ALTE TANTE Likör

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ALTE TANTE Likör Kleine und feine Eierlikör-Spezialitäten für Dich mit viel Liebe hergestellt. Aus regionalen Zutaten und Freilandeiern.
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Endlich Wochenmitte … zum Glück! Heute Abend lasse ich diesen schönen Tag auf dem Balkon mit einem feinen Eierlikör – ge...
31/08/2022

Endlich Wochenmitte … zum Glück! Heute Abend lasse ich diesen schönen Tag auf dem Balkon mit einem feinen Eierlikör – gemischt mit Sekt und Orangensaft, alles eiskalt - ausklingen. Seeehr lecker!

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einen Eierlikör anbieten? Du kennst noch keine AlteTante oder keinen AlterOnkel? Schade, dabei ist der sooo lecker! Haus...
24/08/2022

einen Eierlikör anbieten? Du kennst noch keine AlteTante oder keinen AlterOnkel? Schade, dabei ist der sooo lecker! Hausgemacht, nach einem alten Familienrezept, mit viel Liebe und noch mehr Handarbeit hergestellt. Probier ihn einfach einmal aus!

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WOCHENENDE … Zeit zum Ausruhen, Zeit zum nichts Tun, Zeit zum Genießen. Vielleicht mit einem Eierlikör über dem Vanille-...
19/08/2022

WOCHENENDE … Zeit zum Ausruhen, Zeit zum nichts Tun, Zeit zum Genießen. Vielleicht mit einem Eierlikör über dem Vanille- oder Schokoladeneis? Probiere es aus! Bei diesem Sommerwetter meine Lieblingsdessert :-)

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Es ist wieder an der Zeit zum Produzieren! Aus leckeren, frischen Freilandeiern, Puderzucker, Sahne und Korn aus dem Heg...
12/08/2022

Es ist wieder an der Zeit zum Produzieren! Aus leckeren, frischen Freilandeiern, Puderzucker, Sahne und Korn aus dem Hegau oder Kirsch aus dem Schwarzwald entstehen mit viel Liebe und noch mehr Handarbeit ganz viele Flaschen AlteTante und AlterOnkel. Einfach lecker!

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Gehörst du zu den Glücklichen, welche Urlaub haben oder musst du arbeiten? Wo immer du auch bist, unsere Eierlikörspezia...
08/08/2022

Gehörst du zu den Glücklichen, welche Urlaub haben oder musst du arbeiten? Wo immer du auch bist, unsere Eierlikörspezialitäten kannst du überall genießen. Deckel auf, ins Glas und Flasche wieder verschließen… und falls du Nachschub brauchst, einfach unseren Online Shop besuchen. Zum Wohl!

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hilft nur Eierlikör :-) Die Woche geht dem Ende entgegen … lass die Tage hinter dir, genieße das Wochenende und lass dir...
22/07/2022

hilft nur Eierlikör :-)
Die Woche geht dem Ende entgegen … lass die Tage hinter dir, genieße das Wochenende und lass dir unsere Eierlikörspezialitäten schmecken. Genieße es!

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So sieht es aus, wenn die Eier aus dem Stall gefahren werden. Ganz viele, tolle, feine, leckere, frische Freilandeier, a...
18/07/2022

So sieht es aus, wenn die Eier aus dem Stall gefahren werden. Ganz viele, tolle, feine, leckere, frische Freilandeier, aus denen wir dann unsere AlteTante und unseren AltenOnkel machen. Viel Genuss!

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dass die Lebenserwartung der verschiedenen Hühnerrassen sehr unterschiedlich ist?Vor allem die alten Rassen erreichen ei...
11/07/2022

dass die Lebenserwartung der verschiedenen Hühnerrassen sehr unterschiedlich ist?
Vor allem die alten Rassen erreichen ein viel höheres Alter, als Tiere bei denen eine hohe Legeleistung erwartet wird.
Interessant ist allerdings, dass Hähne im allgemeinen viel älter werden als die Damen.

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Eierlikör schmeckt mir im Sommer am Besten an einem schattigen Plätzchen. Sehr gerne genieße ich ihn über Eiswürfel und ...
08/07/2022

Eierlikör schmeckt mir im Sommer am Besten an einem schattigen Plätzchen. Sehr gerne genieße ich ihn über Eiswürfel und löffle ihn dann einfach aus. Probiere es doch einfach mal selber aus. Zum Wohl!

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Flaschen, fertig, los! Nein, so einfach ist es nicht. Zuerst produzieren wir mit viel Liebe und noch mehr Handarbeit uns...
29/06/2022

Flaschen, fertig, los! Nein, so einfach ist es nicht. Zuerst produzieren wir mit viel Liebe und noch mehr Handarbeit unsere Eierlikörspezialitäten und füllen sie dann in verschiedene Flaschen ab. Nach dem Abkühlen wird jede Flasche nochmals gereinigt, das Etikett ausgefüllt und auf die Flasche aufgeklebt. Erst dann kommen die Flaschen in unser Lager und warten auf … Auf DICH! Also schnell bestellen, damit DU ihn genießen kannst ;-)

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Wenn wir uns mit Hühner beschäftigen, dann werden wir feststellen, dass diese Tiere in der Mythologie als Symbol für Wei...
25/06/2022

Wenn wir uns mit Hühner beschäftigen, dann werden wir feststellen, dass diese Tiere in der Mythologie als Symbol für Weisheit, Kraft und Macht stehen. Schon die Perser, Ägypter und Griechen waren von den faszinierenden Hähnen und den damals üblichen Kämpfen begeistert.

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Oft werde ich gefragt: Sommer und Eierlikör, passt das überhaupt zusammen? Meine Antwort ist immer dieselbe: JA! Es gibt...
21/06/2022

Oft werde ich gefragt: Sommer und Eierlikör, passt das überhaupt zusammen? Meine Antwort ist immer dieselbe: JA! Es gibt so viele Varianten, wie unsere AlteTante oder AlterOnkel, die auch bei warmen Wetter schmecken. Über Eis, über Eiswürfel oder gemischt mit Sekt… einfach ausprobieren.

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Weißt du eigentlich, was unseren Eierlikör ausmacht? Genau! Es sind unsere tollen Eier vom Schienerberg. Dort laufen uns...
19/06/2022

Weißt du eigentlich, was unseren Eierlikör ausmacht? Genau! Es sind unsere tollen Eier vom Schienerberg. Dort laufen unsere Mitarbeiterinnen den ganzen Tag über eine grüne Wiese, genießen das Gras und manchen Wurm, übernachten dann in ihrem Wintergarten oder auf den Sitzstangen und haben dort die Möglichkeit, ihre Eier abzulegen. Aus diesen tollen Eier entsteht dann unser Likör. Sehr lecker, einfach ausprobieren!

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Wie schön! Heute ist Feiertag! Keine Termine! Keine Arbeit! … Zeit für mich, für meine Familie, für meine beste Freundin...
16/06/2022

Wie schön! Heute ist Feiertag! Keine Termine! Keine Arbeit! … Zeit für mich, für meine Familie, für meine beste Freundin … vielleicht einfach nur in der Sonne sitzen und genießen … und einen sanften Engel schlürfen … Sekt, Fanta und Eierlikör! Sehr lecker!!!

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Wir wünschen dir einen guten Start in die neue Woche. Nimm einen Tag nach dem anderen und genieße das Sommerwetter einfa...
13/06/2022

Wir wünschen dir einen guten Start in die neue Woche. Nimm einen Tag nach dem anderen und genieße das Sommerwetter einfach nach dem Feierabend. Gerne auch mit einer Eierlikörspezialität von der Alten Tante. Lass sie dir schmecken!

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…, dass Hühner sehr reinliche Tiere sind? Sie duschen zwar nicht jeden Tag, aber sie lieben es – vor allem bei Sonnensch...
09/06/2022

…, dass Hühner sehr reinliche Tiere sind? Sie duschen zwar nicht jeden Tag, aber sie lieben es – vor allem bei Sonnenschein - ein ausgiebiges, trockenes und staubiges Bad zu nehmen. Dieses Staubbad ist für sie richtiges Wellness … denn durch die feinen Staubkörner befreien die Tiere sich von Parasiten wie z.B. Milben.

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Auch wenn wir noch so gerne arbeiten,… wir genießen dieses Wochenende und den freie Montag sehr. Somit wünschen wir auch...
05/06/2022

Auch wenn wir noch so gerne arbeiten,… wir genießen dieses Wochenende und den freie Montag sehr. Somit wünschen wir auch dir eine wunderschöne, freie Zeit. Genieße sie! Vielleicht mit einer AltenTante oder einem AltenOnkel.

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Alle unsere Eierlikörspezialitäten kannst du dir auch per Post ins Haus liefern lassen. Wir legen hierbei größten Wert a...
02/06/2022

Alle unsere Eierlikörspezialitäten kannst du dir auch per Post ins Haus liefern lassen. Wir legen hierbei größten Wert auf eine gute und sichere Verpackung. So wird unser Eierlikör in ein Verpackungsmaterial aus Maisstärke und Wasser gepackt, welches biologisch abbaubar ist. Mit einem Aufkleber „Achtung Glas“ versehen, kommt dein Paket sicher bei dir zu Hause an. Probier es doch einfach aus!

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Die Farbe unserer Hühnereier hängt von der jeweiligen Rasse ab. Wenn es sich um ein reinrassiges Tier handelt, welches w...
30/05/2022

Die Farbe unserer Hühnereier hängt von der jeweiligen Rasse ab. Wenn es sich um ein reinrassiges Tier handelt, welches weiße Ohrscheiben hat, legen sie meistens weiße Eier. Dagegen legen Hühner mit roten Ohrlappen braune Eier. Unserem leckeren Eierlikör ist es jedoch völlig egal, welche Farbe von Eiern wir verwenden … unsere Spezialitäten schmecken immer gleich lecker :-)

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Das Leben ist schön! Die Sonne scheint. Der Himmel ist blau. Alles um uns herum grünt und blüht. Und ich bin mittendrin ...
25/05/2022

Das Leben ist schön! Die Sonne scheint. Der Himmel ist blau. Alles um uns herum grünt und blüht. Und ich bin mittendrin mit einem Glas Eierlikör und genieße diese wundervolle Zeit … probiere es aus! … nimm dir eine kleine Auszeit mit einem Glas AlteTante oder Altem Onkel!

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Jetzt im Frühsommer sitzen viele Hühner auf ihren Eiern und freuen sich auf ihren Nachwuchs. Aber was die wenigsten wiss...
23/05/2022

Jetzt im Frühsommer sitzen viele Hühner auf ihren Eiern und freuen sich auf ihren Nachwuchs. Aber was die wenigsten wissen ist, dass die Hühnermamas beim Brüten mit ihren Küken in den Eiern reden. So erlernt der Nachwuchs die Hühnersprache schon im Ei.

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… ist ein Eierlikör-Tag! Genau! Egal wie du ihn gerne trinkst… ob du ihn löffelst, das Glas ausschleckst, über dein Eis ...
20/05/2022

… ist ein Eierlikör-Tag! Genau! Egal wie du ihn gerne trinkst… ob du ihn löffelst, das Glas ausschleckst, über dein Eis tröpfelst, im Espresso genießt, mit anderen Getränken mischst… Eierlikör geht immer… schmeckt einfach lecker… genieße ihn.

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Und wieder einmal wird es Zeit zum Produzieren. Und wieder einmal macht es einfach nur Spaß und ganz viel Freude mit den...
17/05/2022

Und wieder einmal wird es Zeit zum Produzieren. Und wieder einmal macht es einfach nur Spaß und ganz viel Freude mit den wenigen, aber guten Zutaten unsere Eierlikörspezialitäten herzustellen. Und wenn dann nicht alles in die Flasche passt, dann genießen wir die AlteTante und den AltenOnkel auch sehr gerne noch lauwarm … schließlich müssen wir uns von der guten Qualität selber überzeugen ;-)

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…, dass Hühnereier, wenn diese kühl gelagert werden, mindestens 28 Tage haltbar sind? Und wenn du dir nicht sicher bist,...
14/05/2022

…, dass Hühnereier, wenn diese kühl gelagert werden, mindestens 28 Tage haltbar sind? Und wenn du dir nicht sicher bist, ob das Ei noch genießbar ist, kannst du das feststellen, indem du das Ei in ein Glas mit Wasser legst. Geht es unter, kannst du es bedenkenlos essen, schwimmt es jedoch oben, solltest du es nur mit Vorsicht genießen.

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Auch wenn es nun wieder wärmer wird, ist ein Glässchen Eierlikör immer noch ein Genuss! Wichtig hierbei ist immer die Fr...
12/05/2022

Auch wenn es nun wieder wärmer wird, ist ein Glässchen Eierlikör immer noch ein Genuss! Wichtig hierbei ist immer die Frage: Wie will ich meinen Likör genießen? Sicher ist er vielseitig lecker, jedoch entfalten sich seine Aromen erst, wenn er eine Temperatur von 10-12 Grad erreicht hat. Zum Wohl!!!

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Würdest du gerne Eierlikör trinken, verträgst aber keine Sahne? Dann haben wir für dich die Lösung! Unsere AlteTante gib...
08/05/2022

Würdest du gerne Eierlikör trinken, verträgst aber keine Sahne? Dann haben wir für dich die Lösung! Unsere AlteTante gibt es nun auch mit laktosefreier Sahne … wir haben sie getestet … sie schmeckt genauso gut wie ihr Vorbild – probiere es aus!

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Ganz oft werden wir gefragt, wie lange unsere Eierlikörspezialitäten haltbar sind. Die Antwort ist eigentlich ganz einfa...
04/05/2022

Ganz oft werden wir gefragt, wie lange unsere Eierlikörspezialitäten haltbar sind. Die Antwort ist eigentlich ganz einfach: solange, bis die Flasche leer ist :-)
Aber nein, Spaß beiseite. Da unsere Produkte über 14% Alkohol haben und der Likör auf 75 Grad erhitzt wird, haben Salmonellen keine Chance. Wer den Eierlikör kühl und dunkel aufbewahrt tut ihm zusätzlich etwas gutes. Verderben kann der Likör nicht, allerdings leidet der Geschmack und die Konsistenz, wenn er zu lange steht.

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Auch wenn wir in diesem Jahr um einen Feiertag kommen… mach doch einfach diesen Tag heute zu einem FEIER-SONN-TAG! Feier...
01/05/2022

Auch wenn wir in diesem Jahr um einen Feiertag kommen… mach doch einfach diesen Tag heute zu einem FEIER-SONN-TAG! Feiere das Leben, tu das, was dir gefällt, lass dich nicht ärgern, genieße deine Ruhe oder Zeit mit Freunden… kurz: Lass es dir gutgehen und trinke einen Eierlikör - Auf dich!!!

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Nachdem unsere Hühner nun tagtäglich mehr Licht abbekommen, bedeutet das, dass wir jeden Tag mit einem Ei rechnen können...
29/04/2022

Nachdem unsere Hühner nun tagtäglich mehr Licht abbekommen, bedeutet das, dass wir jeden Tag mit einem Ei rechnen können. Jedoch müssen wir aber auch früh morgens zeitig aufstehen, um unsere Damen rauszulassen. Gleichzeitig müssen wir abends viel Geduld haben, damit unsere Mitarbeiterinnen wieder in den Stall gehen … nicht, dass Mutter Fuchs ein Auge auf sie geworfen hat, um ihre Fuchswelpen satt zu bekommen.

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Eierlikör ist so vielseitig! Egal ob du ihn als Sologetränk genießt, es mit anderen Leckereien mischst, über ein Eis gen...
25/04/2022

Eierlikör ist so vielseitig! Egal ob du ihn als Sologetränk genießt, es mit anderen Leckereien mischst, über ein Eis genießt oder damit einen Kuchen oder eine Torte backst... das Ergebnis ist immer lecker! Probiere es einfach selber aus!

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