Chacinas Manuel Castillo

11/02/2023

100% puro AMOR ❤️

02/07/2022

06/06/2022

CHACINAS CASTILLO COLABORA CON LA ASOCIACION ESPAÑOLA CONTRA EL CANCER.
Todas las aportaciones recaudadas en la Feria de muestras Fecsur ###IX de Azuaga, donde nuestros clientes y amigos han colaborado abonando su consumición y tapa, sido donado a la Asociación de Lucha Contra el Cáncer de Azuaga.
Hemos hecho entrega de dicho donativo a la presidenta de la junta local de Azuaga, Rosa Miranda Moruno.
Gracias a todos por formar parte de esta iniciativa.

01/06/2022

31/05/2022

Desde Chacinas Manuel Castillo les vamos a presentar todos nuestros productos.

✅ Comenzaremos presentando el Morcón Ibérico extra Bellota, un embutido que está elaborado con las carnes más selectas,como son la presa, el solomillo y el secreto de cerdos ibéricos alimentados de bellota.

🥩 Tras una selección, troceado y picado de las carnes, se realiza su condimentación con especias y se embuten en tripas de ciego.

⚪️ Forma redondeada, brillante, de color rojo oscuro intenso. Es todo un manjar exquisito para aquellos paladares más exigentes.

❕Curación natural entre 90 y 120 días, ya que al usar esta carne tan delicada el proceso tiene que ser mucho mas lento. Recomendamos se conserve en un lugar fresco y seco.

📍Visite nuestra tiendas o
📞 650 247 975

29/03/2022

𝙴𝚗 𝙴𝚜𝚙𝚊𝚗̃𝚊 𝚎𝚡𝚒𝚜𝚝𝚎𝚗 𝚍𝚒𝚏𝚎𝚛𝚎𝚗𝚝𝚎𝚜 𝚛𝚊𝚣𝚊𝚜 𝚍𝚎 𝚌𝚎𝚛𝚍𝚘𝚜𓃟, 𝚜𝚒𝚎𝚗𝚍𝚘 𝚕𝚊 𝚍𝚎𝚕 𝚌𝚎𝚛𝚍𝚘 𝚒𝚋𝚎́𝚛𝚒𝚌𝚘 𝚕𝚊 𝚖𝚊́𝚜 𝚛𝚎𝚌𝚘𝚗𝚘𝚌𝚒𝚍𝚊.

𝙻𝚊 𝚌𝚕𝚊𝚜𝚒𝚏𝚒𝚌𝚊𝚌𝚒𝚘́𝚗 𝚍𝚎 𝚕𝚊𝚜 𝚍𝚒𝚏𝚎𝚛𝚎𝚗𝚝𝚎𝚜 𝚌𝚊𝚝𝚎𝚐𝚘𝚛𝚒𝚊𝚜 𝚍𝚎𝚕 𝚌𝚎𝚛𝚍𝚘 𝚒𝚋𝚎́𝚛𝚒𝚌𝚘 𝚟𝚊 𝚎𝚗 𝚏𝚞𝚗𝚌𝚒𝚘́𝚗 𝚍𝚎 𝚕𝚊 𝚊𝚕𝚒𝚖𝚎𝚗𝚝𝚊𝚌𝚒𝚘́𝚗 𝚢 𝚛𝚊𝚣𝚊.
𝙿𝚘𝚛 𝚝𝚊𝚗𝚝𝚘, 𝚙𝚊𝚛𝚊 𝚒𝚍𝚎𝚗𝚝𝚒𝚏𝚒𝚌𝚊𝚛 𝚞𝚗 𝚋𝚞𝚎𝚗 jamón:

⚫️𝗣𝗥𝗘𝗖𝗜𝗡𝗧𝗢 𝗡𝗘𝗚𝗥𝗢: Para 𝙱𝚎𝚕𝚕𝚘𝚝𝚊 𝟷𝟶𝟶% 𝚛𝚊𝚣𝚊 𝚒𝚋𝚎́𝚛𝚒𝚌𝚊. El animal en su etapa de engorde se alimentó de bellotas y otros recursos naturales de la dehesa.

🔴𝗣𝗥𝗘𝗖𝗜𝗡𝗧𝗢 𝗥𝗢𝗝𝗢: Para 𝙱𝚎𝚕𝚕𝚘𝚝𝚊 𝟻𝟶% 𝚘 𝟽𝟻% 𝚛𝚊𝚣𝚊 𝚒𝚋𝚎́𝚛𝚒𝚌𝚊. El animal es alimentado en su etapa de engorde con bellotas y otros recursos naturales de la dehesa.

🟢𝗣𝗥𝗘𝗖𝗜𝗡𝗧𝗢 𝗩𝗘𝗥𝗗𝗘: Para 𝙲𝚎𝚋𝚘 𝚍𝚎 𝙲𝚊𝚖𝚙𝚘 𝙸𝚋𝚎́𝚛𝚒𝚌𝚘 , cerdos criados en la dehesa y alimentados a base de pastos naturales y pienso.

⚪️𝗣𝗥𝗘𝗖𝗜𝗡𝗧𝗢 𝗕𝗟𝗔𝗡𝗖𝗢: Para 𝙲𝚎𝚋𝚘 𝚒𝚋𝚎́𝚛𝚒𝚌𝚘 cerdos criados en un cebadero alimentados exclusivamente de pienso.

24/03/2022

En primavera, el secado adquiere relevancia cuando la humedad empieza a descender y las temperaturas a aumentar. Los secaderos naturales aprovechan el clima de Extremadura, gracias a la apertura y cierre de las ventanas, según sea las condiciones climatológicas, se facilita una curación natural de nuestras piezas.
A medida que las temperaturas van aumentando, la grasa de los jamones comienza a fundirse y se produce el famoso "sudado". La grasa se funde y envuelve al tejido muscular del jamón. Es en este proceso cuando comienzan a producirse las reacciones químicas y biológicas responsables del sabor y el aroma.
La dehesa extremeña es el paraíso del cerdo ibérico, en primavera su época más espectacular.🐷

19/03/2022

Cᴏᴍᴏ ᴄᴀᴅᴀ ᴀɴ̃ᴏ, ᴍɪᴇɴᴛʀᴀs ᴛᴇɴɢᴀɪs ʟᴀ ɢʀᴀɴ sᴜᴇʀᴛᴇ ᴅᴇ ᴄᴏɴᴛᴀʀ ᴄᴏɴ sᴜ ᴘʀᴇsᴇɴᴄɪᴀ, ᴊᴜɴᴛᴀʀᴏs ᴘᴀʀᴀ ᴄᴏᴍᴇʀ ʏ ᴘᴏᴅᴇʀ ᴅɪsꜰʀᴜᴛᴀʀ ᴅᴇ ᴜɴᴀ ʙᴜᴇɴᴀ sᴏʙʀᴇᴍᴇsᴀ ᴇɴ ʟᴀ ǫᴜᴇ, ᴀ ᴘᴇsᴀʀ ᴅᴇ ʟᴀs ᴅɪꜰᴇʀᴇɴᴄɪᴀs ᴇɴᴛʀᴇ ɢᴇɴᴇʀᴀᴄɪᴏɴᴇs, ᴛᴏᴅᴏ ʟᴏ ǫᴜᴇ ᴛᴇɴᴇᴍᴏs ʏ sᴏᴍᴏs ʜᴏʏ sᴇ ʟᴏ ᴅᴇʙᴇᴍᴏs ᴀ ʟᴏ ᴍᴜᴄʜᴏ, ᴀ ʟᴏ ᴘᴏᴄᴏ ʏ ᴀ ʟᴏ ʙᴜᴇɴᴏ ǫᴜᴇ ɴᴏs ᴅᴇᴊᴀʀᴏɴ ᴄᴏᴍᴏ ʟᴇɢᴀᴅᴏ ɴᴜᴇsᴛʀᴏs ᴘᴀᴅʀᴇs.

Y ᴄᴏᴍᴏ ᴍᴜᴇsᴛʀᴀ, ᴜɴ ʙᴏᴛᴏɴ, ᴏ ᴍᴇᴊᴏʀ ᴀᴜɴ, ᴜɴ ʙᴜᴇɴ ᴇᴍʙᴜᴛɪᴅᴏ ʏ ʙᴜᴇɴ ᴊᴀᴍᴏɴ.

Gʀᴀᴄɪᴀs ʏ ꜰᴇʟɪᴄɪᴅᴀᴅᴇs ᴘᴀᴘᴀ

14/03/2022

El mejor regalo para la persona mas importante.
📢Infórmese en nuestras tiendas tenemos packs de todos los gustos.
📞📞650247975.

10/03/2022

En nuestra tienda de Badajoz.

10/03/2022

Pᴀʀᴀ ᴘᴀᴅʀᴇs ᴜɴɪᴄᴏs, ¡ᴘɪᴇᴢᴀs ᴜɴɪᴄᴀs!

Cᴇʟᴇʙʀᴀ ᴇʟ ᴅɪᴀ ᴅᴇʟ ᴘᴀᴅʀᴇ ᴘᴏʀ ᴛᴏᴅᴏ ʟᴏ ᴀʟᴛᴏ ᴄᴏɴ ɴᴜᴇsᴛʀᴏ ᴊᴀᴍᴏɴ ᴅᴇ ᴄʜᴀᴄɪɴᴀs ᴍᴀɴᴜᴇʟ ᴄᴀsᴛɪʟʟᴏ.
Lᴏ ᴅᴇ ᴄᴏᴍᴘᴀʀᴛɪʟᴏ ᴏ ɴᴏ, ʟᴏ ᴅᴇᴊᴀᴍᴏs ᴀ sᴜ ᴇʟᴇᴄᴄɪᴏ́ɴ...

📢 ᴘᴀʀᴀ ᴍᴀs ɪɴꜰᴏʀᴍᴀᴄɪᴏ́ɴ ᴠɪsɪᴛᴇɴᴏs ᴇɴ ɴᴜᴇsᴛʀᴀs ᴛɪᴇɴᴅᴀs ᴅᴇ ᴄʜᴀᴄɪɴᴀs ᴍᴀɴᴜᴇʟ ᴄᴀsᴛɪʟʟᴏ

📞650 247 975

Chacinas Manuel Castillo, el arraigo de una gran familia que con trabajo y dedicación te ofrecen el

10/03/2022

08/03/2022

8 de Marzo " Dia de la mujer".
Esta es solo una parte del equipo de mujeres que día a día saca adelante Chacinas Manuel Castillo de parte de todas ellas: ¡FELIZ DIA DE LA MUJER!

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03/03/2022

3 DE MARZO “DIA MUNDIAL DE LA NATURALEZA”
💚🤍🖤DIA MUNDIAL DE LA NATURALEZA💚🤍🖤
La dehesa extremeña, es uno de los ecosistemas mas hermoso del paisaje ibérico. En este paraje natural, la interacción del hombre, es mínima y de este modo, se asegura la supervivencia de un entorno único. En Chacinas Castillo llevamos desde hace dos generaciones trabajando por la conservación de la pureza de la raza ibérica y la sostenibilidad de la dehesa extremeña.
www.chacinasmanuelcastillo.com

28/02/2022

Chacinas manuel castillo
En el Suroeste de Extremadura, en la localidad
de Azuaga, una zona privilegiada por su
microclima, la familia Castillo elabora uno de los
manjares más exquisitos de la gastronomía
mundial, el jamón de bellota 100% Ibérico
D.O.P. Dehesa de Extremadura.
Jamones amparados bajo la Denominación de
Origen Protegida Dehesa de Extremadura
provenientes de animales de su propia ganadería
seleccionados genéticamente que pastan
libremente en las dehesas alimentándose de
bellotas y hierba.
Este manejo de los cerdos, la selección
genética y el especial mimo con el que son
elaborados sus jamones, curados y envejecidos
en secaderos y bodegas naturales, hacen que
cuando los degustamos obtenemos toda una
verdadera explosión para los sentidos, un
penetrante aroma, la agradable textura, el gusto
delicado, su color -entre rosado y rojo púrpura- y
su veteado, que aporta la jugosidad y dulzura
exclusiva de cerdos alimentados con bellotas y
hierba frescas en la dehesa extremeña durante el
período de montanera.
El mejor jamón del mundo proviene de
Extremadura, deguste en cualquiera de nuestras
tiendas los embutidos y jamones chacinas
manuel castillo y nos dará la razón.
Estos productos son distribuidos y
comercializados por todo el país y pueden ser
también adquiridos directamente en nuestra red
de establecimientos propios.
chacinasmanuelcastillo.com
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04/02/2021

24/04/2020

24/04/2020