Les Vins Vivants

Les Vins Vivants Cave à vins naturels et biologiques, issus d'artisans vignerons et de caves particulières, événements

Fermé définitivement.

Proche du centre-ville, dans une artère commerçante en plein renouveau, je propose des boissons artisanales vivantes et naturelles : vins biologiques (certifiés ou en conversion), biodynamiques, sans sulfites ajoutés (ou alors vraiment très très peu...) et sans autres intrants.
Également, une petite sélection de spiritueux, bières, cidres et boissons sans alcool, biologiques et artisanaux de préférence. Et aussi, service de retrait et livraison à domicile via la plateforme Ollca.

Jusqu'au 27 juillet, déstockage intégral des spiritueux sur notre sélection de whisky, rhum, gin, cognac, armagnac, eaux...
17/07/2024

Jusqu'au 27 juillet, déstockage intégral des spiritueux sur notre sélection de whisky, rhum, gin, cognac, armagnac, eaux-de-vie et liqueur. Remises immédiates de 20 à 40%

14/01/2024

En vacances !
La cave sera fermée pour congés jusqu'au 22 janvier inclus.
Portez-vous bien et à bientôt.

23/12/2023

Ouverture exceptionnelle dimanche 24 décembre
de 10h à 17h
Bon réveillon de Noël !!

Les primeurs 2023 sont en vente à partir d’aujourd’hui !=> "Rendez-vous" blanc et rouge (chenin et gamay) / domaine Gaze...
16/11/2023

Les primeurs 2023 sont en vente à partir d’aujourd’hui !

=> "Rendez-vous" blanc et rouge (chenin et gamay) / domaine Gazeau-Baldi (coteaux du Loir)

=> "Beaujolais villages" / Jean-Claude Lapalu

=> "C’est moi qui l’ai fait" (cabernet-franc) / Stéphane Delettre (Bourgueil)

=> "Be Bop à Lola" (syrah) / Les Vigneaux (Ardèche)

Un documentaire passionnant sur les insecticides néonicotinoïdes (France/Belgique, 2021, 1h33)
26/06/2023

Un documentaire passionnant sur les insecticides néonicotinoïdes (France/Belgique, 2021, 1h33)

Depuis 1990, la population d’insectes aurait chuté de 75 % en Europe. Aussi captivante qu’alarmante, cette enquête internationale pointe le rôle des néonicot...

19/05/2023

Les vinyles viennent d’arriver. Et bim !

La cuvée "Par Tout Aunis" d'Adrien Delval (Domaine de la Futaie) vue par Antoine Gerbelle (On va déguster sur France Int...
29/03/2023

La cuvée "Par Tout Aunis" d'Adrien Delval (Domaine de la Futaie) vue par Antoine Gerbelle (On va déguster sur France Inter). Bravo champion !!

Un vin rouge construit autour du pineau d’aunis, le cépage rouge typique de la Sarthe

Quoi de neuf ?4 cuvées de Jocelyn Staderoli, vigneron à Oudon près d'Ancenis (44), dont les vignes se trouvent sur la ri...
28/03/2023

Quoi de neuf ?
4 cuvées de Jocelyn Staderoli, vigneron à Oudon près d'Ancenis (44), dont les vignes se trouvent sur la rive gauche de la Loire, à La Varenne-Orée d'Anjou.
>> Bella Ciao : pet' nat' de melon de bourgogne
>> Ma Muse Cadette : blanc sec de melon de bourgogne
>> Mon Sot Mignon : blanc sec de sauvignon gris (cépage rare)
>> Mon Gars Aymé : rouge léger de gamay
Jocelyn s'est installé en 2020, les vignes sont en cours de conversion bio, vendanges manuelles, vinifications naturelles, un soupçon de sulfites avant la mise en bouteille et roule ma poule.

18/02/2023

En congés pour quelques jours...
réouverture mardi 28 février !

27/01/2023
26/01/2023
C'est pas encore tout à fait terminé, mais les vins sont là. C'est l'essentiel, non ?Horaires de vacancier pour une repr...
25/10/2022

C'est pas encore tout à fait terminé, mais les vins sont là. C'est l'essentiel, non ?
Horaires de vacancier pour une reprise en douceur : l'après-midi de 16h à 19h30 du mardi au vendredi (sauf samedi 11h-19h). Bin oui, le matin je bricole.
PS : pas là les 4 et 5 novembre... 😅
A très vite, donc !

31/08/2022

Je déménage encore la boutique😅
Rendez-vous dans un nouveau local très bientôt 🍾🍷

Adresse

Le Mans

Téléphone

+33623291036

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“Boire moins, c’est bien. Bien boire, c’est mieux.”

Notre établissement est dédié aux boissons VIVANTES : Vins, Alcools, Spiritueux, Bières, Cidres, Jus de Fruits, Sodas, etc.

Nous entendons par « vivant » toute production BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE et/ou NATURELLE respectueuse des êtres vivants, humains et non-humains, qui ne nuit pas à l’environnement ni à la santé et qui a subi le minimum d’intervention chimique et mécanique.

Nous travaillons avec les producteurs dont nous partageons les valeurs : esprit paysan, travail d’artisan, curiosité, audace, plaisir, éthique, écologie, transparence...