Beer Belly Cologne

23/03/2024

Beer Belly Cologne - Regionales Craft Beer aus Köln und dem Rheinland 🔴⚪️

Beer Belly Cologne, Kölns erster reiner Online-Shop für Craft Beer, bietet die größte regionale Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren aus Köln und dem Rheinland. Zudem finden Craft Beer Liebhaber eine tolle Auswahl handwerklich gebrauter Biere aus Nordrhein-Westfalen, Deutschland, Europa und dem Rest der Welt. Wir achten auf faire Preise und gehen möglichst umweltschonend vor. Wunder Dich also beispielsweise nicht, wenn Deine Biere in einem bereits zuvor benutzten Karton bei Dir ankommen. Mehr Infos ✌🏻

Beer Belly Cologne bietet Euch regionales Craft Beer aus Köln, NRW, Deutschland, Europa und der ganzen Welt.

03/01/2024

Browarny x Moonlark - Godface

Schnapp Dir dieses und viele weitere leckere Craft Biere direkt bei uns im Online-Shop ✌🏻

Brauerei: Browarny x Moonlark
Bierstil: Litschi Sour Double India Pale Ale
Alk.: 7,0 %vol
IBU: k.A.
Gebinde: 0,50 Liter Dose
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafer, Litschi, Hopfen, Hefe
Hopfen: Idaho 7, Sabro, Citra
 
Exotisches Sour Double IPA mit Litschi
Unglaublich intensives und fruchtiges Double IPA mit einer feinen Säure im Abgang. Das Godface wurde mit 200kg Litschi gebraut und kann mit tollen fruchtigen Aromen von Trauben, Litschi und Kokosnuss überzeugen.

03/01/2024

Yankee & Kraut - Striving for Relevance 🤖🧬

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Brauerei: Yankee & Kraut 
Bierstil: DDH Cold India Pale Ale
Alk.: 6,7 %vol
IBU: k.A.
Gebinde: 0,44 Liter Dose
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Reis, Hopfen, Hefe
Hopfen: Herkules, Callista, Mosaic Cryo, Amarillo Cryo, Citra Cryo, Idaho 7 Cryo
 
Tja.. wo sollen wir anfangen?  Joe und Bryan kommen beide aus den USA und haben es endlich mal geschafft ein Bier zusammen zu brauen!  Aus irgendeinem Grund musste es ein Cold IPA werden.  Aber.. was soll ein „Cold IPA“ überhaupt sein?  Der Name erklärt ALLES!  Wie schmeckt es?  Genau wie ein Cold IPA soll, halt viel besser und richtig GEIL.

03/01/2024

Black Rebel Brewing Company - Spread your Love ❤️ 🔴⚪️

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Brauerei: Black Rebel Brewing Company
Bierstil: Double India Pale Ale
Alk.: 7,5 %vol
IBU: k.A.
Gebinde: 0,44 Liter Dose
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Karamellmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen: Citra, Hüll Melon, Vic Secret
Herkunft: Black Rebel Brewing UG (haftungsbeschränkt), Eifelstr. 9, 50677 Köln, gebraut bei Camba Bavaria GmbH, 83370 Seeon
 
HeyDu! Jaa, Du! 
Danke, dass Du Dich für unser Bier entschieden hast. Es ist tatsächlich unser Debutbier.
Wir haben alles gegeben, um ein DDH DIPA zu kreieren, das keine Wünsche offen lässt. 
Um ein schönes Mundgefühl zu schaffen, wurde verhältnismäßig viel Hafer- und Weizenmalz eingesetzt und eine Spur Cara Hell für eine dezente Süße und eine schöne Schaumfestigkeit.
Um Dir eine herrliche tropische Note servieren zu können, wurde ordentlich mit Vic Secret und Citra gestopft, die bereits im Whirlpool herumgewirbelt wurden. Der Hüll Melon rundet das Geschmacksprofil ab. Insgesamt wurde nicht gekleckert, sondern wirklich en masse gestopft...
Wir hoffen in jedem Fall, es schmeckt Dir genauso gut wie uns!
Cheers!

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03/12/2023

Crew Republic - eXperimental Line: 15.0 Triple IPA

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Brauerei: Crew Republic 
Bierstil: Triple India Pale Ale
Alk.: 10,4 %vol
IBU: 88
Gebinde: 0,33 Liter Flasche
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen: Herkules, Chinook, Citra, Centennial, Simcoe, Mosaic
 
Brewmaster’s Notes

Für alle denen ein Double IPA noch nicht genug ist und die zu faul sind, sich die Schuhe selber auszuziehen.

Tasting

Fruchtig, harziger Hopfenpunch trifft auf einen wuchtigen, massiven Körper mit angenehmer Süße, ausblanciert durch die intensive Bittere.

18/11/2023

Lieber Waldi - Craft Beer aus Köln 🔴⚪️

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Lieber Waldi braut handwerkliche Kreativbiere in verschiedenen Kleinstbrauereien rund um Köln-Sülz und erzählt hierbei das Hundeleben des lieben Dackels Waldi. Ein "perfect match" mit Beer Belly Cologne.

Beer Belly Cologne bietet Euch regionales Craft Beer aus Köln und aus NRW, Deutschland, Europa und der ganzen Welt. Wir sind immer auf der Suche nach neuen, kreativen Kleinbrauern, um Euch das Beste aus der Region, Deutschland, Europa und der ganzen Welt zu bieten. Mit unserem Newsletter bleibt Ihr...

18/11/2023

Lüne Bräu - Hanseat

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Brauerei: Lüne Bräu
Bierstil: Historisches Bier 
Alk.: 5,6 %vol
IBU: 20
Gebinde: 0,33 Liter Flasche
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen: Opal 
 
Ein Bier mit langer Tradition... Das Broyhan Bier
Schon zur Zeit der Hanse wurde dieser Bierstil gebraut, getrunken und weltweit verschifft. Damals war es das meistgetrunkene Bier der Welt. Kaum zu glauben, oder?
Ich habe diesem historischen Bierstil aus dem 16. Jahrhundert meinen eigenen Schliff verpasst und für Euch wieder zum Leben erweckt. Süffig, vollmundig und mit zarter Hopfenaromatik, ist dieses Bier ähnlich wie das Original, aber vermutlich doch ganz anders.
Probiere selbst!
 
Was dieses Bier besonders macht...
Dieses Bier wird durch echte Handarbeit in 20 Hektoliter-Suden regional hergestellt. Ausschließlich beste Malze kommen hier zum Einsatz, denn das ist mir persönlich wichtig. Die Hopfensorte Opal wird aus dem deutschen Hallertau bezogen. Jede Flasche wird von Hand etikettiert und anschließend einzeln verpackt - eben echte Handarbeit bis ins letzte Detail!

17/11/2023

Hopacabana Brewing - Hopocalypse Dudes 💀

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Brauerei: Hopacabana Brewing 
Bierstil: DDH Pale Ale
Alk.: 5,5 %vol
IBU: 26
Gebinde: 0,44 Liter Dose
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe (Verdant IPA)
Hopfen: Strata, Mosaic, Idaho 7
 
Endlich zurück aus der Sommerpause. Die Welt dreht sich immer noch, leider weiter nach rechts samt Klimakrise und Krieg. Lasst uns versuchen, die Apokalypse zu verhindern.
F**k AFD, F**k Putin!

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17/11/2023

Liberty Craft Brewery - Polissia 🇺🇦

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Brauerei: Liberty Craft Brewery x Munich Brew Mafia
Bierstil: Bockbier
Alk.: 7,8 %vol
IBU: k.A.
Gebinde: 0,5 Liter Flasche
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Waldhonig, Fichtennadeln, Hopfen, Hefe
Hopfen: Hallertauer Cascade
 
Das ukrainische Polissia ist eine besonders ethnografische Region im Norden der Ukraine und die Heimat der Liberty-Brauer. Dies ist das Land der ruhenden Kiefernwälder und ein Ort, an dem verschiedene Honigpflanzen wachsen. Gemeinsam mit den Brauern der Munich Brew Mafia ist es uns gelungen, den Duft des Mutterlandes - der ukarinischen Polissia - im Bier zu reproduzieren.

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06/10/2023

Lieber Waldi 🔴⚪️

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Lieber Waldi braut handwerkliche Kreativbiere in verschiedenen Kleinstbrauereien rund um Köln-Sülz und erzählt hierbei das Hundeleben des lieben Dackels Waldi. Ein "perfect match" mit Beer Belly Cologne."

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01/10/2023

Seven Mountains Brewery 🔴⚪️

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Gestartet sind wir vor einigen Jahren als vier Hobbybrauer mit einem Bierbraukurs der VHS Siebengebirge bei Gunnar Martens. Wir probierten bestehende Rezepte aus und kreierten selbst neue. Wir testeten verschiedene Hopfen, Hefen und Brauverfahren. Das alles auf 20L-Einkochtöpfen. Die Nachfrage nach unserem Selbstgebrautem stieg und das Equipment wurde erweitert. Deshalb wurde von uns ein Brauraum geschaffen, der nun eine 200 Liter Brauanlage beherbergt. Zum Juli 2017 wurde die Seven Mountains Brewery GbR gegründet. Gebraut, abgefüllt und ettikettiert - alles  geschieht in Handarbeit.
Wir brauen sowohl "traditionelle" Biere wie Wieß oder Pils, sind aber sehr gerne kreativ unterwegs und arbeiten z. B. mit Himbeeren, Orangenschalen, Holunderblüten und probieren immer wieder auch mal Neues aus.

experimentellescraftbeer

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30/09/2023

Kinn Bryggeri 🇳🇴

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Bei Kinn stellen wir Craft-Biere nach englischer und belgischer Tradition her, die auf reinstem Bergwasser aus Sagafjella basieren. Alte Handwerkskunst - offene Gärung und Flaschenreifung - sind uns wichtig. Keines unserer Biere wird jemals pasteurisiert oder gefiltert, und jedes einzelne wird in unseren beiden Brauereien in Florø gebraut.

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12/09/2023

Brew Sistas Cologne 🔴⚪️

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Angefangen hat bei den Brewsistas alles, wie so oft, in der Küche. Dort begannen wir 2015 unsere ersten Gebräue zu kreieren. Wir experimentierten uns durch verschiedenartigste Rezepte. Dann reichte der Platz im Topf nicht mehr aus. Wir mussten uns etwas überlegen. Also flux eine etwas größere 50 Liter Anlage gebaut und weiter brutzeln. Diese Anlage musste dann für unsere Test-Sude für unsere Piratenbrauunternehmungen herhalten, bis wir Ende 2020 unsere 50 Liter Anlage gegen 250 Liter Brautöpfe eingetauscht haben.
Jetzt musste ein Ort her. Wie es der Zufall wollte, konnten wir in die Brauhalle zu Kat18 ziehen.
Unsere erste eigene Brauerei in einer Brauerei ward geboren! Quasi Matroschka brewing.
Stolz wie Oskar brauen wir nun endlich mal, auf unserer eigenen Anlage, etwas mehr Bier als nur 50 Liter, das nicht nach fünf Minuten schon ausgetrunken ist. Aber wenn es mal noch etwas mehr werden soll, sind wir weiterhin als Piratenbrauerinnen unterwegs d.h. wir suchen uns Brauereien, die uns an ihre Töpfe lassen. Mit Fritz Wülfing und Ale Mania in Bonn haben wir die passenden Partner und eine tolle Bierheimat für unsere im 10 hL Maßstab gebrauten Biere gefunden. Dort entstanden unser Awesome Pale Ale mit neuseeländischem Motueka Hopfen und unser Royal I.P.A. - ein mit eigenem Honig verfeinertes West Coast IPA und Sista X mit Callista als Haupthopfen.
Auch den Kooperationssud mit BrewDoo aus Bonn haben wir bei Ale Mania gebraut. Heraus kam die legendäre Mama Citra. Eine waschechte New Engländerin-IPA.

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11/09/2023

Atelier Vrai

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ATELIER VRAI wurde 2016 von Nico Döring gegründet (bekannt als ATELIER DER BRAUKÜNSTE). Gestartet sind wir auf Schloss Romrod mit einer Nano-Brauanlage, aufgrund der großen Nachfrage nach unseren Bieren haben wir auf Zigeunerbrauerei umgestellt. Seit 2017 brauen wir in Bamberg im Brauhaus Binkert, einer Familienbrauerei mit einer modernen 15 HL Anlage. Seit 2021 brauen wir auch in Glaab's Bräu in Seligenstadt. Untypisch für Gypsies Brewers haben wir zusammen mit unseren Freunden von Blech.Brut Brewing eine eigene moderne Abfüllanlage.

Wir konzentrieren uns auf typische Bierstile wie Big Hazy Ipas und haben kürzlich ein Barrel Aged Programm mit über 100 verschiedenen Fässern gestartet.
Craft Beer ist für uns eine kulturelle Bewegung, bei der es um Genuss, hochwertige und besondere Rohstoffe, Kreativität, Vielfalt, fairen Umgang, Nachhaltigkeit, außergewöhnliches Design und Menschen mit Leidenschaft geht. Wir lieben Kunst, oft gepaart mit bissigem Sarkasmus oder Ironie. Wir haben ein Faible für besondere Worte oder neue Wortschöpfungen und interessante Verpackungen. All das lassen wir in die Gestaltung unserer Dosen einfließen. Wir bringen unsere Biere immer in Serien heraus, die unter einem bestimmten Motto stehen und aus 5 verschiedenen Bieren bestehen. Wir lieben es, besondere Fotos zu suchen oder mit speziellen Beschichtungen, Duft- oder Rubbelfarben auf unseren Etiketten zu spielen.

Im Jahr 2022 haben wir unseren Firmensitz von Schloss Romrod nach Heidelbach verlegt, wo wir gemeinsam mit Freunden ein altes Bauerngut erworben haben. Hier haben wir noch mehr Platz für Ideen, Kreativität und spannende Zukunftsprojekte.

10/09/2023

Blech.Brut

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Blech.Brut hat seinen Sitz in Bamberg, der Bierhauptstadt Deutschlands, und wurde 
wurde von Benedikt Steger, einem erfahrenen Diplom-Braumeister, gegründet. Er hat zunächst für verschiedene Craft-Bier-Brauereien in Deutschland, London und Paris gebraut, bevor er 2018 mit Blech.Brut sein eigenes Craft Beer Projekt als Gypsybrewer.
Kurze Zeit später wurde Benedikt als "bester neuer Brauer weltweit" ausgezeichnet 
(Top10 2019) von ratebeer ausgezeichnet und Blech.Brut ist heute einer der gefragtesten und bestbewerteten Craft-Bier-Brauereien in Deutschland, bekannt für 
ihre ausgewogenen trockengehopften Lagerbiere und superfruchtigen IPAs.
Seit 2019 wird Blech.Brut in Bamberg im Brauhaus Binkert gebraut, einer 
Familienbrauerei mit einer modernen 15 HL Anlage. Untypisch für Zigeuner
haben wir eine eigene Abfüllanlage zusammen mit unseren Freunden von ATELIER 
VRAI.

20/08/2023

Orca Brau 🐳

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orca brau versteht sich als kreativbrauerei ...
.. die ihre biere und weitere produkte auf ihrem eigenen 10 hektoliter sudwerk im norden von nürnberg braut, abfüllt und direkt vertreibt.

gegründet anfang 2017, von felix vom endt, werden biere abseits des massengeschmacks hergestellt, die von "einfach" bis "fordernd" das gesamte spektrum der geschmackswahrnehmung abdecken und zum genießen und entdecken einladen.

gebraut wird nach dem natürlichkeitsgebot - wir sind mitglied im verband der deutschen kreativbrauer. unsere getränke fordern und fördern den persönlichen geschmack, wir testen grenzen aus und überschreiten sie bei bedarf. trotz allem geht es uns auch um eine "drinkability". jede unserer kreationen soll einladend sein und spaß bereiten. wir brauen von "traditionell" bis hin zu "experimentell" ein breites spektrum aller biersorten.

wir wollen die bierkultur in seiner vielfalt fördern und nach vorne treiben.
stillstand und einheitsbrei langweillt uns - euch auch?
dann kommt mit auf die reise um die geschmackswelt.

17/08/2023

Brave Brew 🔴⚪️

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Willkommen bei BraveBrew, der Web3-befähigten Brauerei, die sich für eine gerechtere, ausgewogenere und vielfältigere Welt einsetzt.

Wir von BraveBrew glauben, dass Bier mehr sein kann als nur ein Getränk - es kann auch einen Unterschied machen und ein Zeichen setzen.

Das Herzstück der Brauerei, ein dampfbeheizter Sudkessel, produziert einen Nettoausstoß von 10.500 Litern pro Sud und kann theoretisch 3 Sude pro Tag fahren. Über 3 Ebenen ist für eine Gesamtjahresproduktion von 100.000 Hektoliter (d. h. 10 Millionen Liter) möglich.

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17/07/2023

Lieber Waldi Craftbeer Brewery 🔴⚪️

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Lieber Waldi braut handwerkliche Kreativbiere in verschiedenen Kleinstbrauereien rund um Köln-Sülz und erzählt hierbei das Hundeleben des lieben Dackels Waldi. Ein "perfect match" mit Beer Belly Cologne.

"Lieber Waldi braut handwerkliche Kreativbiere in verschiedenen Kleinstbrauereien rund um Köln-Sülz und erzählt hierbei das Hundeleben des lieben Dackels Waldi. Ein "perfect match" mit Beer Belly Cologne."

08/07/2023

Cerveza Artesana Sanfrutos 🇪🇸

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Cerveza Artesana SanFrutos ist eine unabhängige Handwerksbrauerei, die seit ihrer Gründung 2013 von einer Familie betrieben wird. Mit viel Engagement und Einsatz verfolgt die Brauerei die Reduktion des eigenen Co2-Fußabdruckes und versucht, so wenig Ressourcen wie möglich zu verbrauchen. Das, was unbedingt nötig ist, stammt direkt aus der Region und wird umweltschonen transportiert. Der Sprung in die Zukunft gelingt dem Team durch ihre unersättliche Neugier auf neue Techniken, neue Bierstile und neue Rohstoffe. Mit Lust am Experiment und einer Menge innovativer Ideen feilen die Brauer immerzu am Sortiment und brauen eine Vielfalt, die dem Unternehmen nationales und internationales Ansehen beschert.

Beer Belly Cologne - Craft Beer aus Nordrhein-Westfalen, Deutschland, Europa und der ganzen Welt

08/07/2023

Yankee & Kraut

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Beer Belly Cologne - Craft Beer aus Nordrhein-Westfalen, Deutschland, Europa und der ganzen Welt

01/07/2023

Ten Men Brewery 🇺🇦

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Wir sind eine kleine Handwerksbrauerei aus der kleinen ukrainischen Stadt Vovchansk in der Region Kharkiv. Unsere Produktionsphilosophie ist Kunst, Kunst im Bier, Kunst im Etikett, im Glas, in allem, was mit Bier zu tun hat. In dieser Welt sollte es keine Grenzen, Einschränkungen und allgemeinen Regeln geben, deshalb haben wir beschlossen, Bier mit verschiedenen Zutaten zu brauen. Haben Sie zum Beispiel schon einmal Bier mit Beeren und Marshmallows oder Bier mit Tomaten, Peperoni und Schalotten probiert? Wie wäre es mit einem Bier mit Eiscreme? Das ist die Art von Produkten, die uns inspiriert. Kombinieren Sie das Unvereinbare, machen Sie Experimente, schaffen Sie ein einzigartiges Produkt. Bringen Sie Bier auf eine andere Ebene der Wahrnehmung.

P.S. Seit dem 24.02.2022 ist unsere Brauerei von Abschaum aus den Sümpfen besetzt, so dass wir gezwungen waren, in eine andere Stadt umzuziehen und nun Bier im Auftrag zu produzieren.

tenmenbrew

11/06/2023

Brau Boys Billerhude 🏄🏻‍♂️☀️

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BRAUBOYS: TRY HARDER, BRAU BETTER.
Mit dieser Attitude macht man es sich nicht leicht. Aber richtig gutes Bier. 
Brauboys – das ist Straight Craft Beer Brewing von der Billerhuder Insel. Als waschechte Hamburger Home Beer Brewer schmeckt man unsere überregionale Ambition frisch heraus. Wir frickeln am klaren, kantigen Geschmack – gerne herb und hopfig oder auch mal malzig und mild – aber immer lecker und nur mit besten Rohstoffen.
Unsere Idee von richtig gutem Bier craften wir in Hamburgs wildem Osten auf der Billerhuder Insel – zwischen Straßenstrich und Schrebergarten – ehrlich und ohne Chichi. Probiert doch mal. Cheers, mates!

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