28/05/2021
¡Buen viernes para todos! 🙋 Te dejo esta receta para que aproveches el finde y la prepares. 😉
Torta de zanahoria y nuez 🥕 Queda super húmeda y rica!
Ingredientes 👇
〰️ 3 zanahorias crudas ralladas.
〰️ 1 taza de azúcar mascabo.
〰️ 1 taza de aceite de girasol.
〰️ 4 huevos.
〰️ 2 tazas de harina integral orgánica Campo Claro.
〰️ 50 gramos de nueces.
〰️ 1 cuch. de polvo de hornear.
〰️ 1/2 cuch. de bicarbonato de sodio.
Preparación ✔️
Batir los huevos con el azúcar y el aceite, agregar la zanahoria rallada y seguir batiendo; por último incorporá la harina integral y las nueces trozadas, mezclá todo y llevá a horno precalentado a 180º 🌡 por 40-45’.
Opcional: podés decorarla con azúcar impalpable o glaseado con una torre de frutos secos encima 🤤
¡No sabés lo rica que queda! 🙌