Vinova - Bebe la experiencia

03/05/2024

🍷 En los años excepcionales, la naturaleza nos regala verdaderas joyas enológicas y Don Miguel Comenge es una de ellas. Este vino único se elabora únicamente en las añadas excepcionales, donde la tierra, el clima y los rendimientos se alinean para brindarnos una experiencia inigualable.

El secreto de su grandeza reside en la calidad de la materia prima, cuidadosamente seleccionada de los mejores viñedos. Cada sorbo de Don Miguel Comenge es un viaje sensorial que captura la esencia del terroir 😋

¿Cómo disfrutarlo al máximo? Este vino se convierte en el compañero perfecto para una amplia variedad de platos. Desde carnes rojas 🥩 hasta platos de caza, pasando por deliciosas tablas de charcutería, este vino realza los sabores y eleva cualquier comida a nuevas alturas. Además, su carácter versátil lo hace ideal para maridar con platos condimentados y postres de chocolate 🍫, creando combinaciones simplemente irresistibles.

Conócelo 👉 https://vinovaclub.com/tintos/19-don-miguel-reserva-75cl.html

22/06/2023

¡Ya tenemos aquí los Decanter Awards! 🏆

🏅 Clos Abella, el mejor valorado 🔥
🥇 Mas Mallola, excelente puntuación 🔝
🥈 Loidana, muy buen puesto 🙌

¡Muchas felicidades MarcoAbella!
El buen trabajo da sus frutos 🍇

02/05/2023

¡Hola a todos los amantes del vino! ¿Queréis saber más sobre los vinos ecológicos y veganos? 🍷🌱

En nuestro último artículo, te contamos todo lo que necesitas saber sobre la producción, beneficios y diferencias entre los vinos ecológicos y veganos. Descubre por qué son una excelente opción para aquellos que buscan alternativas más saludables y éticas. 🌍👀

Además, si eres un amante del medio ambiente o sigues una dieta vegana o vegetariana, te encantará conocer estas opciones sostenibles y respetuosas con nuestro planeta. 🌱🍇

No te pierdas este artículo y comparte con nosotros tu experiencia con los vinos ecológicos y veganos en los comentarios. ¡Salud! 🍷🥂

¿Quieres conocer las diferencias entre vinos ecológicos y vinos veganos? Descubre cómo se producen, sus beneficios y por qué son una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa más saludable y ética. Lee nuestro artículo para conocer más.

17/04/2023

Civitatis se hace eco de las maravillas de las bodegas de la Ribera del Duero y nos presenta su "Top 10", donde están incluidos nuestros amigos de Bodegas Comenge 😊

Un reconocimiento más que merecido tras años de trabajo en la viticultura ecológica 🍃. ¡Muchas felicidades!

Puedes leer el artículo completo aquí 👉https://www.civitatis.com/blog/mejores-bodegas-ribera-duero/

05/04/2023

Cuando naces en un precioso pueblo medieval de dos mil habitantes rodeado de viñedos, en el seno de una familia elaboradora de vinos, un día te preguntas, (o te afirmas) "yo he nacido para esto". Seguro que es lo que han debido de pensar alguna vez las diferentes generaciones que desde hace más de un siglo viven y trabajan en CASA MARIOL.

👉"La Casa: una historia de Casa Mariol", ¡ya disponible en nuestro blog!

05/04/2023

🗣 "Durante la cosecha de 2015 decidimos hacer la conversión a ecológico de todos nuestros cavas a través de la certificación del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica. Para nosotros fue una apuesta más a favor de la elaboración de cavas de máxima calidad que respetan el medio ambiente y contribuyen a la sostenibilidad del planeta 🍃. (...) Creemos que todos debemos aportar nuestro granito de arena para que el planeta avance en este sentido."

Anaïs Manobens de Cava Mariarigolordi nos hace una breve introducción al proceso de elaboración de sus cavas. ¡Descúbrelo en nuestro blog!

05/04/2023

El “Kilómetro 0️⃣” como tal es un concepto que significa “consumo de corta distancia”. Tiene como objetivo reducir los pasos que hay desde que el productor recoge un alimento para ser vendido hasta que el consumidor lo introduce en su boca 👄. Se trata de una alternativa al suministro de alimentos a gran escala. Esta forma de comercializar los productos beneficia a productores, consumidores y a la propia humanidad y el planeta 🌍.

👉"9️⃣ motivos para comprar vinos de proximidad", ¡artículo disponible en nuestra web!

05/04/2023

💭 "Corría el año 1990 cuando Sebastián Catllà, un reconocido empresario del sector del metal, emprendió un singular proyecto vitivinícola conjuntamente con Josep Maria Claret: recuperar los viñedos de las fincas del Molí y de la Casanova de Monistrolet."

🤔 ¿Cuál fue el resultado? La primera bodega D.O. Pla de Bages con un modelo de producción 💯% ecológico: Collbaix 🥰🍃

¡Descubre Celler El Molí al completo en nuestra web!

28/03/2023

Saber cómo catar un vino es algo que interesa a muchos, ya sean expertos o "neófitos" en el mundo de los caldos 🍷.

Aunque no es tan fácil, hoy Vinova os traemos unos pasos básicos 😌

06/07/2022

A veces los soleados días de verano nos dejan imágenes como esta🥰

🤔¿Reconocéis el lugar?

Curiel de Duero, hogar de Bodegas Comenge 🍷

28/06/2022

Hoy, como todos los días del año, brindamos con mucho Orgullo🍷🏳️‍🌈

¡Feliz y reivindicativo Día del Orgullo LGTBI! 🌈

03/06/2022

¿Conoces Eòlic Pinot Noir?😍

El caldo rosado de Àrid Vins 🍇 tiene un abanico de casamiento muy amplio. Puede casarse con los clásicos embutidos como con todo tipo de pastas, pizzas 🍕 y carnes.

Obviamente como vino mediterráneo que es, no podemos dejar de recomendarlo con toda clase de pescados, mariscos 🦞...

Esta joya rosada es nuestra recomendación para empezar el finde a tono 🤙

¡Infórmate de este vino en nuestra web! 🍷 https://vinovaclub.com/rosados/34-eolic-pinot-noir-75cl.html

27/05/2022

Varios periódicos se han hecho eco de la alianza 🤝 entre Vinova y Organic Wine Candel, gracias a la cual nos convertimos en el distribuidor oficial de varios vinos 𝘱𝘳𝘦𝘮𝘪𝘶𝘮 🔝 en la ciudad de Sabadell 💪

Vinos de alta calidad con un enfoque ecológico y respetuoso con el trabajo de los viticultores 🍷. Esa es la filosofía de Vinova que ahora llevaremos a Sabadell 🍃

Infórmate 🌐: https://www.que.es/2022/05/25/vinova-se-convierte-en-el-nuevo-distribuidor-de-vinos-premium-en-sabadell-de-la-mano-de-grupo-organic-wine-candel-s-l/

20/05/2022

¡Ayer organizamos la I Cata de Vinos ! 🍷

De la mano del sommelier Joan Ayra pudimos conocer (y catar 🤙) algunos de los caldos de referencia de MarcoAbella, el celler original de Porrera (Priorat) 🍇.

🤤 Todo ello maridado con el delicioso catering de El Nou Imperial, espacio donde realizamos el acto.

¡Muchas gracias a todos y todas las asistentes! Esperamos vernos pronto 😉

👉PD Breve resumen aquí: https://vinovaclub.com/blog/novedades/primera-cata-de-vinos-vinova-experience-con-celler-marco-abella

13/05/2022

¡Buenos días! ☀️
Ya es viernes y el cuerpo pide vino 🍷
¿Con qué caldo iniciaremos el fin de semana?

Nosotros hemos escogido nuestro Casa Mariol Vi Rosat, un vino D.O Terra Alta de variedad garnacha 🍇, un todoterreno que potencia todas tus comidas aportando frescura y un punto de golosina.

En definitiva, un vino que combina con todo y que nos acompañará de principio a fin.

Un último dato: ¿Sabíais que el color del vino rosado depende del tiempo que pasa la uva en contacto con el mosto durante su fermentación? 🤔

📸: CASA MARIOL

10/05/2022

📰 Hoy rescatamos el artículo de que destaca los vinos blancos emergentes en España!

Entre ellos encontramos... , nuestro proveedor de la región vinícola "Ribera del Duero" 🍇 y su Don Miguel Comenge, elaborado únicamente cuando las condiciones del terreno y el clima lo permiten 🤞

¡Infórmate de Don Miguel Reserva en nuestra bio! 🍷
Enlace a la noticia: https://www.forbes.com/sites/cathrinetodd/2022/05/01/white-wines-from-native-grapes-emerge-in-top-spanish-red-wine-region/?sh=1eba09e4522a

06/05/2022

Recientemente, nuestro vino blanco De Calpino de Mas de l’Abundancia ha sido galardonado con el premio al Mejor Vino Garnacha Blanca 🏅 por la prestigiosa Guia de vins de Catalunya ! 🤩

Un reconocimiento justo para un viñedo centenario y el trabajo de los artesanos de Mas de l'Abundància 💪.

En Vinova os hemos escrito una pequeña reseña de este producto. Link: https://vinovaclub.com/blog/novedades/de-calpino-el-mejor-vino-garnacha-blanca-de-catalunya 🍷

29/04/2022

La experiencia de comer no solo se limita al alimento en sí, sino que hay otros factores que incumben a que el momento sea perfecto.

Se trata de deleitar el paladar con sabores únicos que transporten el gusto a otra dimensión. 🤤

Organic Wine Candel y Vinova tenemos esto en cuenta y nos atrevemos con una nueva propuesta de colaboración con el restaurante Umami Bellaterra, que ofrece un servicio elegante y con una carta basada en el sabor umami, es decir, "aquel sabor inexplicable" 🍽.

🤞 Noticia completa: https://vinovaclub.com/blog/novedades/la-apuesta-en-bellaterra-por-la-alta-gastronomia-de-la-mano-del-restaurante-umami 😉