CHOCOTORTA WHITE 🍰 La mejor opción para disfrutar la mejor torta del mundo del ranking mundial “Taste Atlas”.
Si, la chocotorta argentina 🇦🇷 fue elegida como la mejor torta del mundo 🤤 y acá les traemos una increíble e innovadora opción con Chocolinas Blancas 🙌🏼
Conseguilas en nuestro local
📍Av. Lope de Vega 3189, Devoto
Los mejores mates, con Canarias 🧉🇦🇷 Conseguilas en nuestro local 😍
SCONES DULCES con NUTELLA🧁😋
Vas a necesitar:
- 1 Nutella (la conseguís en nuestro local en Av. Lope de Vega 3189, Villa Devoto)
- 2Huevos
- 50 g. de Azúcar
- 260 g. Harina leudante
- 75 g. Manteca/mantequilla
- 120 ml. Crema de leche
- Esencia de vainilla
Procedimiento:
IMPORTANTE: precalentar el horno a 180º.
1. En un bol colocar la harina leudante junto con el azúcar y la manteca que tiene que estar fría.
2. Con la ayuda de una espatula o cuchara, trabajar la mezcla ¡sin las manos! para que la manteca no se ablande.
3. Formaremos un arenado desarmando la manteca y uniendo todo. Reservamos.
4. En otro bol colocar la crema de leche, el huevo, un poco de esencia de vainilla y mezclamos un poco.
5. Unir estos líquidos con el arenado que teníamos reservado y unir todo hasta formar una masa con las manos. Lo importante aquí es que NO hay que amasar, solo unir todo.
6. Una vez logrado esto, volcarlo sobre la mesa o mesada y apretar con las dos manos para que se forme una masa (sin amasar).
7. Ahora, hay que envolverla en un papel film o lo que tengan. Hay que llevarlo a la heladera por 1 hora.
8. Pasado el tiempo, espolvorear harina la mesada donde se vaya a trabajar y estiramos la masa de tal forma que nos quede de dos centímetros de espesor.
9. A la masa estirada, pintar con un poco de huevo batido y doblar por la mitad
10. Conseguimos algo cortante, pequeño y redondo para darle forma a nuestros sconcitos.
11. Colocar en una placa enmantecada con cierta distancia entre uno y otro.
12. Pintamos cada uno con un poco de huevo batido y podemos opcionalmente decorar con un poquito de azúcar por arriba. ¡Al horno!
Se cocinan por 20-25 minutos en un horno a 180º .
13. Cuando salgan podés comerlos así nada más, calientes si querés, pero no te olvides del paso más importante, ¡Rellenarlos con Nutella! Siii, para bajón no hay reglas. 🩷🧁🍬🌰🍪 #Biscotti