Conservas Pennisi

Conservas Pennisi Somos una empresa con más de 60 años de experiencia de la ciudad de Mar del Plata dedicada a la elaboración, venta y distribución de conservas de pescado.
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Desde su pequeño pueblo, Santa Maria della Scala (Sicilia, Italia) Gioacchino Pennisi fue uno de los tantos hombres y mujeres que tuvieron que abandonar su tierra natal como consecuencia de la devastadora guerra en Europa. Llegó a la ciudad de Mar del Plata en 1948 y a partir de 1952 comenzó con un modesto saladero de anchoas, al que años más tarde incorporó la elaboración de conservas de pescado.

La cultura del trabajo duro y la perseverancia fueron su sustento y su inspiración. Actualmente la fábrica se encuentra en pleno desarrollo, de la mano de los hijos de Gioacchino y de un gran equipo de trabajo. Cuenta con cámaras frigoríficas y toda la tecnología necesaria para el envasado mecánico de miles de toneladas de materia prima y un importante programa de capacitación; empleando a más 300 personas durante todo el año. Gracias a la experiencia y reconocida calidad de sus productos obtenidos a lo largo de más de 60 años de actividad empresarial, la empresa se ha posicionado como uno de los más importantes proveedores del mercado interno y externo

Estimado cliente: hemos realizado modificaciones en la presentación de nuestros Atunes sin Sal, incorporando el ABRE FAC...
06/09/2018

Estimado cliente: hemos realizado modificaciones en la presentación de nuestros Atunes sin Sal, incorporando el ABRE FACIL y una imagen más visible para una mejor identificación. Gracias por elegirnos.

En el Día Mundial del Medio Ambiente renovamos nuestro Compromiso de proteger el Planeta 🌍
05/06/2018

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02/06/2018

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30/05/2018

➡️➡️ Una buena alimentación también nos ayuda a combatir enfermedades estacionales.

Los ácidos grasos omega 3 están presentes en la caballa, el atún y las sardinas -entre otros- ⬅️⬅️

CONSERVAS PENNISI cuida tu salud 👍

Vivir mejor         Llega el otoño y, con él, el frío. Los amantes de la estación destacan que los árboles se ponen amarillos y que las hojas secas cubren el piso como una alfombra, pero aún ellos tendrán que admitir que también es la estación de las alergias, la tos y de los pañuelos ...

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28/05/2018

El consumo habitual de ➡️ PESCADO ⬅️en nuestra dieta es altamente beneficioso para el organismo y ayuda a mejorar problemas intestinales. Lo sabías ❓

Sufrir colon irritable o el síndrome del intestino irritable es un problema más común de lo que pensamos. La alimentación es clave para reducir sus síntomas y sentirnos mejor. Te damos consejos para hacer una dieta enfocada al colon irritable.

Feliz día Patria querida 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
25/05/2018

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Un estudio realizado en España que bien podría estar hablando de nuestro país...A COMER PESCADO ‼️‼️🐟🐠🐙🦀🦐🦑
24/05/2018

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Los españoles, a pesar de la rica dieta mediterránea, consumen poco algunos alimentos como el pescado y en exceso productos con azúcares

Zapatillas, ropa deportiva, traje de baño... elegí el atuendo y... a ejercitarse!!! ⚽🎾⛸️🏊‍♀️⛹️‍♀️🏋️‍♀️🚴‍♀️🤸‍♀️
16/05/2018

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¿Qué deporte quema más calorías? | EROSKI CONSUMER. La clave del ejercicio está en la duración: hay que realizar una actividad continua mínima de 20 minutos

11/05/2018
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Consideraciones importantes sobre los alimentos y su conservación en la heladera.Tomá nota! ✏️✔️
09/05/2018

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¿Ha sobrado comida? 10 reglas de oro para guardarla en tu nevera | EROSKI CONSUMER. Consejos sencillos para optimizar el potencial del frigorífico, conservar mejor los alimentos que sobran y evitar desperdiciar comida

Receta de canapés de anchoas y aceitunas negrasIngredientes ✏️(4 personas)100 g de aceitunas negras100 g de anchoas en a...
04/05/2018

Receta de canapés de anchoas y aceitunas negras

Ingredientes ✏️
(4 personas)

100 g de aceitunas negras
100 g de anchoas en aceite (12 anchoas) PENNISI
2 dientes de ajo
50 ml de jugo de limón
125 g de pimientos rojos
200 g de pan
60 ml de aceite de oliva
Una pizca de sal

Cómo se elabora ❓

Cortamos un diente de ajo en láminas finas y lo rehogamos en un poco de aceite, a fuego muy suave, hasta que empiece a dorarse.

En ese momento, añadimos los pimientos cortados en tiras finas y los rehogamos durante 5 minutos. Reservamos lo pimientos.

Trituramos las aceitunas negras en la batidora, junto con 1 diente de ajo, 2 filetes de anchoas, 4 cucharadas de aceite de oliva y el jugo de medio limón.

Cortamos el pan en rebanaditas finas y las tostamos ligeramente en el horno. Una vez tostado el pan, lo untamos con la pasta de aceitunas y cubrimos cada rebanada con una capa de pimientos y medio filete de anchoa.

DELICIOSOOOOOOOOOOOO!!!!

Fuente: todareceta.es

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01/05/2018

Celebramos con todos nuestros colaboradores, amigos y clientes este día tan especial.

El trabajo es el motor de nuestra vida y nos hace mejores personas.

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23/04/2018

Hoy se celebra el día mundial del LIBRO.

La fecha se eligió en conmemoración del fallecimiento de grandes autores como fueron William Shakespeare, Miguel de Cervantes e Inca Garcilaso de la Vega.

Al leer estaremos entrenando nuestro cerebro e incrementando la fuerza de sus tejidos pues, al estimularlo regularmente, podremos prevenir ciertas enfermedades, entre ellas el Alzheimer.

Al leer estaremos aumentando la concentración, ampliando el vocabulario, extendiendo nuestros horizontes, mejoraremos la memoria, nos relajaremos... un sinfín de beneficios inconmensurables.

Leer es compartir, vivir, sentir, maravillarse y decepcionarse por el mundo, encontrar la manera de sentirnos bien y fijar nuestra mirada en un destino.

Nunca te olvides de este sencillo e importante consejo que te ayudará a cuidar tu salud y la de tus seres queridos.
19/04/2018

Nunca te olvides de este sencillo e importante consejo que te ayudará a cuidar tu salud y la de tus seres queridos.

Lavarse las manos es una de las mejores formas de protegerse y de proteger a su familia para no enfermarse.

VAMOS CON LAS CONSERVAS DE PESCADOOOOOOOOOO!!!!! 👏👏👏👏
03/04/2018

VAMOS CON LAS CONSERVAS DE PESCADOOOOOOOOOO!!!!! 👏👏👏👏

Son productos comestibles listos para el consumo, conservan la identidad nutricional del alimento y pueden ser incluidos en una dieta saludable.

Que este sea un día de celebración y mucha serenidad. ¡Feliz Pascua a todos!
01/04/2018

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27/03/2018

¿Cómo preservaron la comida las culturas (especialmente la carne) antes de la refrigeración moderna? apareció originalmente en Quora: un lugar para adquirir y compartir con...

21/03/2018

Ya podés ir pensando en tu menú de Semana Santa con la línea de productos de CONSERVAS PENNISI.

También es una buena ocasión para regalar a tus seres queridos, amigos o compañeros de trabajo. Podés quedar muy bien con un obsequio diferente, de excelente calidad y buen gusto. 🎁

Todos sabemos que, si actuamos con rapidez y conocimiento ante un accidente en el trabajo (y en otros ámbitos también), ...
19/03/2018

Todos sabemos que, si actuamos con rapidez y conocimiento ante un accidente en el trabajo (y en otros ámbitos también), podemos brindar una eficaz atención inmediata en materia de primeros auxilios.

Como parte de la capacitación continua para la prevención de riesgos laborales, el día 5 de marzo nuestro personal recibió adiestramiento en esa temática.

La Dra. Elizabeth Falaschini, especialista en Medicina Laboral, estuvo a cargo de la charla.

El 16 de marzo se realizó un SIMULACRO DE EVACUACIÓN en nuestra Planta de Irala 4046 como parte de las capacitaciones qu...
19/03/2018

El 16 de marzo se realizó un SIMULACRO DE EVACUACIÓN en nuestra Planta de Irala 4046 como parte de las capacitaciones que se realizan periódicamente en pos de la seguridad de nuestro equipo de colaboradores.

Tal como indican las normativas, este tipo de prácticas pone a prueba los procedimientos y roles que cada uno debe cumplir ante una situación de emergencia. En caso de ser necesario, una vez finalizado el ejercicio se evalúa la implementación de acciones correctivas para que el plan sea eficiente y se logre disminuir los riesgos que implica un incidente.

CONSERVAS PENNISI vela por la seguridad e integridad de todos sus trabajadores.

ARROLLADO DE ATÚNLa opción perfecta para que los chicos coman pescado y vos no tengas que prender el horno. Probá esta r...
16/03/2018

ARROLLADO DE ATÚN

La opción perfecta para que los chicos coman pescado y vos no tengas que prender el horno. Probá esta receta ideal para las viandas del cole.

Ingredientes:

Pionono
Atún al natural MELLINO
Lata de morrón asado
Huevo duro 3U
Cebolla morada 1/2U
Aceituna c/n
Mayonesa c/n

Mezclar los ingredientes (sin los morrones) en un bowl formando una pasta. Reservar un poco de huevo picado.

Esparcir la mezcla y colocar los morrones por encima. Enrollar y cubrir con mayonesa y el resto del huevo picado.

Fuente: alimentaciontemprana.com.ar

LAS VIANDAS PARA EL COLEDebemos incluir alimentos que brinden energía y nutrientes.Los que no pueden faltar son aquellos...
14/03/2018

LAS VIANDAS PARA EL COLE

Debemos incluir alimentos que brinden energía y nutrientes.

Los que no pueden faltar son aquellos que aportan calorías para jugar y estudiar, ricos en proteínas para el crecimiento y desarrollo como son: pan, cereales, lácteos, huevos, carnes.

También alimentos que contienen vitaminas y minerales que regulan y protegen nuestro cuerpo, como son las frutas y verduras.

No se debe incluir bebidas con azúcares y preservantes (jugos y gaseosas). Tampoco galletas, caramelos y golosinas en general, y no acompañar el refrigerio con mayonesa, mostaza y salsa.

El objetivo es enseñar a los niños, desde la etapa preescolar, buenos hábitos de alimentación.

Y, para el almuerzo, siempre se recomienda agregar pescado a la dieta, por lo menos tres veces a la semana, por ser un alimento altamente nutritivo y que contribuye a potenciar la inteligencia de los niños.

No olvides tener en tu alacena las conservas de PENNISI y MELLINO

Algunos de estos ejemplos son realmente sorprendentes!!! Más de uno hubiera perdido si apostaba🍎🍆🥒🌶️
09/03/2018

Algunos de estos ejemplos son realmente sorprendentes!!! Más de uno hubiera perdido si apostaba🍎🍆🥒🌶️

¿Esto es fruta o verdura? | EROSKI CONSUMER. Muchos vegetales considerados como verduras en la vida cotidiana, en realidad, son frutas

ATRIBUTOS DE LOS ALIMENTOS ENLATADOSLos elementos esenciales, los glúcidos, los lípidos y las proteínas contenidos en lo...
07/03/2018

ATRIBUTOS DE LOS ALIMENTOS ENLATADOS

Los elementos esenciales, los glúcidos, los lípidos y las proteínas contenidos en los alimentos casi no se modifican durante el proceso de conservación. La oxidación de los lípidos es poco frecuente en comparación con la cocina casera, durante la cual muchas veces se suele producir peroxidación que, en algunos casos, puede convertirse en un riesgo sanitario. En cuanto a las proteínas y los glúcidos, la única menor modificación que se produce facilita la digestión de estos elementos.

En lo que respecta a los macronutrientes de los alimentos en lata, los componentes esenciales y sus valores caloríficos y energéticos equivalentes se mantienen en la misma medida que los alimentos frescos. Las vitaminas liposolubles que se encuentran en las grasas se conservan sistemáticamente mientras que las vitaminas hidrosolubles suelen eliminarse durante las operaciones de lavado y procesamiento al igual que en la cocina casera.

El proceso de lavado durante el proceso de conservación esta sujeto a rigurosos controles para garantizar que las pérdidas sean mínimas.

Análisis independientes han demostrado que el 70% de las vitaminas se mantiene después de la esterilización, lo cual resulta excepcional teniendo en cuenta que tras el almacenamiento y la preparación casera de los productos frescos sólo se mantiene el 10% de las vitaminas.

Martine Laville
Nutricionista y Endocrinóloga en el Hospital Edouard Herriot de Lyon

A prestar atención cuando comemos 🤔🤔🤔
02/03/2018

A prestar atención cuando comemos 🤔🤔🤔

Uno de los grandes propósitos de cientos de personas es poder comer menos en el día a día para así estar más saludable y perder algunos kilos . Para esto existen muchos consejos y dietas de todo tipo, que no siempre funcionan.

¡¡¡Que no falte en tu dieta el pescado!!!! Tu salud depende de ello. Hasta en la vista lo vas a notar!!! 👁️👁️
23/02/2018

¡¡¡Que no falte en tu dieta el pescado!!!! Tu salud depende de ello. Hasta en la vista lo vas a notar!!! 👁️👁️

Cuando hablamos de problemas de visión pensamos en miopía, astigmatismo, vista cansada? son alteraciones vinculadas a la edad o con base hereditaria que, a priori, no podemos

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