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¡Amamos los panqueques! CLASICOOOO!💕 Receta y video por @camichamy
Estos días☁️ estan ideales para una cosita rica así o no? El baby ya me estaba reclamando algo con dulce de leche (lo ama mal y no hay nada que hacer 🤣) jajaja, bueno... un regaloneo para él y para todos! Les regalo la receta, hiper fácil, hiper deliciosa!
PANQUEQUES/CREPES DE AVENA RELLENOS #bycamichamy
(Para unos 8-10 aprox)
🔹️1 taza/120g de harina de avena/trigo sarraceno @thepower_offood
🔹️2 huevos @huevossanrosendo
🔹️300 ml de bebida vegetal o leche
🔹️1 cda de ghee o aceite de oliva o mantequilla derretida @mantegheechile
🔹️Rellenos: dulces de leche sin azúcar, manjar de dátiles, mermeladas, fruta etc!
En un bol poner los huevos junto a la leche y el ghee derretido. Mezclar. Agregar la harina y mezclar todo muy bien. Llevar la mezcla 10 minutos al refrigerador.
Poner una sartén a fuego medio y dejar calentar. Cuando ya este muy caliente, agregar un toque de aceite de oliva y con un cucharón ir agregando la mezcla. Esparcir rápido. Cuando los bordes esten despegados es hora de dar vuelta. Yo lo hago rápido con las manos🤭. Dejar unos segundos más y sacar. Repetir con toda la mezcla.
Guardar con papel de cocina entre cada panqueque para que no se sequen.
Rellenar con lo que prefieras y listo a disfrutar!❤
#panquequesdeavena #panquequescondulcedeleche #panquequessaludables
