Secret Cellar

  • Home
  • Secret Cellar

Secret Cellar Wijnen uit de Balkan Wijnen uit de Balkan ! De groei van de wijnpopulariteit wordt dan ook vergeleken met de ontwikkeling van de westerse beschavingen.

Albanië - Bosnië en Herzegovina, Bulgarije - Noord Griekenland, Moldavië, Kosovo, Kroatië, Montenegro, Noord-Macedonië, Servië, Turkije (Europees gedeelte). De Balkan, een woelige regio van oudsher; we spreken meer over een regio dan over landen daar alle landen zeer jong zijn én de kaart in de laatste eeuwen is vaak hertekend door oorlogen, bezettingen en annexaties maar een regio met de op één n

a oudste wijntradities te wereld ! Met wijn tradities afkomstig uit het Heilige land, welke bekend was voor de druiven die erkend werden als één van de zeven geschenken van de Moeder Natuur én dit reeds 3.000 jaar voor Christus ! Zoals de handel met wijn vorderde, groeide ook de beschaafde Westerse wereld . De eerste wijnstokken werden er reeds gepland, op grote schaal, in de oudheid omstreeks 1.300 voor Christus, reeds 1.000 jaar voor er sprake was van wijnbouw in Italië, Frankrijk, Spanje en Portugal ! De invloeden en aangebrachte structuren waren Grieks en later overgenomen door de Romeinen. Het is de regio van de wijngod Dionysos of Bacchus, de regio waar gevochten werd om de wijngaarden, de wijnen van de Griekse krijgers, Alexander de Grote, de wijnen van de Mythes en de Olympische Goden. De wijn is er vergroeid met de bevolking van oudsher. Ook in de Middeleeuwen werden in West Europa vaak wijnen uit de vier toekomstige Roemeense provincies (Transsylvanië, Tara Romaneasca, Moldavië en Dobrogea) gedronken. Zo is er bewijs van de consumptie van Moldavische wijnen in Constantinopel, Warschau en Wenen, terwijl de productie van Tara Romaneasca werd geëxporteerd naar Egypte en het volledige Ottomaanse Rijk ! Door omstandigheden raakten de Balkan wijnen de laatste eeuwen in verval; gaande van de bezetting van het Ottomaanse rijk, de druifluis welke praktisch alle wijngaarden in de volledige regio verwoestte eind 19de eeuw gevolgd door de eerste en tweede wereldoorlog tot het daaropvolgende communisme in de regio; welke werkte in coöperatieven en de nadruk legde op kwantiteit en geen kwaliteit in een gesloten economie voor het Westen. Wat ons tot slot de regio, de laatste decennia, de perceptie gaf van goedkope en slechte wijnen, maar niets is echter minder waar ! Na de val van de Sovjet Unie en het ijzeren gordijn omstreeks 1989 startte de liberalisering van de wijn industrie en werd er terug geïnvesteerd in de achtergestelde, verwaarloosde wijnbouw & infrastructuur conform de aloude tradities maar met de meest moderne technologieën. Op vandaag is de sector terug in opmars maar nog steeds ondergewaardeerd, ten onrechte ! Met “Secret Cellar” proberen wij u te laten kennismaken met deze verborgen & vaak ongekende wijnen van weleer !

Laten we de feesten en het nieuw jaar inzetten met een ambachtelijk gin😍👍www.secret-cellar-wines.beVoor meer info! conta...
21/12/2024

Laten we de feesten en het nieuw jaar inzetten met een ambachtelijk gin😍
👍www.secret-cellar-wines.be
Voor meer info! [email protected]

Fijne feestdagen !  🎄✨ Koester samen de gezellige momenten...met uiteraard lekkere wijn! 😉 Cheers! 🍷Secret Cellar       ...
21/12/2024

Fijne feestdagen ! 🎄✨
Koester samen de gezellige momenten...met uiteraard lekkere wijn! 😉 Cheers! 🍷Secret Cellar

Het nieuw jaar goed inzetten ? "A Good Year Cuvée" 🍷🍷uit de Medi Vallei In Bulgarije🇧🇬. Een regio bewoond door de Thraci...
20/12/2024

Het nieuw jaar goed inzetten ? "A Good Year Cuvée" 🍷🍷uit de Medi Vallei In Bulgarije🇧🇬. Een regio bewoond door de Thracische stam de Medi. Naast de legendarische Spartacus die de grootste slavenopstand tegen het oude Rome leidde, waren de Medi bekend om hun gevorderde wijnbouw en de cultus rond wijn. Ter ere van de mensen die in dit deel van de vallei de basis legden voor wijnbereiding, werd de wijnmakerij Medi Valley genaamd en deze heerlijk blend gemaakt.😍 11,95 EUR/fles.
www.secret-cellar-wines.be
Voor meer info! [email protected]

Klinken op een 'Good year' 2025 met een Bulgaars wijntje? 🥂 Voor de liefhebber van een rijke Bourgogne wijn met mooie ho...
19/12/2024

Klinken op een 'Good year' 2025 met een Bulgaars wijntje? 🥂 Voor de liefhebber van een rijke Bourgogne wijn met mooie houtlagering. Deze Bulgaarse variant is zeker en vast op zijn plaats, beperkte productie van 3.000 flessen van speciaal geselecteerde druiven🍇 ! Nu te koop voor 10,95 EUR 🤩
www.secret-cellar-wines.be of contacteer ons voor meer info! [email protected]

Origineel kado ? "Fields of Flanders Gin "-Jerrycan BarBevat : 1 fles Fields of Flanders gin + 3 tonics + 2 mooie gin gl...
13/12/2024

Origineel kado ? "Fields of Flanders Gin "-Jerrycan Bar
Bevat : 1 fles Fields of Flanders gin + 3 tonics + 2 mooie gin glazen .
Check it out! 👇❤
https://www.secret-cellar-wines.be

Een mooie en exclusieve geschenkdoos, bestaande uit een fles Black Swan Gin 43% en tumbler glas. -> Koop en schenk lokaa...
11/12/2024

Een mooie en exclusieve geschenkdoos, bestaande uit een fles Black Swan Gin 43% en tumbler glas. -> Koop en schenk lokaal!😋
Check it out! 👇❤
https://www.secret-cellar-wines.be

09/12/2024
Exclusieve luxeverpakking : "Fields of Flanders Gin "-Jerrycan Bar (echte Jerrycan die dicht kan klappen). Zwarte kleur ...
08/12/2024

Exclusieve luxeverpakking : "Fields of Flanders Gin "-Jerrycan Bar (echte Jerrycan die dicht kan klappen). Zwarte kleur kleur.
Bevat : 1 fles Fields of Flanders gin + 3 tonics + 2 mooie gin glazen .
Check it out! 👇❤
https://www.secret-cellar-wines.be

Al eens de Calusari dans uit Roemenië geprobeerd ?Proef de kracht in dit gamma vegan wijnen😋Check it out! 👇🍷❤https://www...
07/12/2024

Al eens de Calusari dans uit Roemenië geprobeerd ?
Proef de kracht in dit gamma vegan wijnen😋
Check it out! 👇🍷❤
https://www.secret-cellar-wines.be

Address


Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Secret Cellar posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Secret Cellar:

Shortcuts

  • Address
  • Alerts
  • Contact The Business
  • Claim ownership or report listing
  • Want your business to be the top-listed Convenience Store?

Share