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Historia del Vino Calle Contastini✨️📜
📍Valle de Uco, Altamira, Mendoza
Alt. 1180
👉De color violáceo intenso y brillante en copa. En nariz presenta aromas muy expresivos a frutas con notas herbáceas y florales. En boca tiene buen caudal, de cuerpo e intensidad media, taninos jugosos y elegantes. Sin paso por madera, muy grata sorpresa este vino de paraje Altamira.
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Cabernet franc🍷🍇
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👉Caracteristicas:
Composición: 100% Cabernet Franc
Origen: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza Perfil del suelo: Franco Arenoso, Pedregoso Aluvional Vinificación: Tradicional, Temperaturas Bajas , Manteniendo Fruta y Variabilidad. Expresión a pirazina, arvejas, espárragos. Fuerte expresión a vegetales.
Enólogo:
Ricardo Nuñez
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👉Características:
Bira Wines Tinto - Blend
CORTE: Malbec 80% - Sangiovese 12% - Cabernet franc 8%.
ENÓLOGO: Federico Isgró
COSECHA: 2020
📍UBICACION:
Valle de Uco, Mendoza, Argentina
⏳️CRIANZA / BARRICADO
8 a 10 meses en barricas usadas de roble Frances, el 40% del volumen.
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