Pilgrim

Pilgrim Die klösterlichen Liegenschaften gehören dem «Verein Kloster Fischingen», welcher den eigenwirtschaftlichen Unterhalt der renovierten Anlagen anstrebt.
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PILGRIM BIER
Biere für Freunde!🍻


⛪️ Aromatische Klosterbiere
🇨🇭 Qualität & Tradition aus Fischingen
🌿Natürliche Rohstoffe & Handarbeit
👇 Jetzt online bestellen! PILGRIM - Biere für Freunde

Im Benediktiner-Kloster Fischingen, einem der kulturell bedeutendsten Orte im Bodensee-Raum, braut seit 2015 die erste Klosterbrauerei der Schweiz. Nirgendwo sonst würde diese besser hinpassen als an diesen b

esonderen Ort, den Ruhe und Erholung tut nicht nur dem Menschen gut sondern definitiv auch dem Bier! Gerne unterstützen wir das Kloster bei diesem Vorhaben und bieten den Besuchern wunderbare Klosterbiere in unseren Erlebnisbrauerei an. Wir brauen eine ganze Reihe besonderer, aromatischer und spezieller Biere. Neben 8 starken Craftbieren liegt unsere Hauptleidenschaft auf den Triples, ein Bierstil, welcher der klösterlichen Brautradition der Belgier entspringt. Unser Sortiment runden die Barrel Aged, also Fassgereiften, Biere ab, welche unter «Imperial Belgian Blonde», «Imperial Russian Stout» und «Jahrgangsbier» laufen. Und für alle Liebhaber und Sammler unter Euch: neu stecken wir unsere ganze Brauleidenschaft in unsere «Limited Edition». Ein Besuch bei uns lohnt sich nicht nur wegen der wunderschönen Umgebung sondern auch wegen den einzigartig tollen Bieren. Gerne können Sie mit dem Auto, dem Bus (Haltestelle direkt vor der Brauerei) oder zu Fuss über den Pilgerweg kommen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Cheers,
PILGRIM-TEAM

17/06/2024
Proscht....
17/06/2024

Proscht....

Alkoholfreier Montag?🥴 Pilgrim hat die Lösung👍

🛒Hol dir dein Alkoholfreies Blond Ale 🍺 jetzt im Coop, Online-Shop oder Brauerei Laden im Kloster Fischingen!

Alkoholfreier Montag?🥴 Pilgrim hat die Lösung👍🛒Hol dir dein Alkoholfreies Blond Ale 🍺 jetzt im Coop, Online-Shop oder Br...
17/06/2024

Alkoholfreier Montag?🥴 Pilgrim hat die Lösung👍

🛒Hol dir dein Alkoholfreies Blond Ale 🍺 jetzt im Coop, Online-Shop oder Brauerei Laden im Kloster Fischingen!

En Guete
16/06/2024

En Guete

Lust auf ein Bier ohne Kompromisse?🍺😋

Dann probiere unser Pilgrim Blond Ale alkoholfrei! Perfekt für alle Genießer, die auf Geschmack nicht verzichten wollen😌

Passt zu allem, vom bunten Salat bis zur deftigen Grillade.

🛒Probiere es jetzt im Coop, Online-Shop oder im Brauerei Laden im Kloster Fischingen!

Lust auf ein Bier ohne Kompromisse?🍺😋Dann probiere unser Pilgrim Blond Ale alkoholfrei! Perfekt für alle Genießer, die ...
14/06/2024

Lust auf ein Bier ohne Kompromisse?🍺😋

Dann probiere unser Pilgrim Blond Ale alkoholfrei! Perfekt für alle Genießer, die auf Geschmack nicht verzichten wollen😌

Passt zu allem, vom bunten Salat bis zur deftigen Grillade.

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Welche Farbe erinnert dich an Pilgrim Kloster Amber? Ein goldener Sonnenuntergang? Ein warmes Herbstlaub?🌅🍻🍂🛒Hol dir dei...
12/06/2024

Welche Farbe erinnert dich an Pilgrim Kloster Amber? Ein goldener Sonnenuntergang? Ein warmes Herbstlaub?🌅🍻🍂

🛒Hol dir dein Kloster Amber jetzt im Coop, Online-Shop oder Brauerei Laden im Kloster Fischingen!

Montagsmuffel? Kein Problem! Das Pilgrim Kloster Amber Bier hält euch garantiert bei Laune🤩🍻🎖️Auszeichnungen sprechen fü...
10/06/2024

Montagsmuffel? Kein Problem! Das Pilgrim Kloster Amber Bier hält euch garantiert bei Laune🤩🍻

🎖️Auszeichnungen sprechen für sich:

FRANKFURT INTERNATIONAL TROPHY Grosses Gold 2024

🛒Hol dir dein Waldbier jetzt im Coop, Online-Shop oder Brauerei Laden im Kloster Fischingen!

Wird gut...
08/06/2024

Wird gut...

PILGRIM meets Brasserie Federal | 11.06. um 19 Uhr

Hier trifft eine Ikone der Schweizer Craft Bier Szene auf eine Ikone der Schweizer Brasserie Gastronomie. Spannende Bier-Spezialitäten von Pilgrim aus der Brauerei Kloster Fischigen werden mit hausgemachten regionalen Köstlichkeiten aus der HB Hausmetzg und der HB Hausbäckerei gepaart.

Martin Wartmann führt kompetent durch den Abend, verrät spannende Hintergrundinfos und teilt sein immenses Wissen. Du freust dich auf ein köstliches 8-Gänge-Menü unter anderem mit Spargelsalat mit Trüffeldressing Mimosa, Spanferkelbrust und Jersey Blue vom Meister-Käser Willi Schmid, dazu eine Bierbegleitung mit PILGRIM Bieren und eine Flasche PILGRIM Triple 10% zum mit nach Hause nehmen.

Alle Infos zum Events und Tickets findest du in den Kommentaren.

08/06/2024

Auf unserer Barkarte findest du über 20 Arten von topgebrautem Bier. Egal ob Hausmarke, «Triple blanche», oder belgisches Kirschenbier – bei uns wird jeder Bierliebhaber fündig! Und für die ausgefallenen Enthusiasten haben wir sogar Biercocktails wie den «Bierjito» im Angebot. Dieser Cocktail wir mit Brauhaus hell, Rum, Limette, Zitrone, Rohzucker und einen Schuss frischer Minze liebevoll für dich zubereitet.

Worauf wartest du noch? Komm zur Brauerei in Frauenfeld und geniesse deine Lieblingssorte Bier bei einem leckeren Essen und lass es dir gut gehen! 😊

Spaghetti-Date mit Kloster Amber Dose 50cl: Ein himmlisches Match!🍻🍝Du liebst Pasta und dazu ein im Kloster gebrautes Am...
07/06/2024

Spaghetti-Date mit Kloster Amber Dose 50cl: Ein himmlisches Match!🍻🍝

Du liebst Pasta und dazu ein im Kloster gebrautes Amber Bier? Dann wird es Zeit für ein unvergessliches "Spaghetti-Date" mit dem Kloster Amber Dose 50cl!

Dieses malzbetonte und milde Bier mit leicht herbem Abgang harmoniert perfekt mit den vielfältigen Aromen deiner Lieblingspasta.

Egal ob fruchtige Tomatensauce, cremige Käsesauce oder würzige Pesto: Das Kloster Amber Dose 50cl unterstreicht die Geschmacksnoten deiner Pasta und sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

🛒Probiere es jetzt im Coop, Online-Shop oder im Brauerei Laden im Kloster Fischingen!

Sehnsucht nach einem Geschmackserlebnis der Natur? Tauche ein in die Welt des Waldbieres!🍺🌲🛒Hol dir dein Waldbier jetzt ...
04/06/2024

Sehnsucht nach einem Geschmackserlebnis der Natur? Tauche ein in die Welt des Waldbieres!🍺🌲

🛒Hol dir dein Waldbier jetzt im Coop, Online-Shop oder Brauerei Laden im Kloster Fischingen!

31/05/2024

PILGRIM meets Brasserie Federal | 11.06. um 19 Uhr

Hier trifft eine Ikone der Schweizer Craft Bier Szene auf eine Ikone der Schweizer Brasserie Gastronomie. Spannende Bier-Spezialitäten von Pilgrim aus der Brauerei Kloster Fischigen werden mit hausgemachten regionalen Köstlichkeiten aus der HB Hausmetzg und der HB Hausbäckerei gepaart.

Martin Wartmann führt kompetent durch den Abend, verrät spannende Hintergrundinfos und teilt sein immenses Wissen. Du freust dich auf ein köstliches 8-Gänge-Menü unter anderem mit Spargelsalat mit Trüffeldressing Mimosa, Spanferkelbrust und Jersey Blue vom Meister-Käser Willi Schmid, dazu eine Bierbegleitung mit PILGRIM Bieren und eine Flasche PILGRIM Triple 10% zum mit nach Hause nehmen.

Alle Infos zum Events und Tickets findest du in den Kommentaren.

31/05/2024

Lust auf ein erfrischendes, goldprämiertes Bier?
Dann entdecke jetzt das Waldbier!🌲🍺

🎖️Zahlreiche Auszeichnungen sprechen für sich:

Frankfurt International Trophy Großes Gold 2024
Swiss Beer Award Gold 2022/2023 & 2019/2020
Meininger Goldmedaille 2017

Hol dir dein Waldbier jetzt im Coop, Online-Shop oder Brauerei Laden im Kloster Fischingen!

Muss ja ein super Bier sein...
30/05/2024

Muss ja ein super Bier sein...

PILGRIM meets Brasserie Federal | 11.06. um 19 Uhr

Hier trifft eine Ikone der Schweizer Craft Bier Szene auf eine Ikone der Schweizer Brasserie Gastronomie. Spannende Bier-Spezialitäten von Pilgrim aus der Brauerei Kloster Fischigen werden mit hausgemachten regionalen Köstlichkeiten aus der HB Hausmetzg und der HB Hausbäckerei gepaart.

Martin Wartmann führt kompetent durch den Abend, verrät spannende Hintergrundinfos und teilt sein immenses Wissen. Du freust dich auf ein köstliches 8-Gänge-Menü unter anderem mit Spargelsalat mit Trüffeldressing Mimosa, Spanferkelbrust und Jersey Blue vom Meister-Käser Willi Schmid, dazu eine Bierbegleitung mit PILGRIM Bieren und eine Flasche PILGRIM Triple 10% zum mit nach Hause nehmen.

Alle Infos zum Events und Tickets findest du in den Kommentaren.

🌲Waldbier: Durstlöscher für Genießer😋Lust auf ein erfrischendes Waldbier?Mit ca. 5% Alkohol ist es der perfekte Durstlös...
28/05/2024

🌲Waldbier: Durstlöscher für Genießer

😋Lust auf ein erfrischendes Waldbier?

Mit ca. 5% Alkohol ist es der perfekte Durstlöscher für warme Tage – perfekt zu "kalten Plättli", Grilladen und Salaten.

🎖️Auszeichnungen sprechen für sich:

Frankfurt International Trophy Großes Gold 2024
Swiss Beer Award Gold 2022/2023
Swiss Beer Award 2019/2020
Meininger Goldmedaille 2017

🛒Hol dir dein Waldbier jetzt im Coop, Online-Shop oder im Brauerei Laden im Kloster Fischingen!

25/05/2024

🍻✨ Erlebt das große PILGRIM BEER&DINE in der ältesten Schweizer Brasserie im HB Zürich! Am Dienstag, 11. Juni um 19:00 Uhr erwartet euch ein exklusives 8-Gänge-Menü von Executive Chef Julian Köberl (Candrian Catering) 🍽️, begleitet von 9 erlesenen PILGRIM Craft- und Grand-Crus-Bieren 🍺. Kommentiert vom Craftbier-Altmeister Martin Wartmann.

Ein einmaliger Genussabend für nur CHF 125.00 – das dürft ihr nicht verpassen! Jetzt sofort reservieren!

📅 PILGRIM MEETS BRASSERIE FEDERAL | 11.06.2024 | eventfrog.ch

19/05/2024

ProBier-Freitag 16-20 Uhr 🤩🍻

Komm vorbei, geniesse eine Degu-Portion oder stosse gleich glasweise an. Unser Bier der Woche wartet auf dich! 😋

Natürlich haben wir für dich jederzeit über 120 weitere Bierspezialitäten vom Mini.Bierladen sowie ein Sortiment an Köstlichkeiten regionaler Produzenten griffbereit. 🍺🧀🥓🍝🍫

Dank selbstständigem Zugang mittels Identitätskarte der Führerausweis 💳 und aller gängigen Zahlungsmittel 💰 ist der Mini.Bierladen zu jeder Tageszeit 🕘 365 Tage im Jahr ohne Anmeldung zugänglich.

#724


Toggenburgshop monika
GenussImpuls GmbH

Redaktion Lichtensteig

10/05/2024

Pilgrim Barrique Malt Liqueur 28% kommt gut an. Hat schon einige Fans gefunden.....

Wer freut sich ebenfalls wie Leonardo?😆🍺Dick eintragen und rot markieren: Diesen Samstag, 27.04 um 11.00 Uhr in der Klos...
24/04/2024

Wer freut sich ebenfalls wie Leonardo?😆🍺

Dick eintragen und rot markieren: Diesen Samstag, 27.04 um 11.00 Uhr in der Kloster Brauerei Fischingen!

23/04/2024

Nur noch wenige Tage bis zum 30. Pilgrim Bier-Fest🤩 Wer ist ebenfalls mit am Start?

Wir freuen uns auf einen unvergesslichen Event!

21/04/2024

3 x Grosses Gold für PILGRIM Waldbier, Kloster Amber und Triple Ambrée.
4 x Gold für PILGRIM Jahrgangsbier, Triple Blanche, Triple Blonde, IPA.

Wer ist am 27.04 ebenfalls dabei?😆🍻 Markiert eure Freunde und macht euch auf einen unvergesslichen Event bereit!Mehr Inf...
21/04/2024

Wer ist am 27.04 ebenfalls dabei?😆🍻 Markiert eure Freunde und macht euch auf einen unvergesslichen Event bereit!

Mehr Infos zu unserem legendären Frühlingsbier-Fest findet Ihr auf unserer offiziellen Pilgrim Website…🍻

Wie Dich die Hefe jung👶🏻🍼 und dynamisch🏃‍♂️💨 hält, erfährst Du in unserem aktuellen 𝐁𝐢𝐞𝐫-𝐖𝐢𝐬𝐬𝐞𝐧 Beitrag auf 𝐰 𝐰 𝐰 . 𝐩 𝐢 ...
12/05/2023

Wie Dich die Hefe jung👶🏻🍼 und dynamisch🏃‍♂️💨 hält, erfährst Du in unserem aktuellen 𝐁𝐢𝐞𝐫-𝐖𝐢𝐬𝐬𝐞𝐧 Beitrag auf 𝐰 𝐰 𝐰 . 𝐩 𝐢 𝐥 𝐠 𝐫 𝐢 𝐦 . 𝐜 𝐡 .

Kleiner Teaser: mit 𝐉𝐨𝐬𝐞𝐟𝐢 𝐖𝐞𝐢𝐳𝐞𝐧𝐛𝐨𝐜𝐤, unserem Bier des Monats, machst Du schon sehr viel richtig! 🍺🌼

Jetzt 𝐉𝐨𝐬𝐞𝐟𝐢 𝐖𝐞𝐢𝐳𝐞𝐧𝐛𝐨𝐜𝐤 und viele weitere PILGRIM Biere online bestellen! 🤩📦

PS. einfach mal ein Bild von Dir und deinem Josefi 💛 posten!


°°°


















Na, dass ist doch mal ein Samstag-Programm!Bis gleich!Cheers 🍻°°° ̈rioberland
06/05/2023

Na, dass ist doch mal ein Samstag-Programm!
Bis gleich!

Cheers 🍻

°°°
̈rioberland

heute um 11.00 Uhr geht es los. Wir freuen uns auf euch!
̈rioberland

Adresse

Im Kloster
Fischingen
8376

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 17:00
Dienstag 13:00 - 17:00
Mittwoch 13:00 - 17:00
Donnerstag 13:00 - 17:00
Freitag 13:00 - 17:00
Samstag 10:00 - 16:00
Sonntag 13:00 - 17:00

Telefon

+41715712035

Webseite

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Nur noch wenige Tage bis zum 30. Pilgrim Bier-Fest🤩 Wer ist ebenfalls mit am Start? Wir freuen uns auf einen unvergesslichen Event!

Das PILGRIM Triple Blanche
Das PILGRIM Triple Blanche

Die belgische Blanches sind hervorragende Sommer-Biere – nur leider bei uns viel zu wenig bekannt. Aber das lässt sich ja ändern... Dank der Zugabe von getrockneten Orangenschalen erhält die milde Blanche eine angenehme Fruchtnote. Das macht sie zum perfekten Apéro und sommerlicher Begleiter von vielen Speisen. #craftbeer #craftbier #ichtrinkmeinpilgrim

Filmstar Philipp in action...

World Beer Cup in Nashville. Beer Diner für 6000 Craft Brewer. 8000 Biere in 102 Kategorien wurden eingereicht. 50 aus der Schweiz....chancenlos! Die Dominanz und auch Qualität der 3000 US-Craftbrewer schlägt alles. Sogar die deutschen Klassiker konnten nur vereinzelt mithalten.

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Our Story

Brauerei Kloster Fischingen AG PILGRIM - Biere für Freunde Im Benediktiner-Kloster Fischingen, einem der kulturell bedeutendsten Orte im Bodensee-Raum, braut seit 2015 wieder die erste Klosterbrauerei der Schweiz. Nirgendwo sonst würde sie besser hinpassen als an diesen besonderen Ort der Ruhe und Erholung. Die klösterlichen Liegenschaften gehören dem «Verein Kloster Fischingen», der den eigenwirtschaftlichen Unterhalt der renovierten Anlagen mit Seminarhotel anstrebt. Dazu wollen wir mit den hochwertigen PILGRIM Bierspezialitäten und der schmucken, modernen Erlebnisbrauerei einen Beitrag leisten. Wir brauen eine Reihe besonderer, aromatischer und spezieller Biere. Die anspruchsvollen Bierstile entspringen klösterlicher Tradition, sind aber mit den gängigen Klosterbräus in keiner Weise vergleichbar.

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