Cave du Rhodan Mounir Weine

05/02/2025

Vermehrt werden wir auf die Bio-Weine angesprochen. Unsere bald 20-jährige Erfahrung mit dem biologischen Weinbau als Pionier in Salgesch trägt Früchte.

Wussten Sie, dass der Cornalin Trong im Jahre 2023 zum besten Bio-Rotwein der Schweiz erkoren wurde?

Wir werden viel darauf angesprochen, ob biologische Weine auch auf unserem Weingut vermehrt nachgefragt werden. Denn in der Weinwelt ist aktuell eine grosse Bewegung hin Richtung biologischen Weinbau ersichtlich. Als wir im Jahre 2007 die erste 8Parzelle umgestellt haben, war dies in der Branche exo...

21/12/2024

MerSy Andrea pour ton aide à la cave les dernières mois et bonne voyage à Australia. See you next year!

28/11/2024

wir freuen uns auf die Degustation in unserer zweiten Heimat Düdingen

13/11/2024

MerSy Vinum - Magazin für Weinkultur für die erneute Auszeichnung. Unser Team gibt alles, um auch weiterhin zu den Schweizer Weinlokomotiven zu gehören!

07/11/2024

Wir freuen uns auf den Abend im
Stockalperhof.

30/10/2024

30 Jahre Cave du Rhodan an der . Sandra durfte die Treueprämie vom bisherigen und zukünftigen Messeleiter in Empfang nehmen.
Wir sagen MerSy allen Besucherinnen und Besucher.
Bis Sonntag ist die grösste Herbstmesse der Innerschweiz noch geöffnet.

Swiss Wine
Salgesch

29/10/2024

🍇 Besucht uns auf diesen Messen! 🍷
Liebe Weinfreunde! 🥂 Im Herbst habt ihr die perfekte Gelegenheit, uns und unsere Weine auf mehreren Messen in der Schweiz zu treffen. Hier sind die Termine, an denen wir euch begrüssen dürfen: 1. Zuger Herbstmesse
📍 Messegelände Stierenmark, Zug
📆 Samstag, 26. Oktober - Sonntag, 3. November 2024
2. Goûts et Terroirs
📍 Espace Gruyère, Rue de Vevey 136, Bulle
📆 Mittwoch, 30. Oktober - Sonntag, 3. November 2024
3. NEULAND
📍 Messegelände, Thun
📆 Donnerstag, 31. Oktober - Sonntag, 3. November 2024
4. Expovina
📍 Weinschiffe Bürkliplatz, Zürich
📆 Donnerstag, 31. Oktober - Donnerstag, 14. November 2024
5. Kellertage Bern
📍 Zunft zur 5. Jahreszyt, Bern
📆 Dienstag, 19. November - Samstag, 23. November 2024

29/10/2024

Es ist wieder soweit. Cave du Rhodan on tour. Sei es in Bulle, Bern, Düdingen, Thun, Zürich oder Zug. Wir freuen uns auf viele spannende Begegnungen.

18/10/2024

Wir sind stolz, zum wiederholten Mal zum erlauchten Kreis der besten Winzer zu gehören.

MerSy dem ganzen Team!
MerSy unseren Kunden!
MerSy GaultMillau Schweiz

16/10/2024

25 Jahre Jubiläum von Cave du Rhodan an der OLMA - offizielle Fanpage / Olma Messen. Viele Geschichten, viele glückliche Momente und unzählige Begegnungen bei einem Glas Wein sind das Resultat.
MerSy Christoph und das ganze Team, dass ihr dies ermöglicht!

16/10/2024

25 Jahre Cave du Rhodan an der OLMA St. Gallen - MerSy Christoph und dem gesamten Team

12/10/2024

So geht

Nicht lafern, sondern liefern….

seit Jahren pflegen wir dies mit unseren Thurgauer Winzerfreunden:
Erlebnisweingutburkhart

Die Kernling-Trauben stammen vom befreundeten Weingut Burkhart in Weinfelden, der Heida aus unserer Walliser Produktion aus Salgesch. Aus dem Zusammenspiel entsteht ein Schweizer Weisswein mit aussergewöhnlichen Aromen. Den Duett Weisswein jetzt im Online Wein Shop von Cave du Rhodan kaufen!

05/10/2024

Eine sehr intensive weitere Erntewoche geht mit Petite Arvine erfolgreich zu Ende. 80% ist im Keller - kommt gut

29/09/2024

MerSy Hansen Optic Sierre pour la décoration

25/09/2024

Nach 40 Jahren übergibt Roman Bayard seinen Rebberg. Wie viele Hobbywinzer hört er auf, doch seine Parzelle mit Trockensteinmauern bleibt nicht verloren. Wir haben bereits über 2000 Meter dieser Mauern in unserer Obhut. Aus ökonomischer Sicht sind diese Parzellen nicht rentabel. Doch es sind Zeugen der Weinkultur und mit ihren Trockensteinmauern Biodiversität-Hotspots sondergleichen. Deshalb haben wir uns vor Jahren entschlossen, dieses Kulturerbe nicht aufzugeben und die Parzellen von unseren Traubenlieferanten zu kaufen und weiterzuführen.

Unser preisgekrönter Pinot Noir Hommage, Teil der Mémoire des Vins Suisse, steht für diese Tradition. Wir führen weiter, was Generationen geprägt hat – für den Wein und das Wallis! 🍷✨

24/09/2024

Der Strukturwandel im Weinberg - er läuft still und heimlich.

Es waren einst 20'000 Rebenbesitzer/innen im Wallis. Fast jede Familie hatte einen Rebberg und pflegte diesen jeweils am Samstag. Daraus entstand auch der Begriff «Vignerons du Samedi». So prägte diese Weinkultur im Wallis die letzten Jahrzehnte. Doch der Strukturwandel hat in den letzten Jahren ...

21/09/2024

Erste Woche Weinernte mit 2/3 der Pinot-Ernte vorbei. Fazit:
klein aber top Qualität mit einer super Balance zwischen Zucker und Säure! Schon bald ist der Bio-Merlot « dran »
Und mit dem super coolen Team macht es erst recht Spass. MerSy 🙏