As-salamu Alaikum. We deliver premium-quality Ghee from Authentic Local dairy from Pabna. So Quality is guaranteed. Just taste it from us.
20/03/2025
খাঁটি ঘি মানেই পাবনার ঘি.....আপনি জানেন কি? ঘি কতটা পুষ্টিকর ?
*********ঘি খাওয়ার উপকারিতা জানুন ******
হাজার বছর ধরে আয়ুর্বেদ এবং প্রাচীন চিকিৎসা শাস্ত্রে ঘিকে পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর উপাদান হিসেবে উল্লেখ করেছে।
১.হজমশক্তি বাড়ায়:
ঘি আপনার হজম প্রক্রিয়াকে সহজ ও দ্রুত করতে সাহায্য করে। এর অন্যতম কারণ হল এতে থাকা প্রাকৃতিক বিউটারিক অ্যাসিড। এই উপাদানটি পেট ভালো রাখে এবং হজম ক্ষমতা উন্নত করে। খাওয়ার পর এক চামচ গাওয়া ঘি খেলে হজম শক্তি বাড়ে এবং পেটের গ্যাস বা অ্যাসিডিটির সমস্যা দূর হয়।
২. ইমিউনিটি বৃদ্ধি করে
ঘি-তে ভিটামিন এ এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।গাওয়া ঘি-তে থাকা ভিটামিন এ দেহের সেলুলার ইমিউনিটি শক্তিশালী করে। ঘি-তে থাকা স্বাস্থ্যকর ফ্যাটি অ্যাসিড শরীরের শক্তি উৎপাদন এবং রোগজীবাণুর বিরুদ্ধে লড়াই করে।
৩. ত্বক উজ্জ্বল করে
ঘি এর মধ্যে থাকা প্রাকৃতিক ফ্যাট এবং পুষ্টি উপাদানগুলো ত্বকের আর্দ্রতা ধরে রাখে , যা ত্বককে উজ্জ্বল ও কোমল করে তোলে।গাওয়া ঘি-তে থাকা অ্যান্টি-এজিং উপাদান ত্বকের বলিরেখা ও বয়সের ছাপ কমায়।
৪. ওজন নিয়ন্ত্রণ করে
অনেকেই মনে করেন গাওয়া ঘি খেলে ওজন বাড়ে। এটি একদম ভুল ধারণা। গাওয়া ঘি শরীরে মেটাবলিজম উন্নত করে এবং ভালো ফ্যাটের মাধ্যমে শক্তি জোগায়, যা ওজন কমাতে সাহায্য করে।
৫. মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা বাড়ায়
ঘি ব্রেন বুস্টার হিসেবে কাজ করে। এটি স্মৃতিশক্তি বাড়ায় এবং মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে।
৬. হার্ট ভালো রাখে
ঘি হার্টের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এতে থাকা স্বাস্থ্যকর ফ্যাটি অ্যাসিড হৃদযন্ত্রকে সুস্থ রাখে। এটি রক্তে ভালো কোলেস্টেরলের (HDL) মাত্রা বৃদ্ধি করে এবং ক্ষতিকর কোলেস্টেরলের (LDL) মাত্রা কমায়, যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
৭. হাড়কে মজবুত করে
ঘি-তে থাকা ভিটামিন ডি শরীরে ক্যালসিয়াম শোষণ করতে সাহায্য করে এবং ভিটামিন কে হাড়ের ঘনত্ব বজায় রাখে । ক্যালসিয়াম হাড়ের প্রধান উপাদান হওয়ায় হাড়কে শক্তিশালী করে তোলে।
৮. চুলের পুষ্টি জোগায়
ঘি চুলের গোড়া মজবুত করে এবং চুলের উজ্জ্বলতা বাড়ায়।পাশাপাশি চুল পড়া কমাতেও সাহায্য করে।
৯. শিশুদের জন্য উপকারী:
ঘি শিশুদের জন্য একটি আদর্শ পুষ্টিকর উপাদান। এটি শরীরের বৃদ্ধি ও মস্তিষ্কের গঠন এবং মেধা বিকাশে সাহায্য করে।
