🌿 Grauburgunder Alkoholfrei – Genuss ohne Kompromisse 🍇✨
Sonnenverwöhnte Markgräfler-Trauben 🍇 treffen auf pure Frische! Durch schonende Vakuumdestillation bleibt das volle Aroma erhalten – für einen alkoholfreien Genuss, der begeistert! 💛
👃 Duft: Feine Noten von Zitrusfrüchten 🍋, saftiger Birne 🍐 & frischen Trauben 🍇
👅 Geschmack: Frisch, harmonisch & elegant mit perfekt eingebundener Säure ✨
❄️ Am besten eiskalt genießen! Perfekt zu Fisch 🐟, Meeresfrüchten 🦐, leichten vegetarischen Gerichten 🥗, hellem Fleisch 🍗 & Pasta 🍝.
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Wein des Monats Dezember: "NARASSA" vom Weingut Domaine Lafage 🍷Ein Wein, der wie gemacht ist für die Festtage! 70 % Grenache & 30 % Syrah – der perfekte Begleiter für Weihnachtsessen oder gemütliche Stunden mit euren Liebsten.Aromen: Brombeere, getrocknete Kräuter, Unterholz und Pfeffer.Charakter: Üppig, dicht und mit sanften Tanninen, die von einer feinen Fruchtsüße begleitet werden.Gekeltert aus Trauben von über 60 Jahre alten Rebstöcken, bringt "Narassa" all das mit, was ein Festtagswein braucht: Eleganz, Tiefe und einen würzig-süßen Touch, der begeistert.Laut Sommelier Jan Wolff: "Der perfekte Festtagswein – dieser Wein sollte bei keinem Weihnachtsessen fehlen!" Lasst euch diesen außergewöhnlichen Tropfen schmecken und genießt die Festtage in vollen Zügen. 🥂#weinwolff #wein #leerostfriesland #ostfriesland #weindesmonats #narassa #grenachesyrah #festtagswein #weihnachtsgenuss #weihnachtessen #weinbegleitung #weihnachten #weihnachtsessen
FISSER'S ECHTER OSTFRIESISCHER GENEVER – Die Mutter des Gin!Schon gewusst? Durch die 'glorreiche Revolution' von 1689 brachte Wilhelm III. den Genever nach England, wo er zu 'Gin' wurde. Aber das Original kommt aus Holland, Belgien – und hierzulande aus Ostfriesland! Seit 1845 wird Fissers Genever mit hochwertigem Korndestillat, Wacholderbeeren und Malzwein hergestellt, was ihm seinen weichen, harmonischen Geschmack verleiht. 🌿🍇Lust auf einen echten Klassiker? Probier ihn pur oder als Fissers Tonic: 6cl Genever, Tonic Water, Eiswürfel und ein Hauch Apfel – erfrischend anders! 🍏#weinwolff #wein #leerostfriesland #ostfriesland #fissersgenever #ginlovers #ostfriesischetradition #originalgin #genussmoment #genevergeschichte #gin #gintonic
✨ Black Print von Markus Schneider – der Kultwein mit Persönlichkeit! 🍷
Geschmeidig, elegant und voller Charakter: Der Black Print begeistert mit intensiven Aromen von Cassis, Brombeere und Blaubeeren – wie eine samtige Fruchtexplosion am Gaumen! 🍇💥
Diese besondere Cuvée (St. Laurent, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Mitos und Cabernet Dorsa) vereint das Beste aus jeder Rebsorte. Markus Schneider bringt es auf den Punkt:
„Dunkle Frucht und viel Konzentration ist dem perfekten Zusammenschluss von hoch reifem Lesegut und individueller Standorte zu verdanken. Der optimale Erntezeitpunkt der sehr unterschiedlichen Rebesorten ist die größte Herausforderung hierbei. Aus einer fixen Idee ist ganz ungeplant eine wunderbare Erfolgsstory geworden, ohne die unser Winzerleben wohl eine wenig anders aussehen würde“ 🌟
Ein Wein, der Geschichten erzählt und jeden Moment besonders macht.
Cheers Euer Jan Wolff🥂
#BlackPrint #Weingenuss
Wein des Monats - November: Rot und Wild 🍷Diesen Monat feiern wir einen ganz besonderen Rotweincuvée von dem Weingut Hirsch:Rot und Wild – der Wein ist trocken & vereint aus Lemberger, Merlot & Cabernet.Was diesen Wein ausmacht:Würzig, vollmundig und harmonisch ausbalanciert. Mit viel Kraft und Frucht entfaltet er eine beeindruckende Eleganz – ein Rotwein mit internationalem Format, aber fest verwurzelt im schwäbischen Terroir.Perfekt zu Wildgerichten, Fleisch, Pasta oder Pizza – dieser Wein passt einfach immer! Sein schwäbisches Herz und seine Geschichte erzählen von Winzer Christians Wanderjahren durch die Weinwelt.🍂 Der Name ist Programm: ROT UND WILD – Genuss, der bleibt.Jetzt entdecken und genießen! #weinwolff #rotwein #leerostfriesland #ostfriesland #weinhandlung #weindesmonats #rotundwild #weinguthirsch #rotweinmitcharakter #weinliebe
Legt mal einen Zacken zu!! 😉 Warum sagt man das eigentlich?
Cantine Spinelli - Zione Trebbiano DOCStrohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Intensiver fruchtiger Duft mit leichten blumigen Noten. Trockenes Finale mit delikatem Mandelgeschmack und hervorragender Harmonie zwischen Frucht und frischer Säure.Klassischer Begleiter von Fischspeisen und trockenen Pasta Gerichten, er eignet auch gut zu delikaten Fleisch- und Gemüsegerichten.#weinwolff #wein #leerostfriesland #ostfriesland #weinhandlung #vino #weingenuss #weinmoment
Es gibt Schränke, die echte Zeitkapseln sind. Dieser hier war lange verschlossen, doch beim Öffnen haben wir alte Bücher und Buchungsunterlagen aus 1917 entdeckt! 🗝📚 Neugierig? Erfahre mehr in unserem neuen Reel! ⬆️#weinwolff #wein #leerostfriesland #ostfriesland #weinhandlung #museum #zeitreise #museumentdeckung #verborgeneschätze #historischefunde #geschichteentdecken #haussamson
Sussumaniello! Noch nie gehört? Hatte ich auch nicht!🤭 Ist aber der perfekte Wein zur leckeren Pizza!🍷: Ein intensives Rubinrot leuchtet im Glas. In der Nase blumige und fruchtige Noten, die von einem Hauch Balsamischem begleitet werden. Geschmacklich überzeugt der Wein mit einer angenehmen Frische und einer gut eingebundenen Säure. Seine eleganten Tannine und die feinen Aromen von Waldbeeren, Kräutern (Thymian) und einem Hauch Pfeffer sorgen für ein langes, genussvolles Finale. Ein Wein voller Struktur und Tiefe – für besondere Momente!
#Montepulciano d'Abruzzo
Dieser Wein kommt aus dem Herzen der Provinz Chieti, einem Terroir zwischen dem Zentral-Massiv Italiens und der glitzernden Adria. Dank des mediterranen Klimas und den kühlen Brisen der Küste reifen die Trauben in einer Höhenlage von etwa 230 Metern über dem Meeresspiegel – das sorgt für intensive Aromen und Frische! Die kalkhaltigen Lehmböden verleihen dem Wein eine besondere Mineralität, die sich wunderbar im Glas entfaltet. 🌿🌊
Nach einer sorgfältigen Entbeerung und sanften Pressung folgt eine lange Mazeration der Maische bei Temperaturen von 27-29°C. Der Wein reift ganze 24 Monate in großen slawonischen Eichenfässern, bevor er für weitere 12 Monate in der Flasche veredelt wird. Diese geduldige Reifung verleiht ihm eine beeindruckende Tiefe und Komplexität. 🕰️
Ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen lässt schon erahnen, was folgt – ein breites Aromenspektrum von reifen roten Früchten bis hin zu floralen Noten wie Veilchen und Rose. 🌹🍒
Perfekter Begleiter zu: Mediterranen Gerichten, herzhaftem Fleischsugo und gegrilltem Fleisch, sei es rot oder weiß. Dieser Wein harmoniert auch wunderbar mit mittelreifen Käsesorten und bringt die Aromen perfekt zur Geltung. 🍽️🧀
Laßt es Euch schmecken Cheers
Neu bei uns: Wolffs KLARER TEE – Die Essenz Ostfrieslands in einer Spirituose! In enger Zusammenarbeit mit Teefachleuten haben wir die Aromen des echten Ostfriesentees in einer einzigartigen Spirituose eingefangen. Warm, weich und aromatisch – so schmeckt Wolffs Klarer Tee. Mit 30 % Vol. und für nur 14,99 € bringt er die Ostfriesische Teekultur in dein Glas!Ob pur oder gemixt, dieser Genuss ist mehr als nur ein Schluck Tee. Lass dich vom unverwechselbaren Geschmack der Tradition verzaubern!#weinwolff #wein #leerostfriesland #ostfriesland #klarertee #teekultur #spirituose #neuesprodukt #teegenussmalanders #wolffsklarertee #essenzostfriesland #teeliebhaber #unverwechselbar