Une dégustation, ça vous dit ? 🌱 Venez goûter à la qualité Bio Vrac le 9/11, de 10h à 15h, et découvrez les histoires de nos producteurs.
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🌿 Connaissez-vous le Zaatar ? 💡
Concentré de Méditerranée, le zaatar naît d’une rencontre audacieuse entre origan moulu, sésame grillé et sumac moulu. Un cocktail bienfaisant aux vertus antiseptiques, antispasmodiques et tonifiantes. 💚
🇱🇧Provenant de la coopérative de Qawzah, au sud du Liban, ce savoureux condiment doit sa puissance aromatique à ses matières premières d’excellence. Poussant à l’état sauvage sur les terres montagneuses libanaises, l’origan est soigneusement cueilli au début de l’été puis séché à l’ombre durant plusieurs jours. Effeuillé à la main, il se joint au sésame et au sumac, tous deux rigoureusement sélectionnés.
🧑🏻🍳🔪Avec ses notes salées-grillées relevées d’une pointe d’acidité, le zaatar saupoudre une pincée d’Orient sur les pizzas, grillades et salades. Infusé dans l’huile d’olive, il habille délicieusement une tranche de pain grillé. Il se révèle également au contact des laitages : fromage blanc, mozzarella, feta, labneh... Les cordons bleus avides d’évasion en parsèmeront leurs « manoushés », succulentes galettes levantines ! 😋
🫙Chez Bio Vrac, nous vous proposons ce Za’atar en vrac pour une consommation responsable et zéro déchet. Venez avec vos contenants et faites le plein de cette merveille culinaire, en respectant la planète. 🌍♻️
🛒 👉 Ouvert tous les jours de 10h à 19h sauf le lundi.
📍 Rue Meyerbeer 144-Uccle
📍 Rue Georges Raeymaekers 51-Schaerbeek
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‼️Vos magasins de Uccle et Schaerbeek seront exceptionnellement FERMÉS ce jeudi 15 AOÛT.
🍊🥦🍆Nous vous retrouverons en super forme vendredi et pour tout le W-E!🥒🍓🥬
📍 Rue Meyerbeer 144-Uccle
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✨Vive le dimanche ! Vos Biovrac sont ouverts de 10h à 19h. 😉 N’hésitez pas à passer nous dire bonjour 👋
☀️ Bon dimanche !
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