27/12/2022
Seguimos con recetas para estas fiestas! 🎉
Si, hoy vamos por lo dulce! Budín Ingles! 😋😋
Para este budín vas a necesitar un molde de 30cm, no se olviden el papel manteca🤭
Preparación🥣
1- Empezamos batiendo manteca y azúcar hasta lograr una mezcla aireada.
2- Sumamos extracto de vainilla y miel. (Los huevos de a uno mientras batimos.
3- Agregamos la leche.
4- Tamízanos los secos y los incorporamos con movimientos envolventes.
5- Una vez que obtenemos una preparación sedosa, sumamos los frutos elegidos, los chips, mezclamos con una cucharada de harina así quedan distribuidos en el budín.
6- Colocar en una budinera y al horno, unos 45/50min a 180°, todo depende de cada horno, hagan la prueba del palito para estar seguros.
Una vez frío, decoramos ! Y listo, a disfrutar! 🍴🤗
👉Para el glasé usamos azúcar impalpable + jugo de limón, que lo van agregando de a poco, hasta lograr la consistencia deseada!
Créditos: .cocina
