16/11/2022
A partir de hoy, tu vida no será la misma, y tus fines de semana, tampoco😏
En Reserva & Licores somos amantes de la buena cerveza artesanal, por eso queremos que conozcas más de esta deliciosa bebida que acompaña desde los almuerzos en familia, hasta una tarde calurosa con amigos🍺
Cómo te contamos, hay dos grupos principales de cerveza: Ale y Lager, pero aquí te damos detalles de cuáles son esos 🔟 tipos de los que pocos hablan:
1. Cerveza Lager🍺 Normalmente son las más claras de suave sabor y se sirven muy frías. Popular en Europa Occidental.
2. Lager Pilsen🍺 Su graduación alcohólica es medio-baja (4%). Rubia elaborada con malta clara, es suave, fresca y ligera. Popular en España.
3. Lager Especial🍺 Cerveza rubia-dorada, con aroma malteado, tostado, de textura cremosa.
4. Lager Extra🍺 Lager con más alta graduación alcohólica (7%), su color es cobrizo, más oscuras que las rubias, sabor y olor más intensos.
5. Cervezas Ales🍺 De sabores más intensos y graduación alcohólica má alta y se produce con una fermentación rápida a temperaturas entre 15 y 25º.
6. Pale Ale🍺 Son las cervezas Ale más pálidas, de intenso sabor e incluso algunas llegan a ser amargas.
7. Cervezas Negras🍺 De éstas, hay dos subtipos:
✔Cervezas Stout: Cervezas muy oscuras hechas con malta tostada.
✔Cervezas Porter: Una variedad aún más fuerte, cremosa y con matices a chocolate o café.
8. Ales Belgas🍺originarias de Bélgica.
✔Trapenses: producida en los monasterios trapenses de Bélgica, afrutadas, con colores entre el bronce y el café oscuro. De graduación muy alta (entre 6 y 8º).
✔Saison belgas: Conocida como “Cerveza del Verano”. De sabor fresco y afrutado
9. Ale Alemanas🍺Una de las más conocidas es la Kölsh, una cerveza tipo Ale de color pálido. Cervezas suaves y afrutadas con una graduación alcohólica de 6º.
10. Abadía🍺color bronceado con una espuma ligeramente tostada y con mucha persistencia. Seca con aroma afrutado y notas a caramelo; graduación alcohólica de 6°.
Ahora cuéntanos, ¿Cuántas conocías? 🤯Déjanos tu comentario👇🏼