03/03/2022
5 boas razões para beber mais vinhos brancos:
1- Combina com o Brasil.
O vinho branco é a cara do Brasil. Além de combinar com a nossa temperatura, pela sua refrescância, também combina muito com o temperamento aberto do nosso povo.
2- Harmoniza bem com “quase” tudo.
Os brancos têm uma harmonização muito menos complicada. Vai bem com saladas, sanduíches, frutos do mar, vários queijos, fondue, comida japonesa, tailandesa, chinesa, risotos, frango, pato, porco e muuuuito mais ….
3- Variedade.
Há sempre um vinho branco para cada gosto. Seco, frutado, ácido, doce, meio doce, floral, encorpado, estruturado, barricado, e por aí vai. É muito fácil encontrar o que combina com o seu.
4- Praticidade.
Assim como a cerveja pode ser levada em um isopor ou caixa térmica, assim vai o branquinho também. Só não o beba quente!
5- Saúde.
Que os vinhos tintos têm a nosso favor os polifenóis (isso vale uma outra postagem), todos sabemos. Mas, recentemente foi descoberto que as substâncias contidas nos vinhos brancos reduzem a tendência a doenças como artrite reumática e osteoporose. E vem mais descobertas por aí.
Viva os vinhos brancos !!!
Veja na Bio nosso link para nossos vinhos brancos.
Saúde na taça, Saúde na vida e Alegria no coração.
