Bierothek

Bierothek Deutschlands führendes Bierfachgeschäft - Die Bierothek®. Über 300 Bierspezialitäten aus aller Welt an knapp 20 stationären Standorten, sowie im Online Shop.

Die Bierothek® ist der Fachladen rund ums Bier. An knapp 20 stationären Standorten in Deutschland & Österreich sowie online (www.bierothek.de) bietet die Bierothek® über 300 verschiedene Bierspezialitäten aus aller Welt an. Außerdem veranstalten wir regelmäßig Verkostungen sowie Bier- und Brauseminare.

Today, on German Beer Day, Die Bierothek Nürnberg celebrates its tenth anniversary. After the first Bierothek® branch in...
23/04/2025

Today, on German Beer Day, Die Bierothek Nürnberg celebrates its tenth anniversary. After the first Bierothek® branch in Bamberg, Nuremberg was the second Bierothek® location, and after Bamberg last year, the Nuremberg branch is now also celebrating its tenth anniversary.

On the 8th day, they didn’t rest—they brewed an IPA. 😉🍻 Introducing our – the 8th Day IPA from Greece's Septem Brewery...
22/04/2025

On the 8th day, they didn’t rest—they brewed an IPA. 😉🍻 Introducing our – the 8th Day IPA from Greece's Septem Brewery bursting with special tropical & spiced aromas like pine resin. 🥭🌲🇬🇷

🍺 Our is the award-winning Weiherer Hopfenweizen—where classic wheat beer meets a zesty hop twist! 🍊🌾 Swipe to see wha...
14/04/2025

🍺 Our is the award-winning Weiherer Hopfenweizen—where classic wheat beer meets a zesty hop twist! 🍊🌾 Swipe to see what others also think about this Franconian favourite. ✨💬

Crisp, zesty, and ultra-refreshing! 🍋✨ This Radler combines tangy citrus, hoppy bitterness, and pure refreshment—perfe...
07/04/2025

Crisp, zesty, and ultra-refreshing! 🍋✨ This Radler combines tangy citrus, hoppy bitterness, and pure refreshment—perfect for the hotter days ahead! ☀️🍺

🔗 Discover our in the link in the comments below

🍺 Real craft beer from Zaragoza—brewed with passion, without substitutes, and full of soul. Limited availability, get yo...
04/04/2025

🍺 Real craft beer from Zaragoza—brewed with passion, without substitutes, and full of soul. Limited availability, get yours now! 🇪🇸💃🏻

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Lent Then vs. Now: Just like the monks who brewed rich, nourishing bock beer for fasting, we’ve put together the perfect...
02/04/2025

Lent Then vs. Now: Just like the monks who brewed rich, nourishing bock beer for fasting, we’ve put together the perfect selection for you! Whether you’re sticking to tradition with strong bock or going modern with alcohol-free options, we’ve got you covered. 🍺✨

🔗 Discover here in the link: https://bierothek.de/fastenzeit

🌼 Stay with us on our Spring wave and enjoy our – the Veldensteiner Frühjahrs Märzen! 🍺 This amber-colored brew deligh...
31/03/2025

🌼 Stay with us on our Spring wave and enjoy our – the Veldensteiner Frühjahrs Märzen! 🍺 This amber-colored brew delights with malty charm, full-bodied character, and a fresh hops finish. 🍻

🍺 Seit 1516 ein Fasten-Klassiker – das Schlenkerla Fastenbier bringt historische Genussmomente ins Glas – und ist deshal...
24/03/2025

🍺 Seit 1516 ein Fasten-Klassiker – das Schlenkerla Fastenbier bringt historische Genussmomente ins Glas – und ist deshalb unser !

🌼 Frühling liegt in der Luft – und in unserem Bier der Woche! 🌼 Ein kupferfarbener Genuss, der mit Röstaromen, Karamell ...
17/03/2025

🌼 Frühling liegt in der Luft – und in unserem Bier der Woche! 🌼

Ein kupferfarbener Genuss, der mit Röstaromen, Karamell und herber Bitterkeit überzeugt – unkompliziert und frühlingsfrisch! 🍻

Frisch aus Budapest! Entdecke unsere neueste Braufrisch-Edition – limitiert und exklusiv für echte Bierliebhaber!👉 Linkt...
14/03/2025

Frisch aus Budapest! Entdecke unsere neueste Braufrisch-Edition – limitiert und exklusiv für echte Bierliebhaber!

👉 Linktr.ee in Bio!

🍀 St. Patrick’s Day steht vor der Tür! Zeit, deine Geschmacksknospen mit einem irischen Vorgeschmack auf unser Bier der ...
10/03/2025

🍀 St. Patrick’s Day steht vor der Tür! Zeit, deine Geschmacksknospen mit einem irischen Vorgeschmack auf unser Bier der Woche einzustimmen. 🍻 🇮🇪

Unser Bier der Woche: Trägheit Munich Brew Mafia 🦥🍻Nach einem schönen, entspannten Wochenende mit ganz viel Sofa-Zeit u...
24/02/2025

Unser Bier der Woche: Trägheit Munich Brew Mafia 🦥🍻

Nach einem schönen, entspannten Wochenende mit ganz viel Sofa-Zeit und Binge-Watching unserer Lieblingsserie ist es völlig normal, dass man am Montag etwas träge in die neue Arbeitswoche startet.

Ein thematisch passendes Braustück stammt aus der Feder der Munich Brew Mafia. Die Münchner Mafiosi haben sich in ihrer neusten Serie die Sieben Todsünden genauer angesehen und bierige Äquivalente dazu entwickelt. Die Trägheit wird von einem kräftigen Porter repräsentiert, das mit Hanfblüten veredelt wurde. Zwar konnte die Brauerei aus Gründen der Legalität keine tatsächlich Trägheit-induzierenden Blüten verwenden, aber es ist der Gedanke der zählt und Bier macht dank des enthaltenen Hopfens ja auch müde 😴

NEU bei der Bierothek®! Two Roads Brewing Company 🛣🍻Im Leben hat man meistens die Wahl, welchen Weg man einschlägt. Es ...
17/02/2025

NEU bei der Bierothek®! Two Roads Brewing Company 🛣🍻

Im Leben hat man meistens die Wahl, welchen Weg man einschlägt. Es gibt den gut ausgetretenen Pfad, der schon von Vielen vor uns gegangen wurde, Sicherheit bietet und zuverlässig zum Ziel führt. Und dann gibt es die Route, die verschlungener, abenteuerlicher und risikoreicher ist und deshalb nur von denen begangen wird, die Mut haben und bereit sind, Umwege zu gehen. Die Two Roads Brewing Company wurde von couragierten Menschen diesen Schlags gegründet und hat die alternative, weniger populäre Straße zur Unternehmensphilosophie erklärt.

Hinter dem Label stecken vier Freunde, die im Jahr 2012 den Sprung in die Unabhängigkeit wagten und ihre eigene Brauerei gründeten. Sie waren schon immer Fans des weniger gut besuchten Weges und haben ihrem Unternehmen aus diesem Grund den Namen Two Roads gegeben. Gemeinsam mit dem preisgekrönten Braumeister Phil Markowski stellten sie ein raffiniertes und vielschichtiges Sortiment köstlicher Craftbiere auf die Beine. Aufgrund ihrer modernen Interpretationen amerikanischer Klassiker wurden sie vom Paste Magazine zu einer der zehn besten Brauereien der Vereinigten Staaten gekürt und mit zahlreichen Preisen in renommierten Wettbewerben ausgezeichnet. Obwohl sich die Brauerei in einem mehr als 100 Jahre alten Fabrikgebäude befindet, spielen Nachhaltigkeit und umweltfreundliche Produktion eine große Rolle in ihrem Alltag. Sonnenenergie, Wassereinsparung, ein nachhaltiges Beleuchtungskonzept, der schonende Umgang mit Ressourcen und die Unterstützung lokaler Landwirt:innen sind nicht die einfachere Route, dafür aber die lohnendere.

Wenn auch Du ein Fan weniger ausgetretener Pfade bist, solltest Du die Kreationen der Two Roads Brewing Company unbedingt testen!

Unser Bier der Woche: Dieselroß Öl Kaufbeuren 🚜🍻Fährt man im Süden Deutschlands übers Land, kann man sie an jeder Ecke ...
17/02/2025

Unser Bier der Woche: Dieselroß Öl Kaufbeuren 🚜🍻

Fährt man im Süden Deutschlands übers Land, kann man sie an jeder Ecke sehen: Traktoren, Mähdrescher, Ballenpressen und allerlei andere Giganten, die den Namen Fendt tragen. Fendt ist ein Familienunternehmen aus dem Allgäu, das sich im Laufe der letzten 100 Jahre zu einem wahren Imperium der Landmaschinen gemausert hat. Heutzutage ist die Firma so erfolgreich, dass man ihre Gefährte längst nicht mehr nur in Deutschland sieht. Fendt ist zum weltweiten Wettbewerber geworden und hat auf dem Land echten Kultstatus.

Kaufbeuren im Allgäu ist jedoch nicht nur die Heimat unzähliger Fendt-Maschinen, sondern auch der Aktienbrauerei Kaufbeuren, die angesichts der hohen Dichte an Traktoren auf eine unkonventionelle Idee kam. Warum nicht eine interdisziplinäre Collaboration mit dem legendären Landmaschinen-Produzenten starten? Gesagt, getan.

Diese(l)s Bier musst du unbedingt proBieren!🍺

Mit diesen Preisen wird uns bei den kalten Temperaturen ganz warm ums Herz ❤️‍🔥🍻 Dir auch? Checke unseren Winter-Sale au...
12/02/2025

Mit diesen Preisen wird uns bei den kalten Temperaturen ganz warm ums Herz ❤️‍🔥🍻 Dir auch? Checke unseren Winter-Sale aus und lass dir diese Köstlichkeiten nicht entgehen!

Linktr.ee in Bio!

Valentinstag ist der vermeintlich romantischste Tag im Jahr. Rosen, Kerzen, Geschenke und verliebte Blicke gehören für d...
10/02/2025

Valentinstag ist der vermeintlich romantischste Tag im Jahr. Rosen, Kerzen, Geschenke und verliebte Blicke gehören für die meisten fest zum Prozedere dazu. Was den Tag der Verliebten noch perfekter machen könnte? Bier!

Am 14. Februar ist wieder soweit und wir haben die perfekte Auswahl, um deiner besseren Hälfte eine Freude zu bereiten! ❤️🍻

Unser Bier der Woche: Winter Stout Nitro Browar Stu Mostów ☃️🍻Mit diesem Bier holst du dir ein Stückchen Winter-Gefühl ...
10/02/2025

Unser Bier der Woche: Winter Stout Nitro Browar Stu Mostów ☃️🍻

Mit diesem Bier holst du dir ein Stückchen Winter-Gefühl direkt nach Hause! ❄️

Die Browar Stu Mostów aus Breslau hat sich auf die Herstellung exzellenter dunkler Biere spezialisiert und hat eine ganze Reihe sagenhafter Porter und Stouts im Sortiment. Um die Braustücke mit einer besonders dichtporigen, cremigen und reichhaltigen Schaumkrone zu schmücken und dem Gerstensaft eine luxuriöse Cremigkeit sowie ein sämiges, fast schon dickflüssiges Mundgefühl zu verleihen, versetzt sie Ihre Sude mit einer Portion Stickstoff. Diese Technik wurde im Zuge der Craftbier-Bewegung perfektioniert und beschert uns eine Fülle an extravaganten Kreationen.

Unser Bier der Woche: Pale Ale Sierra Nevada 💚🍻Die Wurzeln dieses legendären Bieres reichen bis in die Anfänge der amer...
03/02/2025

Unser Bier der Woche: Pale Ale Sierra Nevada 💚🍻

Die Wurzeln dieses legendären Bieres reichen bis in die Anfänge der amerikanischen Craftbier-Revolution zurück: Es wurde im Jahr 1980 erstmals gebraut und war mit seiner hopfigen Präsenz ein echtes Novum und Vorreiter einer Zeit hopfengestopfter Biere.
Die damals noch fast unbekannte Hopfensorte Cascade verleiht diesem amerikanischen Klassiker seinen ausgefeilten Geschmack und macht es bis heute zu einem der beliebtesten und meistverkauftesten Craftbiere der Vereinigten Staaten. Die Sierra Nevada Brewing Company landete einen echten Volltreffer mit ihrem Pale Ale und ging damit in die Geschichte ein.

Wasser, Hopfen, Malz und Hefe - Das ist der Stoff, aus dem Legenden gemacht werden!🍺

Linktr.ee in Bio!

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Die Bierothek®-Story

Die Bierothek® ist der Fachladen rund ums Bier. An mehreren deutschen Standorten in bieten wir euch stationär, sowie online (www.bierothek.de) insgesamt über 300 verschiedene Bierspezialitäten aus aller Welt an. Außerdem veranstalten wir regelmäßig Bierverkostungen, sowie Bierseminare und Brauseminare.

Wir wollen dazu beitragen, dass Bier wieder den Stellenwert erreicht, den es ursprünglich verdient hat. Handwerk, Kreativität und Leidenschaft - das sind schließlich die drei Bausteine, die jedem unserer Artikel seine Individualität verleiht. Ebenso möchten wir kreative Köpfe, Entdecker und Genießer zusammenbringen, die den Genuss abseits des Industrie- und Fernsehbiermainstreams teilen.

Wie unglaublich vielfältig und komplex der daraus resultierende Geschmack ist, kann in unseren Filialen vorab natürlich getestet werden.