Whisky Olymp

03/11/2024

Hi👋, wir sind die seltenen 10- und 11-jährigen Springbank Local Barley Abfüllungen🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 aus den Jahren 2006 und 2007🥃!

Wir gehören zur seltenen Local-Barley-Serie der Brennerei, für die nur Gerste🌾 von heimischen Bauern verwendet wird🧑‍🌾. Wir wurden als Single Malt Whisky aus Belgravia Gerste von der nahe der Brennerei gelegenen Glencraigs Farm hergestellt und kommen in Fassstärke ohne Farbstoff und ohne Kühlfilterung ins Glas💪.

Gereift in Sherryfässern und Bourbon-Casks sind wir jeweils limitiert auf 9.000 Flaschen weltweit🌍, und werden mittlerweile häufig für 800€ und mehr pro Flasche gehandelt💎. Perfekt zum Sammeln oder Geniessen, schnell sein lohnt sich!

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31/10/2024

Die 1828 in Campbeltown🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 gegründete Springbank Distillery ist eine der ältesten unabhängigen Brennereien🥃 in Schottland und seit den Anfängen in Familienbesitz der Familie Mitchell.

Während viele Brennereien in Campbeltown schließen mussten🔒, überlebte Springbank dank ihrer hohen Qualitätsstandards. Heute produziert die Brennerei drei Whiskys – Springbank, Longrow und Hazelburn – die sich durch verschiedene Destillationsmethoden auszeichnen.

Einzigartig ist, dass Springbank alle 💪Produktionsschritte, einschließlich des Mälzens, vor Ort durchführt, was selten geworden ist. Die Reifung erfolgt in Sherry- und Bourbonfässern, die dem Whisky seinen typischen Charakter verleihen😋.

Springbank ist dadurch zum Symbol für authentische schottische Whisky-Herstellung geworden und zählt weltweit🌍 zu den beliebtesten Traditionsbrennereien💎.

19/10/2024

Wie stellt sich eigentlich ChatGPT einen Schotten🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 in den Highlands auf einem Pferd mit einer Scotch-Flasche🥃 in der Hand vor😅? Nicht schlecht, oder was sagt ihr?

18/10/2024

Hi👋, ich bin der stark limitierte, 22-jährige Royal Brackla Tokaji Exceptional Cask🥃!

Meine Royal Brackla Distillery gilt heute als die „The King’s Own Whisky“ Brennerei👑. Sie erhielt die Auszeichnung von König Wilhelm IV. im Jahr 1833 als erste königliche Urkunde, womit erstmals ein Whisky auf diese Weise geehrt wurde.

Als Single Malt gehöre ich zur „Exceptional Cask Series“ und wurde in Tokaji-Weinfässern🍇 veredelt, die mir einzigartige Aromen verleihen. Tokaji-Weine, die in der ungarischen Region Tokaj hergestellt werden, sind berühmt für ihre süßen und geschmacksintensiven Aromen.

Sehr exklusiv in einer edlen Sammelbox und limitiert auf nur 1.380 einzeln numerierte Flaschen weltweit, schnell sein lohnt sich💎!

AROMA: Dezent, süßer Sirup, Trockenfrüchte, Röstkaffee;
AM GAUMEN: Reichhaltig, warm, karamellisierter brauner Zucker, sahnige Crème Anglaise, Mango, zarte Sommerblüten;
FINISH: Langanhaltend, komplex, elegant;

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07/10/2024

Hi👋, ich bin der limitierte, 21-jährige GlenAllachie Cask Strength, Batch 5🥃!

Ich reifte in fünf ausgewählten Pedro Ximénez- und Oloroso-Sherryfässern🍇, die mir meine vielschichtige Aromatik verleihen! Seit GlenAllachie im Jahr 2017 wieder von Billy Walker, dem ehemaligen Master Distiller zahlreicher Top-Brennereien👨🏻‍🎓, übernommen wurde, ist meine Brennerei ein absoluter Geheimtipp!

Abgefüllt wurde ich als Single Malt mit 49,2% Vol. Fassstärke💪, ohne Kältefiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen. Nur solange der Vorrat reicht!

AROMA: Würzig, Honig, Blutorange, Kakao, schwarzer Trüffel, karamellisierter brauner Zucker;
AM GAUMEN: Reichhaltig, warm, Schokolade, Gewürze, Clementinen, Obstgartenfrüchte, kristallisierter Ingwer;
FINISH: Lang, würzig, elegant, schwarze Kirschen;

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13/09/2024

Hi👋, ich bin der seltene 19-jährige Ardbeg 2005/2024 Traigh Bhan Batch 6, das neueste Release der limitierten, jährlichen Ardbeg-Sammelreihe🥃!

Ich wurde in fantastischen Ex-Bourbon- und Oloroso-Sherry-Fässern🍇 gereift und wurde inspiriert von Islays rauem Traigh Bhan Strand🌊. Meine Master-Destiller schaffen meisterhaft das Unmögliche - die Balance zwischen Ruhe und Crescendo meiner intensiven Aromen.

Abgefüllt bei Vollmond🌕, haben sich die Gezeiten für meinen seltenen Islay Malt gewendet: Mentholhaft, mit kräuterbetonten Noten stürme ich auf die Sinne ein, während intensiver Rauch💨 in meinem Sog zurückbleibt. Stark limitiert und nur wenige Flaschen💎!

FARBE: Gold;
AROMA: Kräftig, Kräuter, Kiefern, Limettensorbet, Halspastillen, Eukalyptus, Haselnuss, süße Vanille, Johannisbeere, Minzschokolade;
AM GAUMEN: Intensiv, würzig, Holzrauch, dunkle Schokolade, gemahlener Kaffee, Zitronencreme, Erdnusskrokant, Rosinentoffee, Haselnuss, Menthol, Nelken, weißer Pfeffer, kräftiger Rauch;
FINISH: Langanhaltend, süß, Torfrauch, Vanilletoffee, dunkler Kakao, holzige Nelkennote, Tabak;

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26/08/2024

Hi👋, ich bin der 18-jährige Macallen Sherry Oak 2024 aus der 1824 gegründeten Macallan-Destillerie in der Speyside🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿!

Ich wurde exklusiv in spanischen Ex-Sherry-Eichenfässern aus Jerez🍇 gelagert und erhielt dadurch meine würzige und unverwechselbare Note. Ich bin ein reichhaltiger, komplexer und nicht rauchiger Whisky🥃 und zeichne mich durch würzige und fruchtige Noten aus.

Ich erscheine einmal jährlich in einer stilvollen Box, die meine Exklusivität unterstreicht💎. Da ich sehr selten bin, bin ich auch ein besonderes Highlight in jeder Whisky-Sammlung.

AROMA: Intensiv, getrocknete Früchte, Würze, leichter Ingwer, Vanille, Zimt;
AM GAUMEN: Warm, würzig, fruchtig, Edelbitterschokolade, Orange, Vanille, Eichenholz, Honig;
FINISH: Intensiv, langanhaltend, Eichenholz, Früchte;

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Hallo ! Ich bin der 18-jährige Macallen Sherry Oak 2024 aus der 1824 gegründeten Macallan-Destillerie in der Speyside! Ich wurde exklusiv in spanischen Ex-Sherry-Eichenfässern aus Jerez gelagert und erhielt dadurch meine würzige und unverwechselbare Note. Ich bin ein reichhaltiger, komplexer und...

22/08/2024

Hi👋, ich bin die limitierte 2024er Oktoberfest Edition von SLYRS, eine echte Sammelflasche🥃!

Passend zum heiß erwarteten Start der 189. Münchner Wiesn🥨🎠 bringt meine Distillerie nun zum fünften Mal die Oktoberfest-Edition heraus. Als besonderer Single Malt kam ich nach traditioneller Reifung in amerikanischen Ex-Bourbon Casks noch weitere 9 Monate in ausgewählte Bierfässer🍺 bayerischer Craft-Brauereien.

Das ist auch der Grund für meinen intensiven, kräftigen Geschmack🤩. Perfekt zum Sammeln, Schenken und Genießen, schnell sein lohnt sich!

FARBE: Goldener Bernstein;
AROMA: Kandierte Zitrusfrüchte, dunkle Schokolade, geröstete Kaffeebohnen, Noten von blumigem Hopfen;
AM GAUMEN: Ausgewogene Süße, Noten von reifen Äpfeln und Birnen, tiefes Malzaroma, geröstetes Brot, leichten Nuancen von Karamell und Vanille;
FINISH: Langenhaltend, harmonisch, Kräuter, Hopfen;

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Hallo! Ich bin die limitierte 2024er Oktoberfest Edition von SLYRS, eine echte Sammelflasche! Passend zum heiß erwarteten Start der 189. Münchner Wiesn bringt meine Distillerie nun zum fünften Mal die Oktoberfest-Edition heraus. Als besonderer Single Malt kam ich nach traditioneller Reifung in am...

13/08/2024

Hi👋, ich bin der 17-jährige Glenlivet Single Sherry Cask aus dem Jahr 2006🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿!

Ich wurde ganz frisch mit sehr starken 61,6% Fassstärke aus einem Sherry-Einzelfass abgefüllt. Dieses tolle Sherry-Fass🍇 und meine Stärke sind für mein fulminantes, volles Aroma verantwortlich.

Ich gehöre zur Cask Strength Collection des berühmten unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage🥃 und bin streng limitiert auf nur 624 einzeln numerierte Flaschen!

FARBE: Bernstein;
AROMA: Cremig, reich, Butter, süße Früchtem Sherry;
AM GAUMEN: Köstlich, schwer, fruchtig, ausbalanciert, Sherry, Vanille, Nuss, delikate Gewürze;
FINISH: Langanhaltend, süße Mandeln, Gewürze;

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Hallo! Ich bin ein 17-jähriger Glenlivet Single Sherry Cask aus dem Jahr 2006! Ich wurde ganz frisch mit sehr starken 62,3% Fassstärke aus einem einzigen 1st Fill Sherryfass abgefüllt. Dieses tolle Sherry-Fass und meine Stärke sind für mein fulminantes, volles Aroma verantwortlich. Ich gehöre ...

01/08/2024

Hi👋, ich bin der 2024er Kilchoman Sauternes Cask Limited Release🥃🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿!

Nach meiner Reifung in First Fill und Refill Sauternes Casks🍇 wurde ich von Brennerei Gründer Anthony Willis👨🏻‍🎓 persönlich ausgewählt. Dadurch bekam ich als rauchiger Single Malt Whisky🔥 noch eine buttrige Süße mit Akzenten von gegrillter Ananas🍍 und etwas Ingwer.

Meine Sauternes Cask Edition kehrt nun nach 6 Jahren Abstinenz eindrucksvoll zurück, nur solange der Vorrat reicht💎!

AROMA: Cremig, buttrige Noten, reife Früchte, ein Hauch Salz, dezenter Torfrauch;
AM GAUMEN: Vollmundig, Butterscotch, Blumennoten, tropische und kandierte Früchte, Torfrauch;
FINISH: Langanhaltend, süß, rauchig;

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Hallo! Ich bin der 2024er Kilchoman Sauternes Cask Limited Release! Nach meiner Reifung in First Fill und Refill Sauternes Casks wurde ich von Brennerei Gründer Anthony Willis persönlich ausgewählt. Dadurch bekam ich als rauchiger Single Malt Whisky noch eine buttrige Süße mit Akzenten von gegr...

29/07/2024

Hi👋, ich bin der brandneue Glen Scotia 15 aus Campbeltown🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🥃!

Ich wurde 15 Jahre in tollen Ex-Bourbonfässern gereift. Einst gab es in Campbeltown mehr als 30 Brennereien🕰️. Heute sind es nur noch 3!

Durch Verwendung traditioneller Kupferbrennblasen enstanden meine für Glen Scotia typischen Frucht- und Würzaromen🍊🪵. Wie mein Bruder Springbank bin ich daher sehr beliebt und schnell vergriffen. Ein toller Genießer-Malt😋 für schöne Tage!

AROMA: Maritim, süß, Zitrus, Ingwer, Biskuit, Aprikose, Eiche;
AM GAUMEN: Komplex, trocken, fruchtig, Karamell;
FINISH: Leicht, trocken, wärmend;

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Hallo! Ich bin der brandneue Glen Scotia 15 aus Campbeltown! Ich wurde 15 Jahre in tollen Ex-Bourbonfässern gereift. Einst gab es in Campbeltown mehr als 30 Brennereien. Heute sind es nur noch 3! Durch Verwendung traditioneller Kupferbrennblasen enstanden meine für Glen Scotia typischen Frucht- un...

28/07/2024

Hi 👋, ich bin der stark limitierte, 23-jährige Ardbeg Vintage Y2K aus dem Jahr 2000🥃💎!

Ich bin ein wahres Meisterwerk der Destilleriekunst und biete ein unvergleichliches Geschmackserlebnis😇. Gelagert wurde ich in ausgewählten Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern🍇 und entfalte eine intensiv-süße und klassisch getorfte Note🔥.

Meine limitierte Edition markiert einen bedeutenden Moment in der Geschichte von Ardbeg: Im Februar 2000 gründeten engagierte Fans das Ardbeg Committee, um die Destillerie vor der Schließung zu bewahren und ihre Tradition fortzusetzen👨🏻‍🎓. Als die Fässer für diese Abfüllung ins Lager gebracht wurden, begann eine neue Ära.

Ich komme mit 46% in einer aufwendig gestalteten Sammelbox👏, nur solange der Vorrat reicht!

AROMA: Süßlich, wohlriechend, subtil-duftende Rauchigkeit, Zitronenmelisse, Leinöl, kandierte Walnüsse;
AM GAUMEN: Intensiv süß, Sorbet, Anis, Toffee, Digestive-Kekse, Pfefferminz, Menthol, Teer, Kaffee, rußig und teerige Aromen;
FINISH: Langanhaltend, Bitterorangenschale, Eichenholz;

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22/07/2024

Hi👋, ich bin der stark limitierte, 18-jährige Balvenie „A Collection of Curious Casks“, French Pinot Ltd. Edition!

Für meine Curious Cask Collection arbeiteten Malt Master Kelsey McKechnie👩🏻‍🎓 und Samples Coordinator George Paterson👨🏻‍🎓 eng zusammen. Sie zelebrieren mit mir ihre enge Zusammenarbeit und die Schätze der 1892 erbauten Balvenie-Warehouses🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿.

Meine Casks stammen aus einer Experimentserie von David Stewart im Rahmen der Entwicklung des Balvenie 16 French Oak. Nach Abschluss dieser Experimente entschied er sich für ein alternatives Finish - 8 Jahre in französischer Eiche🪵. Kelsey und George entdeckten zufällig diese besonderen Fässer und waren von den Proben begeistert🥃. Nur für kurze Zeit, so lange der Vorrat reicht.

AROMA: Komplex, wärmend, würzig, getoastete Eiche, Karamell, reife Beeren;
AM GAUMEN: Würzig, vollmundig süß, cremige Vanille, Honig, sanftes Holz;
FINISH: Außergewöhnlich lang und anhaltend;

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Hallo! Ich bin der stark limitierte, 18-jährige Balvenie "A Collection of Curious Casks", French Pinot Ltd. Edition! Für meine Curious Cask Collection arbeiteten Malt Master Kelsey McKechnie und Samples Coordinator George Paterson eng zusammen. Sie zelebrieren mit mir ihre enge Zusammenarbeit und ...

16/07/2024

Hi👋, ich bin der neue und seltene 27-jährige Linkwood 1997 Single Oloroso Sherry Cask, Symington’s Choice🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿!

Meine Destillery liegt im Süden der Speyside und ist für ihre gewöhnlich fruchtigen🍊 und deutlich blumigen🌼 Single Malts bekannt. Durch meine lange Reifedauer in einem einzigen Oloroso Sherry-Fass bin ich ein ausgewogenes und samtiges Meisterwerk👨🏻‍🎓!

Ich komme in Fassstärke und einer schicken Metalldose des berühmten unabhängigen Abfüllers Sinatory Vintage ins Haus. Nur 344 Flaschen weltweit und die einmalige Chance auf einen 27-jährigen zum Spitzenpreis💎, schnell sein lohnt sich!

AROMA: Reichhaltig, getrocknete Früchte, Rosinen, Feigen, dunkle Schokolade, Karamell, dezente Eichennote;
AM GAUMEN: Vollmundig, komplex, intensive Sherry-Noten, reife Beerenfrüchte, Vanille, Honig, Zimt, Muskatnuss;
FINISH: Langanhaltend, wärmend, anhaltende Noten von Eiche und Gewürzen;

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02/07/2024

Hi👋, ich bin der limitierte Dalmore Vintage 2007🥃!

Ich gehöre zur Dalmore-Vintage Serie💎 und bin ein Traum für jeden Sammler und Genießer! Jedes Jahr im November besuchen die Whisky-Macher von The Dalmore die historischen Sandstein-Lagerhäuser🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿, um eine Handvoll Fässer mit besonderen Eigenschaften auszuwählen. Diesen geben sie dann noch ein besonderes Finish.

In meinem Fall durfte ich nach vielen Jahren im Weißeichen-Fass noch in fantastische Matusalem-, Apostoles-, Marsala- und Amoroso- Fässer🍇.

Limitierte Vintage Collection, nur solange der Vorrat reicht.

AROMA: Fein, Brioche-Gebäck, Honig, leichter Ingwer;
AM GAUMEN: Fruchtig, angenehm, trocken, Mandarinen, Orangenhonig, dunkle Kuvertüre, Eichenwürze;
FINISH: Lang, Ingwerkekse, Zuckerguss, etwas Zimt;

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Hallo! Ich bin der limitierte Dalmore Vintage 2007. Ich gehöre zur Dalmore-Vintage Serie und bin ein Traum für jeden Sammler und Genießer! Jedes Jahr im November besuchen die Whisky-Macher von The Dalmore die historischen Sandstein-Lagerhäuser, um eine Handvoll Fässer mit besonderen Eigenschaft...

25/06/2024

Hi👋, ich bin der 15-jährige GlenAllachie im neuen Design🥃!

Ich reifte in fantastischen Pedro Ximénez und Oloroso Sherryfässern🍇 und gehöre zur beliebten „Core Range“ der Speyside-Destillerie! Seit GlenAllachie im Jahr 2017 wieder von Billy Walker, dem ehemaligen Master Distiller zahlreicher Top-Brennereien, übernommen wurde, ist meine Brennerei ein absoluter Geheimtipp🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿!

FARBE: Rötlich-Kupfer;
AROMA: Beeren (Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren), Rosinen, Cranberries, Sherry, grüne Banane, Crème brûlée, Würze, Eiche, gerösteter Espresso;
AM GAUMEN: Weich, cremig, Würze, Eichenholz, geröstete Haselnüsse, Roggenbrot, Sherry, Erdbeeren, Röstaromen;
FINISH: Lang, würzig, trocken;

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Hallo! Ich bin der 15-jährige GlenAllachie! Ich reifte in fantastischen Pedro Ximénez und Oloroso Sherryfässern und gehöre zur beliebten "Core Range" der Speyside-Destillerie! Seit GlenAllachie im Jahr 2017 wieder von Billy Walker, dem ehemaligen Master Distiller zahlreicher Top-Brennereien, üb...

20/06/2024

Diese Woche wird es richtig heiß! Jetzt ist Schnelligkeit gefragt⏱️🛒!

Der brandneue 12-jährige Springbank Cask Strength, 2024er Release aus Campbeltown ist wieder ein fruchtiger, cremiger und leicht torfiger Single Malt🥃. Als Abfüllung in Fassstärke von über 57% Vol. ist er sehr selten und reifte zu 70% in Sherry- und zu 30% in Bourbon-Casks💪!

Wie alle Single Malts seiner extrem beliebten Brennerei ist er stark limitiert💎 und bereits fast überall ausverkauft!

Und begleitet wird der 12er von seinem Bruder aus der Springbank-Distillery, dem neuen 7-jährigen Longrow Red Pinot Noir Cask, 2024er Limited Release🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿. Er ist das diesjährige Release der stark getorften🔥 und zweifach destillierten Longrow Red Serie von Springbank.

Er kam zunächst für 4 Jahre in Bourbonfässer, bevor eine 3-jährige Nachreifung in französischen Pinot-Noir-Casks🍇 folgte. Abgefüllt ebenfalls mit starken 57,1% Vol., natürlich wie der 12er ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. Auch er ist stark limitiert und leider fast immer ausverkauft.

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Bei uns finden Sie ausgewählte Single Malt Whiskys zum Sammeln, Schenken und Genießen. Wir sind ein Whisky Onlineshop. Dazu gibt es unschlagbare Whisky Sammeltipps.

16/06/2024

Hi👋, ich bin der 2024er Kilchoman Sauternes Cask Limited Release🥃!

Nach meiner Reifung in First Fill und Refill Sauternes Casks wurde ich von Brennerei Gründer Anthony Willis persönlich ausgewählt. Dadurch bekam ich als rauchiger Single Malt Whisky🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 noch eine buttrige Süße mit Akzenten von gegrillter Ananas und etwas Ingwer.

Meine Sauternes Cask Edition kehrt nun nach 6 Jahren Abstinenz eindrucksvoll zurück, nur solange der Vorrat reicht!

AROMA: Cremig, buttrige Noten, reife Früchte, ein Hauch Salz, dezenter Torfrauch;
AM GAUMEN: Vollmundig, Butterscotch, Blumennoten, tropische und kandierte Früchte, Torfrauch;
FINISH: Langanhaltend, süß, rauchig;

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Hallo! Ich bin der 2024er Kilchoman Sauternes Cask Limited Release! Nach meiner Reifung in First Fill und Refill Sauternes Casks wurde ich von Brennerei Gründer Anthony Willis persönlich ausgewählt. Dadurch bekam ich als rauchiger Single Malt Whisky noch eine buttrige Süße mit Akzenten von gegr...