Adega Lavor

Adega Lavor A Adega Lavor leva até o conforto de sua casa requinte e bom gosto através dos melhores rótulos para

A linha PROVADO é incrível e você precisa conhecer.🍷🥂Vinhos jovens, leves e descontraídos! 🌟Este branco riesling tem aro...
26/11/2022

A linha PROVADO é incrível e você precisa conhecer.🍷🥂

Vinhos jovens, leves e descontraídos! 🌟

Este branco riesling tem aromas frutados, acidez destacada e combina muito bem com aperitivos, frutos do mar, e massas ao molho branco. 🍝🍤🍣

Vinho perfeito para reunir os amigos no final de semana e claro para assistir a copa! 🇧🇷😁

Anatomia da taça de vinhoVocê sabia que cada parte da taça de vinho tem um nome específico? Vamos a elas!Aro: de acordo ...
02/11/2022

Anatomia da taça de vinho

Você sabia que cada parte da taça de vinho tem um nome específico? Vamos a elas!

Aro: de acordo com o tamanho, determina a concentração dos aromas e a distribuição harmoniosa da bebida na boca.

Bojo: acondiciona o vinho e proporciona o espaço adequado para que líquido respire e libere os aromas.

Haste: faz a ligação entre o bojo e a base. Deve ser suficientemente longa para que seja possível segurar a taça de maneira confortável e firme.

Base: permite que a taça fique em pé, servindo de apoio às outras partes.

Você já pensou que vinho é algo complicado demais, chic demais, difícil demais de aprender e distante demais do seu dia ...
25/10/2022

Você já pensou que vinho é algo complicado demais, chic demais, difícil demais de aprender e distante demais do seu dia a dia?

Esqueça tudo isso! Vinho é uma jornada maravilhosa de aprendizado, e é uma bebida mais que democrática: tem pra todo momento, todo gosto e todo bolso.

Quer aprender mais a nosso lado para juntos evoluirmos nesse universo fantástico? Só chegar, que informação não vai faltar nesse perfil.

Em breve você vai ver que seus amigos e familiares vão te ligar pra pedir sugestões e dicas sobre as mais diversas uvas, rótulos e melhores opções para seus momentos favoritos.
Vem com a gente. É só o começo.

Pontuado com altas notas por James Suckling e revista Decanter, o Clos de Los Siete chega com a sua safra 2019.Assinado ...
21/10/2022

Pontuado com altas notas por James Suckling e revista Decanter, o Clos de Los Siete chega com a sua safra 2019.

Assinado por Michel Rolland, este tinto é produzido com uvas de origem francesa, e em destaque está a Malbec, variedade emblemática da Argentina.

70% do vinho amadureceu 11 meses em barricas de carvalho francês e os outros 30% em tanques de aço inox, o que resulta em potência e complexidade.

CRIOS CHENIN por Susana BalboCrios Chenin é um vinho de baixo teor alcoólico leve e refrescante. Possui agradáveis ​​not...
18/10/2022

CRIOS CHENIN por Susana Balbo

Crios Chenin é um vinho de baixo teor alcoólico leve e refrescante. Possui agradáveis ​​notas de frutas de caroço, especialmente pêssego branco, acompanhadas de delicadas notas florais, como flores de laranjeira. A sua acidez marcada e vibrante torna-o num vinho fresco e harmonioso. Proveniente dos mais altos vinhedos Andinos (média 980m), colheita antecipada.

HARMONIZAÇÃO

Frutos do mar, frango, saladas e massas com molhos leves.

Nem só de frio vive o vinho.Bebida com maior versatilidade que o vinho, não existe.Isso signif**a que no verão, no calor...
17/10/2022

Nem só de frio vive o vinho.

Bebida com maior versatilidade que o vinho, não existe.

Isso signif**a que no verão, no calorzão, um vinho cai muito bem, sim!

A sugestão é escolher vinhos brancos mais frescos e fáceis de beber na estação do sol.

Além disso, os rosés, os frisantes e os espumantes são sempre uma aposta certeira para essa época, já que podem ser servidos bem gelados.

Jolimont Cabernet Sauvignon Agora te apresento ao nosso Cabernet Sauvignon da Jolimont: amadurecimento de 6 meses em cav...
13/10/2022

Jolimont Cabernet Sauvignon

Agora te apresento ao nosso Cabernet Sauvignon da Jolimont: amadurecimento de 6 meses em cave, frutado, com toque de especiarias, acidez e taninos equilibrados, e vai muito bem com uma lasanha à bolonhesa.

Para garantir o seu é rápido e fácil, só me chamar no whatsapp pelo link da bio.

Por que girar a taça?Há milhares de partículas responsáveis pelo aroma de um vinho e é quando se gira a taça que elas se...
12/10/2022

Por que girar a taça?

Há milhares de partículas responsáveis pelo aroma de um vinho e é quando se gira a taça que elas se desprendem com maior facilidade. À medida que o vinho interage com o oxigênio, ele evolui e, consequentemente, seu paladar f**a mais macio e agradável.

O ato de "girar a taça" é formalmente chamado de volatizar, então, ao ouvir esse termo, você já vai saber do que se trata.

Espumante Jolimont MoscatelUm tesouro da Serra Gaúcha, este rótulo foi eleito o melhor espumante do mundo em 2017 pelo c...
12/10/2022

Espumante Jolimont Moscatel

Um tesouro da Serra Gaúcha, este rótulo foi eleito o melhor espumante do mundo em 2017 pelo concurso de Paris.

Para quem é fã de moscatel, não tem erro. É beber e se apaixonar! Quer garantir o seu? Só falar comigo no WhatsApp. O link está na Bio.

Pode fazer vinho com qualquer uva?Há cerca de 40 espécies de videiras catalogadas no mundo, dentre as quais está a Vitti...
11/10/2022

Pode fazer vinho com qualquer uva?

Há cerca de 40 espécies de videiras catalogadas no mundo, dentre as quais está a Vittis vinífera L. São elas que produzem as uvas que resultam nos vinhos classif**ados como finos. Hoje, há cerca de 5 mil variedades viníferas. Entre elas, as que rapidamente vêm à mente são Cabernet Sauvignon, Tannat, Merlot e Chardonnay e várias outras.

Mas é bom deixar bem claro que uma coisa é uva de fazer vinho e outra é a uva para consumo. Não que a fruta destinada para consumo não possa fermentar e ser transformada em bebida, porém o resultado será um vinho inferior, um vinho de mesa. Sendo assim, essa disparidade de qualidade das duas bebidas acontece por causa das características de cada fruto.

Nosso maravilhoso Partridge flying chardonnay é um excelente vinho branco argentino, de Mendonza, que passou 6 meses em ...
10/10/2022

Nosso maravilhoso Partridge flying chardonnay é um excelente vinho branco argentino, de Mendonza, que passou 6 meses em barricas de carvalho francês e vai muito bem com pratos leves, carnes brancas, molhos à base de manteiga ou queijos cremosos.

Quais são os tipos de vinho?Vinho tinto:É o tipo de vinho mais consumido no Brasil. As principais uvas usadas para fazer...
08/10/2022

Quais são os tipos de vinho?

Vinho tinto:
É o tipo de vinho mais consumido no Brasil.
As principais uvas usadas para fazer esse tipo de vinho são a Cabernet Sauvignon, Carménère, Malbec, Merlot, Tempranillo, Pinot Noir, Syrah, dentre outras.
A bebida pode ter estilos e gostos muito diferentes, de acordo com as características de sua produção.

Vinho branco:
Pode ser produzido a partir de uvas brancas e tintas, com método de produção distinta ao do vinho tinto.
São indicados para serem servidos gelados e acompanham muito bem comidas leves como queijos, peixes e frutos do mar.

Vinho rosé:
Cada vez mais apreciado pelo sabor e sofisticação, o vinho rosé (rosado) é considerado ideal para o verão, e deve ser servido a uma temperatura em torno dos 8 graus.

Espumante:
Bastante apreciado em celebrações e eventos, o espumante tem um crescimento cada vez mais expressivo no Brasil.
Ele é um tipo de vinho produzido com gás carbônico dissolvido. Também é conhecido como um vinho com “perlage”, que signif**a borbulhas.

Vinho licoroso:
São vinhos comumente doces, os famosos vinhos de sobremesa. Diferente do Vinho do Porto, tem um teor alcoólico mais baixo.

Denominação de origem - o que signif**a isso? A denominação de origem é uma forma de impor regras à produção de vinhos d...
06/10/2022

Denominação de origem - o que signif**a isso?

A denominação de origem é uma forma de impor regras à produção de vinhos de determinada região para que o produto mantenha sua qualidade, desenvolvendo características que representam aquele local.

Alguns exemplos são:

D.O.C. – Denominação de Origem Controlada
D.O. – Denominación de Origen
D.O.C.G. – Denominazione di Origine Controllata e Garantita
A.O.C. – Appellation d’Origine Contrôlée
I.G.T. – Indicazione Geograf**a Típica
D.O.Ca. – Denominación de Origen Calif**ada

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