Vinaglobo - Wein & Spirituosen

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Maximin Grünhaus Weingut der Familie von Schubert seit 1882.Bei uns jetzt mit ersten Lagen 1G und großen Lagen dieses VD...
13/03/2025

Maximin Grünhaus Weingut der Familie von Schubert seit 1882.
Bei uns jetzt mit ersten Lagen 1G und großen Lagen dieses VDP Betrieb. So haben wir aktuell Weine von 2018, 2021 und 2023, auch aus der Schloßreserve.

27/02/2025

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09/02/2025
Februar unser Rieslingmonat.Schaut rein und entdeckt die Vielfalt...
04/02/2025

Februar unser Rieslingmonat.
Schaut rein und entdeckt die Vielfalt...

"Das Kapital" Riesling Feinherb...Reminiszenz an und auch aus der Parzelle die vor langer Zeit der Familie Marx gehörte....
14/01/2025

"Das Kapital" Riesling Feinherb...
Reminiszenz an und auch aus der Parzelle die vor langer Zeit der Familie Marx gehörte.

"Kabi"...
na, warum heißt der Hofhund der Familie wohl so?! 🤣

Schatzkammer...
Weine bis 1881 zurück lagern hier.ein Archiv der Erinnerung, unverkäuflich und exklusiv im ältesten Gewölbekeller des ehemaligen Klosterbetrieb.

Bei strahlend schönem Wetter, aber Minusgraden, Blick vom Tor des Weingut Maximin Grünhaus auf den Abtsberg. Eine der 3 ...
14/01/2025

Bei strahlend schönem Wetter, aber Minusgraden, Blick vom Tor des Weingut Maximin Grünhaus auf den Abtsberg. Eine der 3 Monopollagen des Betrieb der Familie von Schubert, deren 34ha den Kern des Weingut ausmachen und sich über 1,6km strecken und dabei über 160 Höhenmeter Unterschied aufweisen.
Hier entstehen finessenreiche Rieslinge mit Würze und Mineralität. Lagerfähig und in naturnahen Anbau erzeugt.

Endworte für 2024 als kleine Weihnachtsansprache...Dieses Jahr war von den großen Krisen und menschlichen Katastrophen a...
24/12/2024

Endworte für 2024 als kleine Weihnachtsansprache...

Dieses Jahr war von den großen Krisen und menschlichen Katastrophen auf der Welt geprägt... wie immer möchte man sagen.
Da sind die Kriege und Bürgerkriege, Hungersnöte und Erdbeben, Waldbrände und Überschwemmungen im Großen. Alles Dinge, die wie politische Veränderungen nah oder fern Auswirkungen auf jeden von uns haben, direkt oder indirekt.
Mein persönliches Jahr ist genauso geprägt von dem üblichen geschäftlichen Auf und Ab, von einigen Monaten voller Liebe und Glück und dann plötzlich von einer sehr persönlichen Katastrophe, die eine nie erlebte Zäsur in meinem Leben darstellt.
Den Blick versuche ich persönlich nach vorne zu richten, im hier und jetzt zu leben und Genuss zu erleben und Genuss zu vermitteln...

Ich wünsche allen Menschen, nicht nur denen die mich kennen, Frieden, persönliches Glück und Liebe für sich selbst und all ihre geliebten Menschen. Zum persönlichen Glück zähle ich da besonders Gesundheit.

Mit meinen begrenzten Mitteln und Fähigkeiten werde ich versuchen Glück, Liebe und Genuss in diese Welt hinaus zutragen und jedem der ein offenes Herz hat und offen für neue Erfahrungen ist, mit jedem Wort, jeder Geste, mit gutem Wein und jeder Menge Genuss diese Welt weniger kalt und grausam erscheinen zu lassen.

Olaf Vorberg

04/12/2024

Regionale Vielfalt, gemacht mit ❤️und Hand.

Dienstag, 19.11. um 19.30 Uhr ging es los... unser Masterclass Tasting Ron Millonario.Trotz krankheitsbedingt einiger Ab...
20/11/2024

Dienstag, 19.11. um 19.30 Uhr ging es los... unser Masterclass Tasting Ron Millonario.
Trotz krankheitsbedingt einiger Absagen waren es zum Schluss 15 Teilnehmer die den Abend, die Erllärungen, den südamerikanisch angehauchten Snack, vor allem aber die fantastischen 5 Rums genossen haben.

An was für Weine denkt ihr beim Begriff "Exoten"?Übersee? Kalifornien, Chile, Südafrika, Neuseeland?Aber warum in die Fe...
10/11/2024

An was für Weine denkt ihr beim Begriff "Exoten"?
Übersee? Kalifornien, Chile, Südafrika, Neuseeland?
Aber warum in die Ferne schweifen.
.
So nah und uns doch so fern.
Eine alte Weinbautradition in die Moderne hinübergerettet. von sorgfältig gereiften Rebsorten wie zB. (Rotwein) oder (Weißwein) in bei

Neuentdeckungen bei Vinaglobo

Wein & SchokoladeFünf internationale Weine, vier "regionale" Schokoladen von 39 bis 90% Kakaogehalt
27/09/2024

Wein & Schokolade

Fünf internationale Weine, vier "regionale" Schokoladen von 39 bis 90% Kakaogehalt

24/09/2024

Omas Zwiebelkuchen ohne Boden 😍❤

Zutaten:

60 g Butter
3 Ei(er)
60 g Mehl
500 g Zwiebel(n), gewürfelt
125 g Käse, gerieben
125 g Speck, gewürfelt
etwas Kümmel...
Vollständiges Rezept👇 💬

Perfektes Timing! Zum traditionellen Federweißerauftakt Ende September trudelt die am Montag geerntete und bereitete fri...
19/09/2024

Perfektes Timing! Zum traditionellen Federweißerauftakt Ende September trudelt die am Montag geerntete und bereitete frische Ware bei uns ein.

Wein-Holzkisten sind wieder da 😁Schnell sein und deine Kiste sichern...
18/07/2024

Wein-Holzkisten sind wieder da 😁
Schnell sein und deine Kiste sichern...

Du kannst Vinaglobo auch über sein Instagram-Konto folgen, um immer informiert zu bleiben!
11/05/2024

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Dem Genuss und der Qualität verpflichtet

Am aktuellen Standort unseres Unternehmens führt die Geschäftstätigkeit bis ins Jahr 1905 zurück. Seit dem Jahr 1923 existiert der heutige familiengeführte Handel. Ursprünglich auch mit sogenannten Kolonialwaren und Feinkost, immer aber im Gebiet des heutigen Bochum. Nach dem Krieg begann der Neuaufbau der Firma mehr im gastronomischen Bereich. Ende der 70er kam aber wieder ein Handelsgeschäft in der Nähe des heutigen Springerplatz. 1983 wurden neue Räumlichkeiten im Bochumer Süden gebaut und bezogen. Nach einer Phase der Filialisierung konzentrierte man sich auf den Hauptbetrieb, baute seiner Zeit voraus ein großes Bio-Sortiment auf und erhielt 1997 als erster Betrieb in Bochum die Auszeichnung “Eine der besten Weinhandlungen Deutschlands” (Der Feinschmecker 1997). Seitdem folgten jährlich weitere Auszeichnungen und 2006 “Eine der besten Whiskyhandlungen Deuschlands” (Whiskyguide 2005), nachdem das Ladengeschäft 2001 nach Bochum-Langendreer umgezogen war, wo es in vierter Generation heute noch ist.