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Los pastelitos de Cinzia

Casa
España
Granada
Los pastelitos de Cinzia

laboratorio de dulces

30/10/2023

Ya están listos los paquetitos de galletas de Halloween 🎃! Ahora toca esperar al timbre 🛎️!!!

29/10/2023

Ya están casi listas mis galletitas para el truco o trato😜

28/10/2023

Galleta de Halloween para niños, hoy unos ojos terroríficos😱

27/10/2023

Ya falta poco....

17/09/2023

Por fin tras cuatro meses de descanso forzoso vuelvo con una tarta de mousse de tres chocolates ! Espero que os guste ☺️

18/05/2023

Mi ultima mermelada de la temporada quizás, la de albaricoques...la preparé hace unos dias.Espero poderla utilizar pronto ya que por un problema al pie izquierdo tengo que guardar reposo...espero volver pronto con mis pastelitos.😘

12/05/2023

Qué preparar para tu merienda o desayuno y que sea saludable, ligero, sabroso y rápido de hacer? Un plumcake de yogur! Éste es de vainilla y cacao y por supuesto sin lactosa!

10/05/2023

Sigo aprovechando la temporada de frutos rojos 🍓 para hacer mermelada para mis elaboraciones y porqué no, también para unas tostaditas para el desayuno 😉 Con poco azúcar y muchas frambuesas, moras y fresas!
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05/05/2023

Muffins de plátano 🍌 con gotas de chocolate es un perfecto desayuno 🥣 o una merienda saludable , sabrosa y energética y sin lactosa!

01/05/2023

Una dripcake de Nutella y nata para un cumpleaños decorada con ganache montada de chocolate negro y crocanti de avellanas. De rechupete 😋

28/04/2023

Para un cumple especial una Charlotte de tiramisú, una mezcla italo-francesa😉

23/04/2023

Conocéis las madeleines? Son las magdalenas francesas en forma de concha...muy sencillas y muy sabrosas son ideales para desayunar con un buen ☕ café! Están hechas con mantequilla sin lactosa!

20/04/2023

A quién no le apetece con este calor primaveral un buen arroz con leche? Es sin lactosa, con poco azúcar y con un buen sabor a canela y naranja 🍊.

17/04/2023

Ya era el momento de preparar la mermelada de 🍓 fresa para este año 😋; servirá para mis elaboraciones y también para untarla en unas tostadas con mantequilla 🧈!

13/04/2023

Quieres un desayuno o una merienda sana y ligera? Mejor con un muffins de avellanas completamente sin lactosa y apto para vegetarianos. 😋

09/04/2023

Empezada la temporada de comidas en la terraza con un postre delicioso: el cannolo siciliano, esta vez algunos rellenos de ricotta y Nutella y cubiertos de chocolate negro y avellanas y otros de ricotta y crema de pistachos y cubiertos de chocolate blanco y pistachos para contentar todos los paladares.

01/04/2023

Desayuno saludable? Aquí lo tienes! Una crostata de pasta flora con una base de mermelada de manzana 🍏 casera y lonchas de mango caramelizado . Está de rechupete 😋
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25/03/2023

Es temporada de torrijas por fin! Es uno de mis postres favoritos de España! Están hechas con leche sin lactosa infusionada con mucha canela y limón 🍋! Están buenísimas!
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19/03/2023

Feliz día del padre a todos! En mi casa en esta ocasión se suele mimar al padre de mis hijos con unos de sus dulces favoritos y esta vez hemos decidido que lo íbamos a hacer con profiteroles! Le han encantado 😉
Son profiteroles rellenos de chantilly y cubiertos con un glaseado de chocolate negro y crocanti de avellanas: de rechupete 😋

16/03/2023

Desayunar en Italia sin "pucciare" (mojar algo en el café o en el capuccino) no es desayunar 😉. Hoy he decidido pucciare con un pan brioche de plátano hecho por mí!

10/03/2023

Una cream tart de bizcocho de chocolate para celebrar un aniversario de boda: el mío y de mi media naranja 🧡🍊! Relleno de crema al mascarpone y cubierto con fruta fresca.

04/03/2023

Qué mejor forma de despedirse de mi país que comiendo pastelitos "pasticcini' en italiano!
Gracias a Giulia por estos dulces riquísimos.
Ahora volveré a casa más inspirada y con más ideas😉

28/02/2023

A veces cuando te sobra algún trozo de bizcocho y algo de crema puedes prepararte rápido algo bueno: en este caso un bol de red Velvet! Está de rechupete😋

25/02/2023

Es que desayunar un buen croissant francés y un pain que chocolat no tiene precio! Esta vez no son mis creaciones sino las de una pequeña pastelería de la Occitania francesa.

21/02/2023

Habéis probado alguna vez la crostata con mermelada de membrillo? Está buenísima! La mermelada casera de membrillo viene de Cerdeña, mi tierra de origen, y está hecha por mi madre.

17/02/2023

Es temporada de fresas y habia que aprovechar para hacer una tarta de cumpleaños de fresas y nata con mi mermelada casera de fresas. Está de rechupete 😋

14/02/2023

Feliz día de San Valentín! Y qué mejor que celebrarlo con una Red Velvet acompañado por tus seres más queridos!

12/02/2023

Una carrot cake personalizada para una peque que cumplía un añito. Toda decorada con fondant y dentro el bizcocho de zanahorias con el frosting de queso.

08/02/2023

Quién conoce la tarta tres leches?Es una tarta chilena que se come en toda América Latina y está buenísima! Yo la he personalizado decorandola con frambuesas 😉
Es perfecta para una merienda en compañía o como postre.

05/02/2023

Has pensado de sorprender a tu pareja por San Valentín con una tarta red Velvet con decoración de fresas y arándanos? Está de rechupete 😋

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