Champagnerfeen

08/12/2023

Quiztime bei den Champagnerfeen 🙌🏻

Mache mit und verrate uns deinen Persönlichkeitstyp 💡

Wir sind gespannt 🤩

24/11/2023

Champagner Mobillion für ein besonderes Event der im
Vielen Dank für das Vertrauen in uns Feen 🧚‍♀️

Und was sollen wir sagen 🥂 Über 200 Gäste und unser Champagner Mobillion erfreute sich sehr großer Beliebtheit ❤️‍🔥 Danke

📸 by

22/11/2023

Champagner hübsch eingepackt von den Feen 🧚‍♀️

• Farbe der Kartonage und dem Band frei wählbar (CI)
• Siegelstempel mit dem eigenen Firmenlogo

Jetzt einfach bei uns anfragen 🥂

27/10/2023

Jahrgangschampagner, , oder Champagner , wird in Jahren hergestellt, in denen die Trauben von außergewöhnlich hoher Qualität sind. Dies ist im Gegensatz zu Non-Vintage (NV) Champagner, bei dem Trauben aus verschiedenen Ernten gemischt werden, um einen konsistenten Geschmack und Stil zu gewährleisten.

Der Begriff "Millesimé" / „Vintage“ auf einer Champagnerflasche zeigt das Erntejahr der Trauben an und deutet auf den spezifischen Charakter und die Qualität dieses Champagners hin.

Die Verbraucher können somit erwarten, dass Jahrgangschampagner von Jahr zu Jahr variieren kann, je nach den jeweiligen Witterungsbedingungen und Traubenqualitäten, die während dieses bestimmten Jahrgangs erzielt wurden. Jahrgangschampagner ist oft teurer
als Non-Vintage-Champagner

Ich bin Jahrgang 1977 und war mal neugierig.
War 1977 ein gutes Jahr für Champagner?
Hier die Antwort:

1977 | Champagne Nord ☆ | Champagne Süd ★
1977, ein Jahrgang den man besser einfach vergessen sollte. Der Himmel öffnete seine Schleusen und der Regen wollte nicht mehr aufhören. Die Witterungsbedingungen zu nass und zu kalt. Das zog sich durch den gesamten Frühling. Der Sommer war nicht viel besser. Im September schlug das Wetter um und es wurde sonnig, leider zu spät.

Jahrgangschampagner ist eine schöne Geschenkidee – wenn du wissen möchtest ob ein bestimmter Jahrgang gut war oder eben nicht, schreib uns gerne eine private Nachricht.

Bei uns im Shop gibt es z.B. den Vintage 2013 von Ployez Jaquemart als Dosage Zero.

26/10/2023

Es ist Ende Oktober – unsere Lager sind gefüllt 🥂😃

Noch.

Insbesondere für unseren Mobillion Rosé gilt, wer zuerst bestellt, wird auch zuerst beliefert.

Denn die nächste Waren-Lieferung erfolgt erst Jan 24.

Also nicht zu lange warten 🤘🏻

Eure Feen

26/09/2023

Reben sind Kletterpflanzen – Lianen, die sich auf der Suche nach Sonnenlicht nach oben ausbreiten. Um übermäßiges Wachstum zu verhindern, muss die Energie der Rebe kanalisiert werden. Diese Ranken ermöglichen es der Pflanze sich festzuhalten..

Es gibt 7 Rebensorten, die in der Champagne zugelassen sind, aber 3 davon sind die am weitesten verbreiteten:
Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier.

Die restlichen 4 sind
Petit Meslier,
Arbane
Pinot blanc
Pinot Gris
Diese machen aber nur 0,3 % der Anbaufläche aus.

Wir haben einen Winzer gefunden, der von den 5h Parzellen mit Petit Meslier 2,5 selbst besitzt und einen 100 % Petit Meslier herstellt. Dieser ist derzeit noch in der Reifephase, aber ab Frühjahr bei uns erhältlich.


100 % Petit Meslier
Besonderheit


Vorbestellungen werden gerne angenommen.
Nur bei uns

22/08/2023

Es gibt Sommeliers und es gibt Nils Lackner 🥂the one and only – sommelier und „a petit peux l`enfant terrible“ der Genusswelt🥂

DER es wie kein anderer schafft, die Weine zu erklären 🥂

🥂amüsant, kreativ,
🥂unkonventionell
🥂out of the box
🥂jung und wild
🥂laut, rebellisch
er rockt einfach!

Wer Nils Lackner nicht kennt, hat definitiv etwas verpasst!
Und sollte es auf jeden Fall nachholen!
Er mischt die auf und das ist auch gut so!

Umso mehr freuen wir uns, dass Nils 3 Champagner aus unserem Sortiment gewählt hat für seine Champagner Tastings der anderen Art.

🥂ployez Jacquemart &
🥂Sylvie Moreau

Was uns vereint?
Die Liebe zum Champagner 🥂

Stay bubbly , wünschen Silvia & Jelena 🍾




Nilslackner.com
Champagnerfeen.com

14/06/2023

🍾✨ Ungewöhnliche Champagnertraditionen:
Entdecke die faszinierende Welt des prickelnden Luxus! 🥂🌟

Champagner ist nicht nur ein Getränk, sondern auch ein Symbol für Eleganz und Raffinesse. Aber wusstest du, dass es einige ungewöhnliche Traditionen rund um den Champagner gibt? Tauche mit uns ein in diese faszinierende Welt:

🥂 Sabrieren:
Eine beeindruckende und zugleich kühne Tradition ist das Sabrieren. Dabei wird der Flaschenhals mit einem scharfen Säbel abgeschlagen. Ein spektakulärer Akt, der den Champagner stilvoll und mit einem Hauch von Dramatik öffnet.

🥂 Das Champagnerbad:
In ausgewählten Luxushotels und Spas gibt es die Möglichkeit, in einem Champagnerbad zu entspannen. Hier tauchst du buchstäblich in prickelnden Luxus ein und genießt ein Schaumbad mit Champagner. Eine einzigartige Erfahrung für alle Sinne.

🥂 Réhoboam-Flaschen:
Champagner wird normalerweise in 0,75-Liter-Flaschen serviert, aber es gibt auch größere Formate wie die Réhoboam-Flasche mit 4,5 Litern Inhalt. Diese beeindruckenden Flaschen sind perfekt für festliche Anlässe und verleihen jedem Event eine extravagante Note.

🥂Les Caves Cathédrales:
Unter der Champagne-Region erstreckt sich ein beeindruckendes Netzwerk von Kellern, die als "Les Caves Cathédrales" bekannt sind. Diese historischen Keller sind oft in ehemaligen Kreidebrüchen oder Weinbergen untergebracht und bieten die ideale Umgebung für die Reifung von Champagner.

🥂Perle im Champagnerglas:
Eine besondere Tradition ist es, eine Perle in das Champagnerglas zu geben. Angeblich soll dies die Qualität des Champagners verbessern und dem Trinker Glück bringen. Eine elegante und mysteriöse Tradition, die den Genuss des Champagners zu etwas Besonderem macht.

Welche dieser ungewöhnlichen Champagnertraditionen hat dich am meisten fasziniert? Lass es uns in den Kommentaren wissen!

Genieße die Welt des Champagners und lasse dich von den außergewöhnlichen Traditionen verzaubern! 🍾✨

01/06/2023

Ich habe immer Champagner in meinem Kühlschrank für jeden Fall - manchmal habe ich sogar Fälle davon.
- Sophie Kinsella

So ist es!

Ja, und ihr so 🥂🤍

24/05/2023

🍾🍽️ Köstliche Harmonien:

Perfekte Speisenpaarungen für deinen Champagnergenuss! 🥂✨

Champagner ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis für deine Sinne. Wenn es darum geht, den perfekten Begleiter für deinen Champagner auszuwählen, können bestimmte Speisen die Aromen und die feine Perlage noch mehr zur Geltung bringen. Hier sind einige inspirierende Kombinationen:

1️⃣ Chardonnay-Champagner und Meeresfrüchte: Der elegante Chardonnay-Champagner passt wunderbar zu Meeresfrüchten. Probiere doch mal frische Austern, zarte Muscheln oder ein herrliches Hummergericht. Die mineralische Note des Champagners harmoniert perfekt mit den delikaten Aromen des Meeres.

2️⃣ Pinot Noir-Champagner und gebratenes Lamm: Ein kräftiger Pinot Noir-Champagner kann das Beste aus einem zarten Lammgericht herausholen. Genieße die Kombination von saftigem, gebratenem Lammfleisch mit den fruchtigen und würzigen Noten des Champagners. Ein Fest für Gaumen und Nase!

3️⃣ Pinot Meunier-Champagner und gegrilltes Hühnchen: Das lebendige Aroma des Pinot Meunier-Champagners passt hervorragend zu gegrilltem Hühnchen. Die leichten Röstnoten des Hühnchens harmonieren perfekt mit den fruchtigen und floralen Nuancen des Champagners. Eine geschmackvolle Kombination für einen entspannten Abend.

Lass deiner Kreativität freien Lauf und probiere verschiedene Kombinationen aus. Jeder Champagner und jede Speise kann eine einzigartige Erfahrung bieten. Entdecke deine persönlichen Vorlieben und teile uns deine Favoriten mit!

Welche Speisen hast du bereits mit Champagner kombiniert? Teile deine Erfahrungen und Geheimtipps in den Kommentaren! 🍾✨

Genieß den Moment und erhebe dein Glas auf die wunderbaren Kombinationen von Champagner und Speisen! 🥂🍽️✨

11/05/2023

Wer will muss Luxus bieten –
unsere mit Juwelier Leicht 🥂🥂

Wer einen exklusiven oder ein hochpreisiges Produkt anbietet, muss auch bereit sein, in dessen und Präsentation zu investieren.
Der Einkauf muss zum Erlebnis werden und darf zelebriert werden. Der Kunde fühlt sich wohl und wertgeschätzt.

Diese erfährt man als Kunde bei Juwelier Leicht !

Juwelier Leicht und haben eine freundschaftliche, kundenorientierte Kooperation.
Auf den vielen gelungenen, atmosphärischen Events von wird der Rosé Champagner aus dem Hause gereicht.
Wir freuen uns sehr, dass wir nicht nur Luxus wollen, sondern auch leben und bieten.

Diese Kooperation ist ein an den Kunden!
Danke 🙏🏻 Daniel Ge**er und Manuela Mutschelknauß , sowie Herrn und Frau Silke Leicht für ihr Vertrauen in unser Produkt und in uns Champagnerfeen GmbH !

Wir teilen die gleichen !
Unsere Kunden sollen nicht nur ein Produkt kaufen , sondern eine Erfahrung machen und gerne wiederkommen –
auf ein nettes Wort oder eben ein Glas 🥂🥂

Cheers und Merci an das Juwelier Leicht Team 🫶🏻

05/05/2023

Immer leichtere Flaschen 🍾🍾🍾

Um die insbesondere beim Transport der Flaschen zu begrenzen, versuchten die Champagner-Winzer, das Gewicht der Flaschen zu verringern, wobei gleichzeitig weder die Qualität des Champagners beeinträchtigt noch das Risiko von Flaschenbrüchen erhöht werden sollten.


So wurde das Gewicht
von 900 g auf 835 g um 7 % reduziert🥂
was zu einer Verringerung der CO2-Emissionen um 8000 Tonnen pro Jahr führte!!🌱

🌱 (das entspricht der Menge eines Fuhrparks von 4000 Fahrzeugen).
Ein Schritt, der einmal mehr den kollektiven Willen zum kontinuierlichen Fortschritt verdeutlicht!

Großartig!
Cheers 🥂 eure Silvia und Jelena

03/05/2023

🍾 RM, RC, NM - weißt du, was diese Kürzel auf Champagnerflaschen bedeuten?

RM steht für "Récoltant-Manipulant" und bedeutet, dass der Champagner von einem Erzeuger stammt, der auch für die Verarbeitung und Abfüllung verantwortlich ist.

RC steht für "Récoltant-Coopérateur" und bezieht sich auf eine Gruppe von Winzern, die sich zusammengeschlossen haben, um gemeinsam Champagner herzustellen.

NM steht für "Négociant-Manipulant" und bezieht sich auf Champagner, der von einer Firma hergestellt wurde, die Trauben von verschiedenen Erzeugern kauft und unter ihrem eigenen Markennamen verkauft.

Wenn du auf Champagnerflaschen nach diesen Kürzeln suchst, kannst du herausfinden, wer den Champagner hergestellt hat und wie er produziert wurde.
RM-Champagner stammen oft von kleinen Erzeugern und Winzern, während
NM-Champagner in der Regel von größeren Champagnerhäusern stammen.
RC-Champagner sind eine Mischung aus beidem - eine Gruppe von Winzern, die sich zusammenschließen, um ihre Trauben gemeinsam zu verarbeiten.

Egal für welches Kürzel du dich entscheidest, Champagner ist immer ein besonderes Getränk für besondere Anlässe. Jetzt weißt du auch, wer den Champagner hergestellt hat und wie er produziert wurde.

🥂 Prost!

18/04/2023

Bio champagner 🥂
Unser Sylvie Moreau ist als Bio Winzer zertifiziert worden! Herzlichen Glückwünsch❣️

👉Wir stellen fest, dass sich immer mehr kleine Winzer auf Bio umstellen.

👉Viele kleinere Winzer verkaufen nach wie vor Ihre Ernte an die großen Champagnerhäuser, weil Sie dadurch einen lukrativen Nebenerwerb erzielen können.


👉ABER zunehmend trauen Sie sich den Schritt und stellen ihren eigenen Winzerchampagner her und fokussieren sich hierbei auf und Bewirtschaftung.

👉Die Herstellung von biologischem Champagner ist arbeitsintensiver als die konventionelle Herstellung.

👉Drei Jahre dauert die Umstellung zum zertifiziert biologischen Betrieb.


👉Reserveweine älterer Jahrgänge die für den Verschnitt verwendet werden müssen auch aus zertifizierter Produktion stammen.

👉Das bedeutet mindestens vier 🍾🍾🍾🍾Jahre gebundenes Kapital, bis eine Flasche Champagner ein Bio-Label tragen darf.



Im Jahr 2015 betrieben
🍾127 Weingüter in der Champagne biologischen Weinbau

🍾mit einer Fläche von 523 Hektar Weinbergen,

🍾was nach Angabe der Agence Bio gerade mal 2 % der Gesamtproduktion und
Anbaufläche ausmacht.

Gründe um auf Bio umzusteigen:

- 🍇Nachhaltiger, ökologischer Landbau

- 🍇ohne Einsatz von synthetischen Pestiziden und Düngemitteln

- 🍇Für die Herstellung wird weniger Energie benötigt als für konventionelle Methoden, so dass der CO2-Fußabdruck geringer ist

- 🍇Volle Geschmacksentfaltung

11/04/2023

⚠️ KORKEN – VIEL ZU SCHADE FÜR DEN MÜLLEIMER! 🗑

Der Champagnerkorken besteht in der Regel komplett aus Naturkork.

Aus Kostengründen ist der Korken manchmal zweigeteilt:

⚫️ Während der obere Teil des Korkens aus Presskork besteht ( ♻️ Kork )

⚫️ Werden unten zwei Scheiben aus angeklebt.
Denn dieser Teil hat unmittelbaren Kontakt zum 🍾


Kork ist ein . Dennoch ist er, wie alle natürlichen Rohstoffe, begrenzt und wird zunehmend knapper:

Die Hauptlieferanten 🇵🇹 Portugal und 🇪🇸 Spanien verlieren jährlich tausende von Korkeichen durch 🌳 🔥

Darüber hinaus ist es sehr aufwändig hochwertige Korken herzustellen.

Vo der Neubepflanzung hin zur ersten »Ernte« und bis das Endprodukt auf den Markt gelangt vergehen oft bis zu 25 Jahre!🤔


Kork ist aber unglaublich gut ♻️recyclebar! Also gerne sammeln und an den Sammelstellen abgehen:

Wohin mit den Korken?

Abgabestellen gibt es zum Beispiel in Supermärkten ( oft neben dem Leergutautomat ), sowie auch in anderen Supermärkten /

oder an Sammelstellen, die deine Stadt zur Verfügung stellt:

Hier einige Beispiele:

Bühlertal - Tourist-Information (Hauptstr. 92)
Gaggenau - Rathaus, Murgtalwerkstätten,
Gernsbach - Bauhof
Hügelsheim - Rathaus
Iffezheim - Rathaus
Kuppenheim - Bauhof
Muggensturm - Rathaus. 🇵🇹

11/04/2023

⚠️ KORKEN – VIEL ZU SCHADE FÜR DEN MÜLLEIMER! 🗑

Der Champagnerkorken besteht in der Regel komplett aus Naturkork.

Aus Kostengründen ist der Korken manchmal zweigeteilt:

⚫️ Während der obere Teil des Korkens aus Presskork besteht ( ♻️ Kork )

⚫️ Werden unten zwei Scheiben aus angeklebt.
Denn dieser Teil hat unmittelbaren Kontakt zum 🍾


Kork ist ein . Dennoch ist er, wie alle natürlichen Rohstoffe, begrenzt und wird zunehmend knapper:

Die Hauptlieferanten 🇵🇹 Portugal und 🇪🇸 Spanien verlieren jährlich tausende von Korkeichen durch 🌳 🔥

Darüber hinaus ist es sehr aufwändig hochwertige Korken herzustellen.

Vo der Neubepflanzung hin zur ersten »Ernte« und bis das Endprodukt auf den Markt gelangt vergehen oft bis zu 25 Jahre!🤔


Kork ist aber unglaublich gut ♻️recyclebar! Also gerne sammeln und an den Sammelstellen abgehen:

Wohin mit den Korken?

Abgabestellen gibt es zum Beispiel in Supermärkten ( oft neben dem Leergutautomat ), sowie auch in anderen Supermärkten /

oder an Sammelstellen, die deine Stadt zur Verfügung stellt:

Hier einige Beispiele:

Bühlertal - Tourist-Information (Hauptstr. 92)
Gaggenau - Rathaus, Murgtalwerkstätten,
Gernsbach - Bauhof
Hügelsheim - Rathaus
Iffezheim - Rathaus
Kuppenheim - Bauhof
Muggensturm - Rathaus. 🇵🇹

04/04/2023

Interessante Fakten aus der 🍇🍇🍇


👉Im Jahre 2022 wurden weltweit rund
326 Millionen Flaschen verkauft!

👉Laut dem Comité de Champagne entspricht das einem Anstieg von 1,5 % im Vergleich zum Vorjahr.

👉Der weltweite Champagner-Umsatz 2022 erreicht erstmals die 6-Milliarden-Euro-Marke.

👇In Frankreich ist der minimal zurückgegangen um 1,83 %

👆In Europa ist der Verbrauch gestiegen um 2,06 %

👆In allen anderen Ländern ausserhalb Europas um insgesamt 5,16 % gestiegen.

👍Den größten Anstieg verzeichnet Amerika und Italien! Wer hätte das gedacht. 🤌

🍾🍾🍾🍾Deutschland ist somit vom 4. größten Abnehmerland im Jahre 2021
von Italien überholt worden und steht somit „nur“ noch auf Platz 5! 🍾🍾🍾🍾

Für uns ist es besonders erfreulich, dass die Winzerchampagner um 7,5 % zugelegt haben! Die Winzer blicken positiv in die Zukunft 🥂🥂🥂

Eure Silvia Nazario und Jelena Lukic

31/03/2023

Schaut mal, wenn wir vor Kurzem bei getroffen haben 🧚‍♂️

Wenn du ein leidenschaftlicher Feinschmecker bist und auf der Suche nach einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis bist, dann musst du unbedingt die Restaurants von Tristan Brandt besuchen. Der renommierte Küchenchef hat sich einen Namen gemacht, indem er seine Leidenschaft für exzellente Küche und Champagner in seinen Restaurants auf einzigartige Weise vereint.

Seine Restaurants sind ein wahrer Himmel für Gourmets, die nach einer erlesenen Auswahl an Speisen und Getränken suchen.

Und was wäre ein Gourmet-Erlebnis ohne Champagner? In den Restaurants von Tristan Brandt wird eine exzellente Auswahl an Champagner serviert, darunter auch einige Raritäten. Der Küchenchef hat eine besondere Leidenschaft für Champagner und weiß genau, welche Flasche zu welchem Gericht passt.

Es war uns eine wahre Freude 🥂

22/03/2023

Champagnerfeen x
Flea of a kind Pop Up

Champagner direkt von uns Feen
gab es vergangenen Samstag beim in den schönen Räumlichkeiten von 🥂

Es war uns ein Fest. Vielen Dank.

Hier einige Impressionen des Designer-Second-Hand Pop Up Stores.

Das nächste Event von findet am 17. Juni in Frankfurt statt. Schaut auf dem Profil für weitere Informationen 🥳

01/03/2023

Flea of a Kind ♥️ Luxury Second Hand Pop Up.

Ein Schauplatz, gemacht von Frauen für Frauen zum gegenseitigen inspirieren, geniessen und networking - all das für einen guten Zweck. Der gesamte Gewinn des “FLEA OF A KIND” geht an das in Karlsruhe, eine Hilfsorganisation für sich gegen Menschenhandel und sexuelle Ausbeutung von Frauen einsetzt.

Bring a friend, the more the merrier !

11/02/2023

Wir wünschen Euch ein schönes Wochenende 🥂

Eure Feen
Silvia & Jelena

PS Habt ihr unser letztes Reel gesehen? Sag uns deine größte Stärke - wir sind gespannt 🤩

22/12/2022

Nun dürfen wir endlich anstoßen 🥂

Unsere neue Webseite ist online und sie ist mega ❤️‍🔥

www.champagnerfeen.de
Link auch in Bio

Schaut rein.

Vielen Dank an für die professionelle Umsetzung!

30/11/2022

Wir freuen uns auf den Abend und unsere Kooperation lieber Michael @ Heine's Wine & Dine

Wir bringen Spaß ins Glas und Genuss auf den Teller. Küchenchef Frank zaubert Ihnen ein leckeres Menü auf den Tisch und Julia und Michael sorgen als IHK-geprüfte Sommeliers für eine harmonische Begleitung im Glas und während des Abends.

30/11/2022

Sollen wir daran erinnern, dass bald Weihnachten ist und unser Lager gerade immer kleiner wird?

📣Wir stocken auf und erhalten Mitte Dezember eine neue Lieferung.
Was weg ist ist weg.
Weitere Lieferungen erst wieder im Januar möglich 📣

Eure Champagnerfeen
Silvia & Jelena

08/11/2022

Countdown läuft 🥳
Bald geht der neue Onlineshop online.
Wir freuen uns sehr darauf! Der Shop wird mega.
Seid gespannt 😎

Realisierung by