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Au cœur, des vignes les plus désirées au monde, une Dionysie secrète pour quelques journalistes venues d’Espagne avec de...
05/07/2024

Au cœur, des vignes les plus désirées au monde, une Dionysie secrète pour quelques journalistes venues d’Espagne avec des vins de haute gourmandise. Méo Camuzet Domaine De Villaine Domaines Labruyère Catherine Leparmentier Dayot

Le fil rouge de Symposiòn, ce sont les partenariats académiques d'excellence. Pour lancer notre nouveau programme "Wine ...
27/06/2024

Le fil rouge de Symposiòn, ce sont les partenariats académiques d'excellence. Pour lancer notre nouveau programme "Wine and Value Creation" avec emlyon business school et School of Business, nous avons eu le privilège de recevoir Pauline Chandon-Moët et Jean d'Arthuys.

Ce fut l'occasion de tourner la page du campus d'Écully - l'un des terroirs d'origine de Vindême - où nous avons, parmi tant d'autres, été formés, accompagnés et inspirés pour nous réaliser en tant qu'entrepreneurs. Merci EM Lyon ! Nous sommes si heureux d’explorer les fondamentaux et les transcendantaux du vin pour développer une vision culturelle et stratégique du secteur à vos côtés !

Elégance dans le geste, le lieu, le dîner, les vins et les échanges humains. La signature de l' Académie du Vin de Borde...
11/06/2024

Elégance dans le geste, le lieu, le dîner, les vins et les échanges humains. La signature de l' Académie du Vin de Bordeaux !

Petit tour printanier en Bourgogne, entre deux averses et deux traitements, auprès de familles de vignerons que nous aim...
06/05/2024

Petit tour printanier en Bourgogne, entre deux averses et deux traitements, auprès de familles de vignerons que nous aimons beaucoup et qui prennent le temps de bien recevoir.

Merci au Domaine Chapuis d'Aloxe-Corton, merveilleux vins!
Merci à Domaine De Villaine et Pierre de Benoist.
Merci à la famille Dugat que nous avons été ravis de retrouver.

La Bourgogne authentique tournée vers ses vignes en toute simplicité. 🙌🙌🙌

Clin d'oeil au DIA del MALBEC, le 17 avril. En 2014 nous avons eu le plaisir et l'honneur de faire venir Michel Rolland ...
18/04/2024

Clin d'oeil au DIA del MALBEC, le 17 avril. En 2014 nous avons eu le plaisir et l'honneur de faire venir Michel Rolland à l' Ambassade d'Argentine en France pour une causerie sur l'excellence viticole argentine, son pays d'adoption, en présence du futur Ambassadeur S.E.M Leonardo Costantino. Un abrazo grande a todos !

A few vintages ago, Aurélie Labruyère and Julien Gacon presented Château Grillet in their book “80 wine masterpieces”. T...
18/03/2024

A few vintages ago, Aurélie Labruyère and Julien Gacon presented Château Grillet in their book “80 wine masterpieces”.
Today Artemis Domaines offers a synoptic journey in the universe of their RHONE jewel. The book, poetically entitled “Château Grillet, les eaux du feu », is published by Editions Tonnerre de l’est. Not only is it about history, topography, geology, farming and wine making, but also about literature and philosophy. We discover that Pascal’s work has a role to play in elaborating the beauty of this vineyard…

« La beauté du vin se conquiert. Elle appelle toujours la persévérance, la minutie, le sens du temps et du lieu. »

Un petit comité d’étudiants de HEC Paris plongé 2 semaines en immersion dans la chaîne de valeur du vin, c’est le princi...
23/01/2024

Un petit comité d’étudiants de HEC Paris plongé 2 semaines en immersion dans la chaîne de valeur du vin, c’est le principe de l’Académie vigne & vin imaginée et organisée par Vindême depuis 3 ans. Ici au Château Philippe le Hardi avec le Directeur Jean-Philippe Archambaud Anne Le Naour et Marine Lemmens

Visite matinale aux amis du Domaine du Gringet, belle aventure humaine et entrepreneuriale sur les terres des Ducs de Sa...
10/11/2023

Visite matinale aux amis du Domaine du Gringet, belle aventure humaine et entrepreneuriale sur les terres des Ducs de Savoie. ✨✨✨

Le vin, une affaire de famille évidemment ! Notre relation avec les Guigal est une longue histoire de conversations, de ...
10/10/2023

Le vin, une affaire de famille évidemment ! Notre relation avec les Guigal est une longue histoire de conversations, de partage d'idées et de moments vécus avec nos clients, nos étudiants. Un chapitre de notre livre leur est consacré. Plongez-y !
Voici la dernière dégustation que nous avons conçue chez eux. Clin d'oeil à Eve Guigal & Marielle Grossetete

Behind the bottles, there are people making the wines. Beyond and around the bottles, there are people who cherish the w...
03/10/2023

Behind the bottles, there are people making the wines.
Beyond and around the bottles, there are people who cherish the wines, collect them and drink them. We are happy to take these aesthetes of wines to Domaines and vineyards of dear timeless Bourgogne. Dionysiac moments in company of Louis De Surrel and Pascal Mugneret.

From Côte de Beaune to Côte de Nuits, Bourgogne displays its endless nuances of whites and reds.
02/10/2023

From Côte de Beaune to Côte de Nuits, Bourgogne displays its endless nuances of whites and reds.

Vindême refers to Vindemia, latin word for harvest. It reminds us of a refined vintage cuvée by Champagne Froment Griffo...
22/09/2023

Vindême refers to Vindemia, latin word for harvest. It reminds us of a refined vintage cuvée by Champagne Froment Griffon. It sounds like Vendémiaire, the name of harvest month in former revolutionary calendar starting today!

Au Château de Pibarnon réunion en petit comité d’amateurs de vin et de voile.Vive le mourvèdre!
30/08/2023

Au Château de Pibarnon réunion en petit comité d’amateurs de vin et de voile.
Vive le mourvèdre!

Your   ! our book   now in English ! 9 chapters on wine value and issues signed by academics such as Pr Pitte, Kenyon, K...
03/07/2023

Your ! our book now in English !
9 chapters on wine value and issues signed by academics such as Pr Pitte, Kenyon, Kamei, Chauvin, Jaboulet-Vercherre, Torres... Each one is a conversation with a wine leader from Bourgogne, Bandol, Bordeaux, Rhone and elsewhere. A great anthology of ideas, references from human sciences, questions, examples, case studies and tasting experiences of course in company of aesthetes of wine, our friends, our partners, our students, our clients !
Directed by Aurélie Labruyère & Julien Gacon
Translation by Karine Raad Published by Laurence Houlle Éditions Glénat Livres

Lecture and tasting for Chinese wine lovers by Di Dubourdieu Sun and Aurélie Labruyère for HEC Paris
16/06/2023

Lecture and tasting for Chinese wine lovers by Di Dubourdieu Sun and Aurélie Labruyère for HEC Paris

Vindême contributed to the grand opening of Gaming Campus at Grande Arche Paris. Great job Valerie Dmitrovic and Nicolas...
05/06/2023

Vindême contributed to the grand opening of Gaming Campus at Grande Arche Paris. Great job Valerie Dmitrovic and Nicolas Audouin!
Let's celebrate with Chandon Garden Spritz France, Orangé by Château Coussin Famille Sumeire and La WineTech

A day in Sauternes ? A stop at Château Guiraud of course.
23/05/2023

A day in Sauternes ? A stop at Château Guiraud of course.

Un partenariat sous le signe de l’ouverture sur le monde, des échanges culturels qui débordent jusque dans les verres … ...
22/05/2023

Un partenariat sous le signe de l’ouverture sur le monde, des échanges culturels qui débordent jusque dans les verres … merci les châteaux Château La Lagune Château Canon Château Malartic-Lagravière - Grand Cru Classé de Graves latour merci Isvv
Vivement le prochain millésime de ce Symposiòn ! Aurélie Labruyère Philippine Fichez Thomas Peyrat

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