Caves Vivaraises - Les Vignerons des Coteaux d'Aubenas

10/06/2024

𝘼𝙪𝙟𝙤𝙪𝙧𝙙'𝙝𝙪𝙞, 𝙘'𝙚𝙨𝙩 𝙡𝙖 𝙟𝙤𝙪𝙧𝙣𝙚́𝙚 𝙢𝙤𝙣𝙙𝙞𝙖𝙡𝙚 𝙙𝙚 𝙡'𝙖𝙧𝙩 𝙣𝙤𝙪𝙫𝙚𝙖𝙪…

Le jour parfait pour célébrer les 𝘁𝗲̂𝘁𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗴𝘂𝗲́𝗽𝗮𝗿𝗱 de , qui veillent fièrement sur notre couvée ‘𝗦𝗮𝘃𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗱'𝗔𝗿𝗱𝗲́𝗰𝗵𝗲’ ✨

Sculptures à découvrir dès maintenant au sein de notre caveau de Saint-Etienne-de-Fontbellon 🐆

07/06/2024

🤩 [𝗣𝗥𝗢𝗠𝗢𝗧𝗜𝗢𝗡 : 𝗦𝗔𝗩𝗘𝗨𝗥𝗦 𝗗´𝗔𝗥𝗗𝗘̀𝗖𝗛𝗘 𝗙𝗥𝗨𝗜𝗧𝗘́𝗘𝗦] 🤩

Une promotion sur notre cuvée rosé ‘𝙎𝙖𝙫𝙚𝙪𝙧𝙨 𝙙'𝘼𝙧𝙙𝙚̀𝙘𝙝𝙚 𝙛𝙧𝙪𝙞𝙩𝙚́𝙚𝙨’… L’indispensable du mois de juin !

Profitez dès maintenant de notre promotion valable durant tout le mois, pour agrémenter vos apéritifs :
💥 La bouteille est disponible au prix de 5,50€ au lieu de 6,90€ 💥

Promotion valable jusqu’au 30 juin dans nos caveaux de Saint-Etienne-de-Fontbellon et Vesseaux.

05/06/2024

🍽🍷[DÉGUSTATIONS CHAMPÊTRES] 🍷🍽

Un coucher de soleil et de belles saveurs… Il n’en fallait pas plus pour offrir un bon moment ✨

Accompagnés de vin blanc, rosé et rouge, les mets salés et sucrés réalisés par L'apétille n’ont eu aucun mal à séduire les personnes présentes.

Rajoutez à cela de belles couleurs naturelles offertes par le cadre végétal, et vous obtiendrez un une parenthèse naturelle des plus agréables 💛

Pour découvrir nos prochains événements, avec notamment la session 𝗬𝗼𝗴𝗮 & 𝗪𝗶𝗻𝗲 du vendredi soir 7 juin :
👉🏼 https://www.caves-vivaraises.fr/categorie-produit/degustations/

03/06/2024

Près de 200 personnes se sont réunies pour cette 1ère edition des 𝗩𝗜𝗩𝗔𝗥𝗔𝗜𝗦𝗘𝗦 𝗘𝗡 𝗙𝗘̂𝗧𝗘…
Profitons-en pour les remercier ✨

Des ateliers de cuisine Thermomix, des visites gourmandes de la cave et une soirée avec ZEBRA en concert et 2 food-trucks pour un maximum de gourmandise, avec Sy et Sa et La caravane CREPE AWAY.

Bref, cette journée ne pouvait que bien se passer 😉

31/05/2024

Un concert de ZEBRA - Folk Rock Jazz Acoustique pour s’ambiancer, agrémenté de vin et spécialités culinaires concoctées par Sy et Sa et La caravane CREPE AWAY … ✨
➡️ Voilà qui annonce un joli samedi soir !

Nous vous donnons rendez-vous :
📍Aux Caves Vivaraises de Saint-Etienne-de-Fontbellon
🕖 A partir de 19h
ℹ️ 04.75.93.75.73 pour tout renseignement

Magasin de vin

30/05/2024

🤝 𝗣𝗥𝗘́𝗦𝗘𝗡𝗧𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗣𝗔𝗥𝗧𝗘𝗡𝗔𝗜𝗥𝗘 🤝

Le point commun entre LE PETIT CASINO de Vals-les-Bains, de Saint-Privat, le SPAR de Vesseaux et de Saint-Privat ?

➡️ C’est la présence de notre gamme de vins des Vignerons des Coteaux d’Aubenas / Caves Vivaraises en bouteilles et Bag-In-Box (BIB) dans l’ensemble de ces magasins.

Vins blancs, rosés et rouges… Il ne vous restera maintenant plus qu’à choisir 😉

Profitons-en pour remercier M. BIANCHI pour la confiance et l’accueil réservé 🙏🏼

28/05/2024

🍽🍷[DÉGUSTATIONS CHAMPÊTRES] 🍷🍽

𝗤𝘂𝗲𝗹𝗾𝘂𝗲𝘀 𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲𝘀 𝘀𝗼𝗻𝘁 𝗲𝗻𝗰𝗼𝗿𝗲 𝗱𝗶𝘀𝗽𝗼𝗻𝗶𝗯𝗹𝗲𝘀 pour notre dégustation champêtre du lundi 3 juin, suite au décalage de date 😉

Vous n’y avez pas encore participé ?
Voici ce qui vous attend :
🌟 Des plats savoureux confectionnés par l’équipe de l’Apétille L'apétille 🍽️
🌟 Servis au cœur des vignes, sous un soleil couchant,
🌟 Le tout accompagné des vins des Caves Vivaraises 🍷

Vous souhaitez être des nôtres ?
👉🏼 https://www.caves-vivaraises.fr/produit/degustation-champetre-lundi-27-mai/

23/05/2024

✨ Nos vignes méritent la plus belle vue… Vous ne trouvez pas ?

Il paraît même que c’est ce qui rend leurs fruits des meilleurs…

22/05/2024

🧘‍♀️𝗬𝗢𝗚𝗔 & 𝗩𝗜𝗡🧘‍♀️

🌟 Une parenthèse zen, du bien-être à l’état pur au cœur des vignes…
Et pour finir ?
Une dégustation de vins en pleine nature, accompagnée de planches apéritives🍷

👉🏼 Date : Vendredi 7 juin à 19h, pour une durée de 3h (yoga et dégustation)
👉🏼 Prix : 35€.

Vous souhaitez y participer ?
👉🏼 https://www.caves-vivaraises.fr/produit/initiation-degustation-samedi-1-juin-2024/

17/05/2024

✨ 𝗩𝗜𝗩𝗔𝗥𝗔𝗜𝗦𝗘𝗦 𝗘𝗡 𝗙𝗘̂𝗧𝗘 ✨

Voilà un bien joli programme, pour ce samedi 1er juin aux Caves Vivaraises de Saint-Etienne-de-Fontbellon !

👨🏻‍🍳 10h à 12h : Atelier culinaire Thermomix avec de belles saveurs estivales par Caroline Tourbez

🍷 à 14h & à 16h : Visite de Cave Gourmande avec dégustation de vins et de produits du terroir.
Réservation obligatoire sur www.caves-vivaraises.fr

🎶 19h : Concert gratuit de 𝗭𝗘𝗕𝗥𝗔 ZEBRA - Folk Rock Jazz Acoustique, avec bar à vin food-trucks Sy et Sa et La caravane CREPE AWAY

A noter, des dégustations de vins auront lieu toute la journée et un magnum vous sera offert, dès 30€ d’achat 😉

Alors, on se voit le samedi 1er juin ?
Infos et réservation : www.caves-vivaraises.fr

Magasin de vin

15/05/2024

𝙌𝙪𝙖𝙣𝙙 𝙡𝙖 𝙥𝙡𝙪𝙞𝙚 𝙢𝙚𝙩 𝙚𝙣 𝙫𝙖𝙡𝙚𝙪𝙧 𝙡𝙖 𝙨𝙩𝙧𝙪𝙘𝙩𝙪𝙧𝙚 𝙙𝙚 𝙡𝙖 𝙛𝙚𝙪𝙞𝙡𝙡𝙚 𝙙𝙚 𝙫𝙞𝙜𝙣𝙚... ✨

13/05/2024

🥃 𝕃’𝕀ℕ𝕊ℙ𝕀ℝ’𝕀𝕋𝕌𝔼𝕌𝕏 🥃

Et si on restait en Ardèche, ce mois-ci ?

C’est ce que nous propose Pierre, avec ce Gin made in 0️⃣7️⃣ !

Ce gin savoureux est distillé dans nos belles terres, à partir d'un alcool de vin et de la macération de nombreux fruits.

➡️ En effet, baies de genévriers sauvages cueillies dans les montagnes ardéchoises, fruits rouges (myrtilles, framboises et mûres), graines de coriandre, baie de passion, épices originaires d'Afrique tropicale le composent.

Du local plein de saveurs… Vous n’avez plus d’excuse pour ne pas déguster ce gin de Distillerie La FRAP 💥

Retrouvez-le dès maintenant dans nos caveaux de Saint-Etienne-de-Fontbellon et Vesseaux 📍

11/05/2024

✨ 𝗡𝗢𝗨𝗩𝗘𝗟𝗟𝗘 𝗖𝗨𝗩𝗘́𝗘 : 𝗧𝗥𝗘́𝗦𝗢𝗥𝗦 𝗗´𝗔𝗥𝗗𝗘𝗖𝗛𝗘 ✨

Voilà une nouvelle cuvée de rosé, qui arrive au meilleur moment, pour les apéritifs et barbecue de cet été !

➡️ Réalisé à partir de Caladoc, Grenache et Syrah, ce vin rosé offre une attaque fraîche avec de jolies saveurs fruitées exotiques, tout en gardant une certaine rondeur.

Cette cuvée disponible en quantité limitée, sera idéale pour accompagner vos apéritifs, tapas, grillades et autres fromages de chèvre frais ✔️

Cuvée à retrouver au sein de nos caveaux de Saint-Etienne-de-Fontbellon & Vesseaux📍

07/05/2024

ℹ️ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡𝗦 𝗖𝗔𝗩𝗘𝗔𝗨𝗫 ℹ️

Ce mercredi 8 mai et jeudi 9 mai étant fériés, les caveaux de Saint-Etienne-de-Fontbellon et Vesseaux seront fermés.

𝑴𝒂𝒊𝒔, 𝒃𝒐𝒏𝒏𝒆 𝒏𝒐𝒖𝒗𝒆𝒍𝒍𝒆 !
Les caveaux seront ouverts vendredi et samedi, pour que vos apéritifs du week-end soient pleinement réussis 😉

03/05/2024

De beaux véhicules, associés à une dégustation de vins de Caves Vivaraises ✨
La fin du rallye ne pouvait que bien se passer…
Profitons-en pour remercier les adhérent du RAC - Roadster Angoulême Classic pour leur agréable visite 🙏🏼

02/05/2024

🍽🍷[DÉGUSTATIONS CHAMPÊTRES] 🍷🍽

La saison des Dégustations Champêtres 2024 est lancée !
1ere soirée lundi 27 mai !!!!!

Au programme de ces événements :
🌟 Des plats savoureux confectionnés par l’équipe de l’Apétille 🍽️
🌟 Servis au cœur des vignes, sous un soleil couchant,
🌟 Le tout accompagné des vins des Caves Vivaraises 🍷

Vous souhaitez participer ? https://www.caves-vivaraises.fr/produit/degustation-champetre-lundi-27-mai/

29/04/2024

𝙉𝙤𝙪𝙫𝙚𝙡𝙡𝙚 𝙘𝙪𝙫𝙚́𝙚 𝙚𝙣 𝙖𝙧𝙧𝙞𝙫𝙚́𝙚 ✨

C’est avec une certaine fierté, que notre 1ère cuvée de rosé gris de la gamme ‘𝗧𝗿𝗲́𝘀𝗼𝗿𝘀 𝗱'𝗔𝗿𝗱𝗲̀𝗰𝗵𝗲’ a été mise en bouteille il y a quelques jours.

Une cuvée en quantité limitée, avec une sélection de nos meilleurs jus de gris.

➡️ Autre gage de qualité ?
Cette cuvée à obtenu une médaille d’argent au ‘Concours Général Agricole Paris 2024’ et dispose du label ‘Goûter l'Ardèche’ ✅

Restez connectés, nous vous présenterons plus en détail cette cuvée très prochainement.

Cuvées à retrouver au sein de nos caveaux de Saint-Etienne-de-Fontbellon & Vesseaux📍

24/04/2024

➡️ Un label plein de sens fait son arrivée aux Caves Vivaraises…
En effet, Goûtez l'Ardèche - Les Etapes savoureuses d'Ardèche, sera présent sur l’ensemble de nos bouteilles millésime 2023✨

Ce label met en avant tous les acteurs soucieux de mettre en avant le territoire ardéchois, un savoir-faire particulier ainsi que la qualité des produits locaux.

Une véritable évidence et une fierté pour nos équipes de le retrouver sur nos bouteilles 😉

22/04/2024

Réservez dès maintenant votre samedi 25 mai pour une belle soirée à Vinezac !
En effet, à partir de 16h et jusqu’à 23h, vous pourrez découvrir en toute convivialité cette appellation avec ses vins blancs, rosés et rouges.

Au programme :
➡️ Salon des vins AOP Côtes du Vivarais,
➡️ Marché de l’artisanat d’art,
➡️ Démo artistiques avec ,
➡️ Bar à vins et Food Truck,
➡️ Concert avec group.

Tarifs : 9€ verre compris, gratuit pour les moins de 18 ans.

Pour en savoir plus,
👉🏼 https://lesvinsdardeche.com/festivin-aop-cotes-du-vivarais/

~ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération ~

19/04/2024

🥃 𝕃’𝕀ℕ𝕊ℙ𝕀ℝ’𝕀𝕋𝕌𝔼𝕌𝕏 🥃

On voyage ensemble, direction La Colombie 🇨🇴 ?

Voilà ce que nous vous proposons, avec ce rhum vieilli en fût de chêne américain ayant généré de la liqueur de café.

➡️ Ce rhum à la fois complexe et très accessible offrira un bel équilibre, avec des notes de vanille et de chocolat ainsi que des pointes de café et d’amandes.

Selon Pierre, notre sommelier-conseil, il sera parfaitement apprécié des novices comme des amateurs ✨

Retrouvez-le dès maintenant dans nos caveaux de Saint-Etienne-de-Fontbellon et Vesseaux 📍

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

17/04/2024

1 𝙢𝙖𝙜𝙣𝙪𝙢 𝙖̀ 𝙜𝙖𝙜𝙣𝙚𝙧 𝙥𝙖𝙧 𝙢𝙤𝙞𝙨 💥

Vous souhaitez gagner 1 magnum de gris des Caves Vivaraises ?
Rien de plus simple…

➡️ Il vous suffit en effet de laisser un avis sur notre page Google, au sujet de l’expérience vécue au sein de nos caveaux ou lors de nos événements.

👉🏼 Lien caveau Saint-Etienne-de-Fontbellon : https://g.co/kgs/UQWZsTV
👉🏼 Lien caveau Vesseaux : https://g.co/kgs/tdX1qAc

A vos avis ✍🏼

Tirage au sort mensuel, sur les nouveaux avis Google du mois des 2 caveaux.
nouveaux avis du mois des 2 magasins.

15/04/2024

Une fois n’est pas coutume, la bière était à l’honneur au sein de notre caveau de Vesseaux 🍻

Ce samedi, Mathias de la Brasserie de l’Escrinet est en effet venu faire déguster sa gamme de bière.
Les personnes présentes ont pu goûter toute sa gamme, composée de 10 bières, disponibles à l’achat dans nos caveaux.

Le petit + ?
➡️ La nouvelle bière IPA était aussi présente, pour de jolies saveurs légèrement amères…

12/04/2024

Le grand tri du printemps… 🌱
➡️ Voilà ce à quoi nous nous sommes attelés ce jour !

Archive, fond de cave… Aucun endroit n’a été épargné 😉

Cette journée a aussi été la parfaite occasion de partager un moment entre personnel de cave et viticulteur, et de parler de nos trouvailles du jour comme ce livre des premières assemblées générales datant de la naissance de la cave en 1928.

11/04/2024

Que faites-vous ce samedi 13 avril ?
Nous vous proposons de venir déguster les bières de La Brasserie de l'Escrinet de 17h à 20h au caveau de Vesseaux 🍻

Au programme ?
🍺 Dégustation assurée par le brasseur Mathias Marion de 17h à 20h
🍺 Vente de la gamme de bières artisanales
🍺 Entrée libre et gratuite

Alors, prêts à venir passer un joli moment ✨ ?
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

08/04/2024

🤩 [𝗣𝗥𝗢𝗠𝗢𝗧𝗜𝗢𝗡 : 𝗚𝗥𝗜𝗦 𝗥𝗢𝗦𝗘̀] 🤩

Les apéritifs du printemps… Le moment ou jamais d’ouvrir les bouteilles de rosé 😉

Et c’est d’autant plus vrai, que vous n’aurez aucune excuse avec notre promotion du mois !
💥 Pour chaque carton de rosé gris acheté (6 bouteilles), nous vous offrons 1 magnum de gris rosé 💥

Promotion non panachable, valable jusqu’au samedi 30 avril inclus dans nos caveaux de Saint-Etienne-de-Fontbellon et Vesseaux

06/04/2024

Retour en images sur le pot de départ d’un des piliers des Caves Vivaraises, notre cher Didier Vincent !

Didier c’est… :
➡️ 41 ans d’ancienneté,
➡️ 4 ans en temps que saissonnier puis permanent à partir de 1987,
➡️ une belle évolution avec des postes comme décuveur, aide caviste, caviste puis maître de chai depuis une quinzaine d’année…

Mais Didier c’est aussi et surtout …
➡️ Des échanges passionnants autour d’un vin, mais pas uniquement,
➡️ De belles rigolades,
➡️ De bon moments au sein de la cave…

Place maintenant pour lui à une retraite bien méritée avec des activités comme la chasse, pêche, jardinage et bricolage…

A n’en pas douter, il risque de manquer à la cave. Heureusement qu’il passera nous voir régulièrement lors des vendanges ou soirées organisées 😉

05/04/2024

Et de 2️⃣ !

En effet, pour la 2nde année consécutive nos cuvées 𝗠𝗘𝗥𝗟𝗢𝗧 et 𝗠𝗔𝗥𝗦𝗘𝗟𝗔𝗡 obtiennent des médailles au concours des vins IGP…
Et pas n’importe lesquelles, puisque ces dernières décrochent l’or pour le millésime 2023 🥇

Avouons-le… Vous n’avez maintenant plus aucune excuse pour ne pas les déguster 😉

Cuvées à retrouver dès maintenant dans nos caveaux de Saint-Etienne-de-Fontbellon et Vesseaux.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé
A consommer avec modération

02/04/2024

Samedi 13 avril, la Brasserie de l’Escrinet fait sa dégustation au sein de notre caveau de Vesseaux 🍻

Au programme ?
🍺 Dégustation assurée par le brasseur Mathias Marion de 17h à 20h
🍺 Vente de la gamme de bières artisanales
🍺 Entrée libre et gratuite

Nous vous attendons le samedi 13 avril, pour un moment convivial, sous le signe du plaisir houblonné ✨
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé
A consommer avec modération

27/03/2024

Vous souhaitez découvrir le Thermomix en mode préparation apéritive ?

➡️ C’est ce que nous vous proposons ce samedi 30 mars, lors d’une matinée qui se tiendra au caveau de Saint-Etienne-de-Fontbellon, avec une dégustation de vins offerte et concoctée par Pierre notre sommelier✨

De 10h à 12h, vous pourrez venir le temps que vous souhaitez, échanger et élaborer des recettes qui accompagneront vos apéritifs de printemps, en dégustant des vins des Caves Vivaraises 😉

Pas d’inscription… Passez directement samedi au caveau, pour participer et passer un joli moment ✨

Samedi 30 mars, découvrez le Thermomix lors d’un atelier qui se tiendra au caveau de Saint-Etienne-de-Fontbellon ✨

De 10h à 12h, vous pourrez élaborer des recettes qui accompagneront vos apéritifs de printemps, avec pourquoi pas, les vins des Caves Vivaraises 😉

Confirmez dès maintenant votre venue :



➡️ Récemment agrandi et refait à neuf, il propose toute notre gamme de vins ainsi que des vins d’autres régions.
Vous retrouverez aussi des produits d’épicerie locaux ainsi que de nombreux spiritueux 🍸

Et si vous le souhaitez, vous pourrez même déguster nos vins avec nos sommeliers 😉

Horaires d’ouverture :
Du lundi au samedi
🕘 8h30 - 12h // 14h - 18h