Fournil du village la maison d'Albert

16/03/2023

Venez nous retrouver à Miramont-Sensacq sur la route de St Jacques-de-Compostelle, aux confins du Béarn et du Tursan.

📸 Crédit photographique Sabrina Ambre Biller

15/03/2023

Notre épicerie
Venez nous retrouver à Miramont-Sensacq sur la route de St Jacques-de-Compostelle, aux confins du Béarn et du Tursan.

📸 Crédit photographique Sabrina Ambre Biller

14/03/2023

Notre café / bar
Venez nous retrouver à Miramont-Sensacq sur la route de St Jacques-de-Compostelle, aux confins du Béarn et du Tursan.

📸 Crédit photographique Sabrina Ambre Biller

13/03/2023

🔥 La cuisson :
Venez nous retrouver à Miramont-Sensacq sur la route de St Jacques-de-Compostelle, aux confins du Béarn et du Tursan.

📸 Crédit photographique Sophie Guedou

12/03/2023

🔥 L'enfournement du pain :
Venez nous retrouver à Miramont-Sensacq sur la route de St Jacques-de-Compostelle, aux confins du Béarn et du Tursan.

📸 Crédit photographique Sophie Guedou

11/03/2023

🔥 Notre four :
Venez nous retrouver à Miramont-Sensacq sur la route de St Jacques-de-Compostelle, aux confins du Béarn et du Tursan.

📸 Crédit photographique Sophie Guedou

10/03/2023

🥖🥐🍞 Nos pains et viennoiserie :
Venez nous retrouver à Miramont-Sensacq sur la route de St Jacques-de-Compostelle, aux confins du Béarn et du Tursan.

📸 Crédit photographique Sophie Guedou

10/03/2023

Venez nous retrouver à Miramont-Sensacq sur la route de St Jacques-de-Compostelle, aux confins du Béarn et du Tursan.

📸 Crédit photographique Sophie Guedou

10/03/2023

Venez nous retrouver à Miramont-Sensacq sur la route de St Jacques-de-Compostelle, aux confins du Béarn et du Tursan.

📸 Crédit photographique Sophie Guedou

24/02/2023

Pensez à reserver dès aujourd’hui vos pains de campagne ou traditionnel cuit au four à bois et venez retirer votre commande à partir de 11h30 tous les mardis, jeudis et samedis par téléphone au 05 58 79 90 74

21/02/2023

Pensez à reserver dès aujourd’hui vos pains de campagne ou traditionnel cuit au four à bois et venez retirer votre commande à partir de 11h30 tous les mardis, jeudis et samedis par téléphone au 05 58 79 90 74

03/02/2023

Venez nous retrouver à Miramont-Sensacq sur la route de St Jacques-de-Compostelle, aux confins du Béarn et du Tursan.

Conception de notre identité visuelle, développement web, vitrophanie SabDesigner

17/01/2023

Etape 03
La dégustation

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Tourisme Aire Eugénie Departement-Des Landes

17/01/2023

Etape 01
La préparation

Venez nous retrouver à Miramont-Sensacq sur la route de St Jacques-de-Compostelle, aux confins du Béarn et du Tursan.

Tourisme Aire Eugénie Departement-Des Landes

09/01/2023

Pas de miracle maisle goût de l'authentique.

À Bordeaux, un boulanger cuit tous ses produits au feu de bois. Serge Combarieu du Pétrin Moissagan estime qu'il touche entre 25 et 30% de moins qu'un boulanger qui travaille à l'électrique. L'augmentation des prix le ramène donc à hauteur de ses concurrents.

08/01/2023

Cuire son au feu de bois, une solution pour réduire ses dépenses en énergie, mais aussi pour obtenir un goût unique

Envie de vous former avec nous voici la fiche métier boulanger artisanal cuisson au feu de bois avec Savoir-Faire et Découverte : https://bit.ly/3Iocgau

Certains artisans ont fait le choix des méthodes traditionnelles. Une boulangerie en Vendée utilise toujours le four à bois pour cuire son pain. Une aubaine en pleine crise de l'énergie.

06/01/2023

Bonne année 2023 !
Actuellement le café et le tabac sont ouvert, car l'ensemble du Fournil du village la maison d'Albert fait des travaux d'aménagement pour vous accueillir sur la saison 2023.

Suivez nos actus sur facebook et/ou instagram, pour en savoir plus https://lamaisondalbert.fr/

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Tourisme Aire Eugénie Departement-Des Landes

01/01/2023

Nous proposons des formations et stages de cuisson au four à bois avec Savoir-Faire et Découverte plus d'infos sur notre site https://lamaisondalbert.fr

Un boulanger de Saint-Malo se félicite de continuer à travailler avec le four à bois dont sa boulangerie est équipée depuis 30 ans. Cette technique de cuisson "du passé" pourrait bien avoir de l'avenir.

01/12/2022

Venez nous retrouver à Miramont-Sensacq sur la route de St Jacques-de-Compostelle, aux confins du Béarn et du Tursan.

Actuellement le café et le tabac sont ouvert, car l'ensemble du Fournil du village la maison d'Albert fait des travaux d'aménagement pour vous accueillir sur la saison 2023.

Tourisme Aire Eugénie

30/11/2022

La baguette de pain française inscrite au patrimoine immatériel de l’humanité par l’Unesco

Tous les jours, quelque 12 millions de consommateurs français poussent la porte d’une boulangerie, et plus de 6 milliards de baguettes sortent des fournils chaque année.

03/08/2022

Tourisme Aire Eugénie Miramont-Sensacq, Aquitaine, France LES AMIS DE ST JACQUES DE COMPOSTELLE

Nous sommes actuellement en travaux mais nous sommes toujours ravie de vous accueillir, nous pouvons vous proposons des boissons chaude ou froides, des glaces, du pain, des viennoiseries, etc. Sur votre chemin n'hésitez pas à venir nous rencontrer !