09/04/2024
🌱 MEDALLONES DE LENTEJAS 🌱
Los medallones de lentejas son un clásico que nunca falla 🥰.
Además contienen zanahoria, cebolla y morrón para que sean más nutritivos 💪🏼
Yo elegí hacerlos tipo hamburguesa, agregándole repollo colorado, lechuga, tomate, cebolla, queso vegano y un rico alioli. Y con unas papas y batatas al horno 🤤
¿Quién dijo que comer saludable tiene que ser aburrido?
👉🏽 Datos que por ahí no sabias sobre la importancia de consumir lentejas:
💚 Se destaca por su aporte de hidratos de carbono y proteínas.
💚 Son ricas en hierro, zinc, magnesio, sodio, potasio, selenio, calcio y vitaminas, especialmente del complejo B: como la B2, B3, B6, B9 (ácido fólico), vitamina A, vitamina E.
💚 Son una buena fuente de fósforo, manganeso, y ácido fólico, sin perder de vista la fibra.
❄ Producto congelado
💪🏼 Nutritivo
💚 Sano
🚫 Sin conservantes
🚫 No apto para celíacos
🐖 Cruelty free
💖 Hecho con amor